本篇文章給大家談?wù)労}卜包子，以及對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

胡蘿卜包子的做法

針對(duì)紅蘿卜包子這類(lèi)食材，假如大伙兒有一點(diǎn)揉面的工作能力，堅(jiān)信大伙兒要想學(xué)習(xí)培訓(xùn)紅蘿卜包子的做法是非常簡(jiǎn)單的。紅蘿卜包子的做法主要是胡蘿卜和面粉，因此 大伙兒在日常生活中需要提前準(zhǔn)備的食物是較為少的。

胡蘿卜包子的做法：

主要材料：自發(fā)粉 適當(dāng) 、肉餡 適當(dāng) 、紅蘿卜 2根。

調(diào)味品 食用鹽4克 、生抽5克 、姜5克、 米酒5克 、芝麻油、 蔥 、黑胡椒粉 、各少量 。

紅蘿卜肉包子的做法

將自發(fā)粉倒進(jìn)器皿里，用溫開(kāi)水揉面，合好后放一旁醒上大約20分鐘以上(最好用一塊濕抹布將洗臉盆蓋嚴(yán)。

以便避免表層吹干)現(xiàn)有的餃子餡，用姜片、生抽、芝麻油、米酒、黑胡椒粉調(diào)好預(yù)留小香蔥清洗，剁碎末;紅蘿卜的表層清洗后，表皮刮凈，以后擦成絲 。

把全部的主要材料按順序放進(jìn)：肉餡-小香蔥-胡蘿卜絲，加適當(dāng)鹽，做成包餡醒發(fā)好的面團(tuán)，再度反復(fù)搓揉，使發(fā)好的面團(tuán)蓬松劑多孔結(jié)構(gòu)面糊取下，搓發(fā)展條，制成包子皮，搟成正中間厚，附近薄的搟面皮，包入包餡 包裹的小籠包要閑置10-15分鐘，再度醒發(fā)，以后再蒸炒鍋中添加涼水，蒸屜刷上上一層植物油(避免小籠包互相黏連)放置時(shí)留意間距開(kāi)槍時(shí)，先文火，等冒蒸汽后再調(diào)至低火蒸20分鐘，就可以。

以上是有關(guān)紅蘿卜包子做法的詳細(xì)介紹，期待大伙兒在日常生活中能夠好好地去學(xué)習(xí)它的做法。假如大家是勤儉持家的盆友，大家學(xué)好紅蘿卜包子的做法是非常好的，由于大家能夠在早飯的情況下能夠?yàn)榇蠹业挠H人配搭出營(yíng)養(yǎng)成分較為高的食材。

胡蘿卜素三鮮包子的做法

胡蘿卜素三鮮包子的做法如下：

用料：干木耳20克、胡蘿卜80克、韭菜30克、蝦米5克、蠔油25克、生抽30克、香油8克、食用油少量、生姜少量、面粉300克、酵母3克、水150克。

1、準(zhǔn)備食材。

2、木耳提前用溫水泡發(fā)，沖洗干凈，胡蘿卜切塊，韭菜切碎。

3、水、面粉稱重，面粉我用的是金龍魚(yú)河套平原雪花粉，粉質(zhì)細(xì)膩，顏色潔白，做面條、包子、饅頭都不錯(cuò)哦。

4、酵母稱重。

5、啟動(dòng)面包機(jī)揉面10分鐘。

6、揉面的時(shí)候準(zhǔn)備餡料，胡蘿卜、木耳都用料理機(jī)打碎。

7、蝦米加在一起。

8、鍋中倒入食用油燒熱。

9、放入胡蘿卜翻炒一會(huì)。

10、揉好的面團(tuán)取出直接分割。

11、再搟皮，注意大小隨意。

12、最后加入韭菜、炒過(guò)的胡蘿卜、蠔油、生抽、香油拌均勻。

13、包餡，根據(jù)自己喜歡調(diào)整。只要包住不散開(kāi)即可。

14、我用的蒸烤箱，所以墊好油紙，放烤箱發(fā)酵了。

15、發(fā)酵兩倍大，有彈性。

16、100度蒸12分鐘即可，蒸好燜五分鐘再取出。

17、簡(jiǎn)單好做的三鮮包子做好啦。

胡蘿卜包子怎么做好吃

胡蘿卜肉包子的做法

用料

胡蘿卜 一根、梅花肉 500克、面粉 400克、酵母 適量、蔥 適量、

姜 適量、植物油 適量、鹽 適量、料酒 適量、包子餃子料 適量、

糖 少許、老抽 少許、蠔油 適量。

做法步驟

【 1 】 準(zhǔn)備好面粉，酵母用35度左右的溫水溶解，開(kāi)始和面；

【 2 】 和成軟硬適中的面團(tuán)，包上保鮮膜發(fā)酵；

【 3 】 胡蘿卜用擦菜板擦成絲，豬肉剁成餡，蔥切碎，姜切末；

【 4 】 所有食材混合，放入以上調(diào)料；

【 5 】 用筷子順時(shí)針攪拌一會(huì)，直到肉餡上勁；

【 6 】 面發(fā)好，里面呈現(xiàn)蜂窩狀；

【 7 】 排凈空氣，揉成光滑的面團(tuán)；

【 8 】 取一塊搓成長(zhǎng)條；

【 9 】 均勻的切成幾小塊；

【 10 】 搟面杖搟成皮；

【 11 】 放上剛調(diào)好的肉餡；

【 12 】 包成包子；

【 13 】 全部包好放入蒸鍋，水開(kāi)蒸20分鐘，關(guān)火之后虛蒸2分鐘；

【 14 】 蒸好了～熱騰騰的快吃吧！

小貼士

（1）包子餃子調(diào)料在超市買(mǎi)的，沒(méi)有的話用五香粉代替也可以；

（2）蒸包子時(shí)，注意火不要太大，如果火太大，包子邊緣會(huì)發(fā)硬；

（3）蒸籠上可以鋪籠布，我沒(méi)用籠布，抹了一層油，防止包子粘在蒸籠上粘破皮。

胡蘿卜包子餡做法大全 胡蘿卜包子餡怎么做大全

1、做法一：胡蘿卜素餡包子。食材：面粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿卜238克、雞蛋2個(gè)、木耳15克、食用油25克、鹽3克、胡椒粉適量、香菇適量、蔥花適量。

