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清燉白蘿卜湯的做法(白蘿卜湯的做法大全)

2023-01-31 14:21:08 舌尖美味 3583次閱讀 投稿:涼生

今天給各位分享白蘿卜湯的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)清燉白蘿卜湯的做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!

家常白蘿卜湯怎么做好喝

家常白蘿卜湯做法如下:

主料:白蘿卜1/2個(gè)、裙帶菜10克、豌豆50克、味噌醬60克。

步驟:

1、蘿卜去皮切薄片。

2、裙帶菜清水泡5分鐘。

3、新鮮豌豆洗凈。

4、鍋中放入適量清水,放入白蘿卜煮開(kāi),再煮6、7分鐘,煮到蘿卜能用筷子輕松插動(dòng)。

5、加入豌豆。

6、加入裙帶菜。繼續(xù)煮幾分鐘到豌豆熟。

7、味噌醬放入碗中,加點(diǎn)鍋中的熱水?dāng)囬_(kāi)。

8、關(guān)火,放入味噌攪勻。

9、再次開(kāi)火煮沸即可。

蘿卜湯要怎么做 白蘿卜湯的做法

1、食材:白蘿卜1個(gè)、胡蘿卜半根、粉絲30克、香蔥1棵、食鹽8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、雞精5克、香油3克。

2、取來(lái)適量新鮮的胡蘿卜和香蔥,洗凈并切好。

3、將新鮮的白蘿卜去皮洗凈,然后切成合適大小的塊狀。

4、鍋內(nèi)加入適量色拉油,燒至八成熱。

5、油溫達(dá)到八成熱時(shí)候放入白蘿卜片,翻炒兩下。

6、放入胡蘿卜片和香蔥段,翻炒兩下。

7、加入適量清水。

8、加入適量食鹽、五香粉、生抽、香醋,大火將其燒開(kāi)。

9、待鍋內(nèi)蔬菜熟透后放入適量雞精,然后關(guān)火并滴入適量香油。

10、將做好的美味白蘿卜湯盛入碗內(nèi)即可食用。

白蘿卜湯的做法大全

白蘿卜湯的做法大全

白蘿卜湯的做法大全,我們?cè)谌粘I钪卸紩?huì)看到各種各樣的美食,也會(huì)經(jīng)常討論美食相關(guān)的做法,白蘿卜湯就是其中之一,其實(shí)很多人喜歡吃白蘿卜湯,但是又不知道具體做法,下面是白蘿卜湯的做法大全。

白蘿卜湯的做法大全1

潤(rùn)肺蘿卜湯的做法

白蘿卜洗凈去皮切絲

煎兩個(gè)雞蛋

用煎雞蛋剩下的油 炒香姜片 再放入蘿卜絲炒一下

用砂鍋燒開(kāi)一鍋水 放入蘿卜絲和煎蛋

大火燉5分鐘后 轉(zhuǎn)中火再燉5分鐘

煮到湯汁發(fā)白之后加鹽 枸杞 香菜 半勺鹽 半勺雞精 半勺胡椒粉

美味蘿卜湯就出鍋啦~

白蘿卜湯的做法大全2

白蘿卜雞蛋湯的做法

白蘿卜洗凈切小條條

鍋里下油煎兩個(gè)雞蛋(不好意思我雞蛋車禍了就趕緊到蘿卜進(jìn)去)倒入白蘿卜一起翻炒一分鐘左右

加入兩大碗水

煮8分鐘左右蘿卜熟了(這里大家根據(jù)切的蘿卜大小情況看時(shí)間,切大條了就煮久一點(diǎn))加入香菜和鹽,胡椒粉,雞汁調(diào)味~

湯汁白白的很好喝!既能刷脂又很快手,集美們做起來(lái)!

白蘿卜湯的做法大全3

養(yǎng)生白蘿卜湯的.做法

洗干凈削皮后,切塊狀。

與冷水一起入鍋,調(diào)大火燜熬至煮沸騰。

然后調(diào)小火慢燉 — 至入口即化狀

備好蔥花,姜小片。

感覺(jué)軟糯可口可以吃了

就開(kāi)始倒入

油、鹽、雞精、姜、糖。攪拌后再燉兩分鐘。

出鍋前一會(huì)倒入蔥花

還闊以喲

白蘿卜湯的做法大全4

蘿卜肉湯的做法

肥嘟嘟的小蘿卜一只洗凈,香蔥三根,肉餡適量。

蘿卜切片,洗干凈點(diǎn)可以不去皮。香蔥切末。

肉餡中加少許鹽、白胡椒粉,適量淀粉,2小勺生抽。

拌好。

鍋中放水,倒入蘿卜片,蓋上鍋蓋,大火煮沸。

用筷子或小勺把拌好的肉餡挑成小團(tuán),依次放入湯中,再加少許鹽。

湯碗中放蔥花,再加少許白胡椒粉。

蘿卜肉湯出鍋,澆在蔥花上,激發(fā)出香氣。

白蘿卜湯做法竅門

材料:白蘿卜200g,胡蘿卜30g,芹菜20g,瘦豬肉20g,香蔥適量,香菜適量,食用油5ml,鹽3g,雞粉5g,白胡椒粉3g。

1.白蘿卜切絲,胡蘿卜切絲,芹菜切絲,歐芹切絲,細(xì)香蔥切絲,豬肉切絲。

2.倒入食用油、蔥花、瘦肉,翻炒至變色。

3.倒入蘿卜條翻炒均勻。

4.加入500毫升水。

5.火沸騰了。

6.加入鹽、雞粉和白胡椒,用大火煮沸。

7.倒入切碎的胡蘿卜和芹菜,大火煮開(kāi)。

8.白蘿卜湯成品圖。

白蘿卜湯的4種家常做法

蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有增加食欲,幫助消化的功效作用。你了解白蘿卜湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的白蘿卜湯嗎?接下來(lái)我給你推薦白蘿卜湯的4種家常做法。

