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奇臺黃面烤肉(米泉黃面烤肉有哪些)

2023-02-02 03:50:07 舌尖美味 7653次閱讀 投稿:青檸

今天給各位分享黃面烤肉的知識,其中也會對奇臺黃面烤肉進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

黃面烤肉的簡單做法 黃面烤肉怎么做最正宗

主料

黃面條

300克

300克

黃瓜

1根

西紅柿

2個

輔料

少許

雞精

少許

味精

少許

辣椒面

少許

孜然

少許

芝麻

少許

5棵

少許

少許

步驟

1.準(zhǔn)備好食材

2.把黃面條放冷水浸泡1小時

3.把黃面條放熱水里燙一下,燙過之后撈到冷水里過涼備用

4.把肉切成薄片,蔥切絲,蒜和1棵蔥切碎,黃瓜切成條,西紅柿切成片

5.油燒開炸辣椒油

6.把蔥花和蒜末放入碗里,加少許鹽、味精、雞精、醋……調(diào)成汁

7.把黃瓜條和西紅柿片放入碗里,把調(diào)好的汁放入

8.拌均勻后盛盤里

9.鍋里放少許油,待油熱后放入肉片,大火翻炒

10.翻炒均勻后,放入孜然和芝麻還有辣椒面

11.翻炒均勻放鹽、味精、和雞精調(diào)味,最后放入蔥絲

12.把炒好的烤肉放在黃面條上就可以了

黃面烤肉怎么做

準(zhǔn)備:羊肉冷水泡過清洗掉表面血水后切盛小丁,加入少量花椒粉,黑胡椒粉,辣椒粉,蒜鹽,淀粉,香油,生抽,糖,以及稍微多點的孜然粉腌制一個小時左右。

面: 適量的黃面加點鹽開水里煮大約10分鐘,出鍋過冷水待用。黃瓜切條放入大盤中,可以適個人愛好切一些蔥碎或者香菜碎和黃瓜一起待用。

肉做法: 鍋內(nèi)放入大量油,待燒熱后倒入羊肉丁炸至水分都收干撈出來(大概要5,6分鐘)。待油溫升高后再次放入羊肉丁迅速炸一下出鍋(此時油溫明顯高了,肉一進去就感覺會炸的非?;鸨?。

將二次炸好的肉入燒熱的炒鍋內(nèi),放入孜然粉,辣椒粉,芝麻少量鹽快速再翻炒一下立即出鍋。

將黃面煮好放入盆中,肉蓋在上面,澆上油辣椒,視個人口味加入醋,蒜末等調(diào)料,拌勻即可開吃。

黃面烤肉的圖片

【黃面烤肉】

主料:羊肉100g,黃面200g

輔料:黃瓜50g,蒜10g,洋蔥15g

調(diào)料:食鹽3g,醋3g,辣椒粉5g,孜然5g

黃面烤肉的做法

1.羊肉洗凈切片,黃瓜切絲,洋蔥切粒;

2.黃面先下鍋煮熟,裝盤調(diào)入醋、辣椒粉、蒜蓉、鹽入味;

3.羊肉先下油鍋炒,加孜然粉、辣椒粉、洋蔥粒炒勻入味,鏟出蓋于面上即可。

想學(xué)黃面烤肉,去哪學(xué)呢?

在擇校時,很多人會考慮“我做學(xué)徒,邊掙錢邊學(xué)技術(shù)豈不是更好?”但實際上,學(xué)徒可能遠遠比不過專業(yè)院校的學(xué)子!原因都在下邊!

職校生在校期間通過大量的實操和反復(fù)的訓(xùn)練掌握扎實技能,更加符合社會和市場的需求,能夠更快走向工作崗位,節(jié)約了企業(yè)的培訓(xùn)成本,能為企業(yè)更快地創(chuàng)收。

職校畢業(yè)生通過在校的長期訓(xùn)練,培養(yǎng)了腳踏實地、吃苦耐勞的可貴品行,職校畢業(yè)生不好高騖遠,進入企業(yè)工作后會專心于職業(yè)發(fā)展,穩(wěn)定性較強,能讓企業(yè)放心的進行后續(xù)培養(yǎng)。

職校畢業(yè)生在校期間參加各類技能活動競賽,增加自身閱歷,提升自身技能水平。獲獎更是不在話下,在競爭激烈的職場當(dāng)中更引人注目!

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綜上所述,這些就是學(xué)徒無法擁有的優(yōu)勢!所以專業(yè)院校出去的學(xué)生更加的受歡迎。學(xué)技術(shù)就到鄭州新東方烹飪學(xué)校!

米泉黃面烤肉有哪些

萬里香、老嘿燒烤等。米泉一般指的是米東區(qū),它屬于新疆自治區(qū)烏魯木齊市,2007年8月的時候經(jīng)國務(wù)院的批準(zhǔn),由昌吉回族自治州原米泉市以及原烏魯木齊市東山區(qū)合并成立,萬里香、老嘿燒烤、疆原味、熊貓小院等都有黃面烤肉。黃面烤肉是一道菜品,主要原料有羊肉、黃面、黃瓜。

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