做法：（1）溫水把發(fā)酵粉融化。（2）加入面粉。（3）揉成面塊，蓋上蓋子2-3個(gè)小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵。（4）發(fā)酵好的面取出來(lái)，排氣，揉勻。（5）分成若干個(gè)小份。（6）壓成面皮，包包子用。（7）胡蘿卜切碎，蔥適量，也切碎。（8）鍋內(nèi)放入油，七成熱時(shí)放入蔥和胡蘿卜炒香。加入調(diào)料攪拌均勻就可以了。（9）用面皮把陷包好就可以了，包好后放15分鐘左右再蒸。（10）熱水蒸25分鐘就行了。

2、做法二：胡蘿卜肉餡包子。食材：五花肉250克、面粉500克、胡蘿卜4根、酵母粉5克、食鹽適量、醬油5毫升、 味精3克、蔥2根、料酒5毫升、香油3克、水250毫升、十三香3克、黃醬15毫升。

做法：（1）酵母放在面粉中，加入溫水?dāng)嚢璩尚鯛詈笕喑晒饣拿鎴F(tuán)，用保鮮膜蓋好，在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。（2）發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上排氣后重新發(fā)酵至兩倍大，發(fā)面團(tuán)即完成。（3）胡蘿卜擦成茸，五花肉攪成餡，蔥切碎備用。(4)將肉餡放在器皿中，用筷子順著一個(gè)方向快速攪打，邊攪打邊淋入少許清水，至攪打上勁。(5)將胡蘿卜茸、蔥花和所有的餡料調(diào)料放在一起，順時(shí)針攪拌上勁即可。（6）將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條后等分成大小均勻的面劑子，搟成皮后包入餡料，整形成包子形.（7）蒸鍋里注入水，篦子上鋪籠布，大火燒至上氣后將包好的包子放入，旺火足氣20分鐘。（8）時(shí)間到后不要立即打開(kāi)蓋子，熄火后2分鐘再打開(kāi)，包子不回縮。

3、做法三：胡蘿卜牛肉餡包子。食材：高筋粉500克、牛肉500克、老湯適量、蔥2根、姜1塊、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、五香粉適量、白糖適量、白胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量、耗油適量。

做法：（1）牛肉和洋蔥用料理機(jī)攪碎，洋蔥這里多放一些。（2）攪好的肉餡里放入適量的油、鹽、胡椒粉、姜粉、蠔油，攪拌均勻。（3）胡蘿卜用料理機(jī)打碎，倒入拌好的肉餡中。攪拌均勻后，倒入約一勺香油，再次拌勻成餡。（4）用的是老面肥自發(fā)的面和上小蘇打揉好，分成小面劑子，搟成圓餅，包入和好的餡做好包子，用蒸鍋蒸15分鐘即可。

胡蘿卜餡包子怎么做

早餐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的，如果能夠把早餐合理的搭配好會(huì)使我們一天當(dāng)中都會(huì)精力充沛，其中包子作為早餐是很好的選擇，而且包子餡的種類(lèi)也是非常繁多，在做包子的時(shí)候想要把包子做的美味，包子餡的做法是至關(guān)重要的，如果包子餡能做出來(lái)特別成功，成功的包子也就作出了一半，其中胡蘿卜餡包子是很多人都喜歡的一種，下面我們一起了解一下胡蘿卜包子餡做法大全介紹。

胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。

胡蘿卜包子餡做法大全

食材

主料:豬肉餡500g.胡蘿卜700g.普通面粉1000g

輔料:香菇10個(gè).木耳10朵.鹽2茶勺.醬油2茶勺.蔥適量.姜適量.油一小勺.香油適量.料酒2茶勺

步驟

11.準(zhǔn)備好原料：胡蘿卜香菇木耳鹽料酒醬油

2.準(zhǔn)備好豬肉餡

3.面粉倒入盆里，再放入發(fā)酵粉

4.用溫水把面活好，蓋上餳20分鐘

5.肉倒入鍋中，再把蔥姜切成末放入里面，放入鹽料酒食用油香油醬油，活成肉餡

6.香菇木耳摘洗干凈，切成末放入鍋里

7.再把胡蘿卜擦成絲也一同放入鍋中

8.把餡拌好，拌勻

9.這時(shí)面已發(fā)成兩倍大了

10.把面活勻做成劑子，再搟成皮

11.放上調(diào)好的餡

12.包成包子

13.包好的包子放在鍋里，蓋上蓋，大火蒸20分鐘即可

14.包子出鍋了，看，香不香啊

小貼士

胡蘿卜不能與酒同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病，另外蘿卜主瀉，胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食哦

其實(shí)在我們平時(shí)生活中，能夠親自動(dòng)手做一些自己喜歡吃的食物是一件非常有意義的事情，通過(guò)對(duì)胡蘿卜包子餡做法大全介紹了解以后，我們想要做出美味的胡蘿卜餡包子并不是一件難事，只要我們按照他的操作步驟進(jìn)行制作就可以做的特別成功，同時(shí)我們也可以根據(jù)自己的喜好加一些肉或者是其他的配菜。

胡蘿卜包子的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于、胡蘿卜包子的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。