白蘿卜湯的家常做法一

白蘿卜湯的材料

用料豬瘦肉150克,番茄100克,胡蘿卜250克,大蜜棗4個(gè),濕淀粉、精鹽、黃酒、清湯各適量。

白蘿卜湯的做法

1、番茄洗凈,切成小塊。豬瘦肉切薄片,用精鹽、黃酒、濕淀粉抓勻上漿。胡蘿卜去皮,切成圓片。蜜棗去核,切成絲。

2、鍋內(nèi)加清湯,燒開(kāi)后放入胡蘿卜、番茄、蜜棗燒開(kāi),改中火煮至胡蘿卜熟爛。

3、湯鍋移旺火上,大滾后汆入肉片,待肉片上浮,加精鹽調(diào)味即可。

功效

潤(rùn)白肌膚,美容澤面。

白蘿卜湯的家常做法二

菜譜 簡(jiǎn)介 美容養(yǎng)顏,低脂瘦身,既開(kāi)胃又有營(yíng)養(yǎng)

白蘿卜湯的材料

主料:番茄3個(gè) 白蘿卜半根 干香菇5朵

調(diào)料:鹽1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml

白蘿卜湯的做法

1)白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土,不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。

2)湯鍋用大火加熱,倒入油,待油7成熱時(shí),倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后,倒入開(kāi)水煮開(kāi)。

3)放入干香菇和白蘿卜一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。

4)打開(kāi)蓋子,放入剩余的1/3的西紅柿塊,改成大火煮5分鐘,調(diào)入鹽,白胡椒粉和香油攪勻即可。

小訣竅

·番茄一定用油煸炒一下,再倒入開(kāi)水煮湯,這樣番茄的營(yíng)養(yǎng)和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄,是為了把湯的味道煮濃,最后再放1/3的番茄,是為了湯的出品能好看些,還能吃到整塊的番茄。

·做蔬菜湯里面放些蘑菇會(huì)更好喝,尤其放干的香菇調(diào)味很香。用來(lái)做湯的香菇,不用提前浸泡,把干香菇洗凈直接放在湯里煮味道更好。做這個(gè)湯,干香菇比鮮香菇好。

白蘿卜湯的家常做法三

菜譜簡(jiǎn)介 適合6個(gè)月以上的寶寶,腹瀉的寶寶不宜食用。

白蘿卜湯的材料

白蘿卜60g,干桔皮5g,生山楂2個(gè),冰糖5g

白蘿卜湯的做法

1、白蘿卜洗凈切片。

2、將所有原料放入小鍋中,加水600ml,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

3、將桔皮取出丟棄,連湯一起食用。

小訣竅

1、此湯有消食理氣的功效。其中的桔皮最好是干的(中藥里的陳皮就是桔皮經(jīng)曬干制成,具有促進(jìn)消化液的分泌、排除腸管內(nèi)積氣的作用)。

2、自制干桔皮,最好選有機(jī)桔子,將桔皮洗凈、曬干即可。

白蘿卜湯的家常做法四

白蘿卜湯的材料

山藥,木耳,胡蘿卜,彩椒,濃湯寶豬骨頭湯

白蘿卜湯的做法

1.山藥洗凈后放入沸水中煮三分鐘去皮后切成滾刀塊,入清水漂洗干凈。

2.胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,彩椒切成兩厘米見(jiàn)方的丁。

3.木耳前一晚冷水泡發(fā)后去根洗凈(這樣泡出來(lái)的木耳肉厚味道好)。

4.砂鍋內(nèi)放入清水,山藥塊,胡蘿卜塊,木耳,少許料酒,蔥姜末用旺火燒沸。

5.放入豬骨頭濃湯寶改小火燉(其實(shí)用豬骨頭高湯最好,俺懶得燉制,一般都是用濃湯寶代替)。

白蘿卜湯怎么做

白蘿卜湯的好吃做法

做法

1、白蘿卜200g切絲,胡蘿卜30g切末,芹菜20g切末,香蔥適量切末,香菜適量切段,豬瘦肉20g切絲

2、鍋中倒入食用油5ml,倒入蔥末、豬瘦肉煸炒至變色后加入蘿卜條

3、翻炒均勻后加500ml水,大火煮沸

4、放入3g鹽,雞粉5g、白胡椒粉3g翻炒均勻后大火煮沸

5、倒入胡蘿卜末,芹菜末繼續(xù)大火煮沸

6、開(kāi)鍋,盛碗

白蘿卜含有豐富的植物蛋白、維生素C、葉酸、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,具有消食化滯下氣利尿等食療功效,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)常吃白蘿卜可有助于降低血脂、軟化血管、維持血管彈性、穩(wěn)定血壓等作用,對(duì)于冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病均有一定的預(yù)防作用。

在做白蘿卜的時(shí)候,很多人都不知道白蘿卜究竟要不要去皮。其實(shí)白蘿卜生的帶皮吃就是最好的,洗干凈不需要去皮,因?yàn)榘滋}卜95%的含鈣量都在蘿卜皮上。當(dāng)然,你覺(jué)得不好的話,也是去皮也是可以的,全看你自己的喜好了。 白蘿卜生吃還可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能,生吃白蘿卜是再好不過(guò)了。

很多人都喜歡吃白蘿卜,不僅是因?yàn)榘滋}卜有很多的保健效果,而且它的味道也是十分的美味。白蘿卜含節(jié)子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。

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