今天給各位分享微波爐烤雞腿的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)微波爐烤雞腿怎么操作視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

微波爐烤雞腿的做法大全

食材用料

雞腿 6個(gè)相克食物

孜然粒 20克

孜然粉 10克

辣椒粉 15克

花椒粉 10克

胡椒粉 20克

味精 8克相克食物

雞精 10克

糖 10克相克食物

生抽 30克

料酒 30克

麻椒 10克

鹽 適量

新鮮檸檬 20克

1.先把雞腿放涼水中泡三個(gè)小時(shí)。然后清洗幾遍，把雞皮去掉。喜歡吃雞皮的可以留著。

2.然后在每一個(gè)雞腿上打上花刀，就是在雞腿上切幾刀。像圖中那樣

3.然后帶上手套用手按摩雞腿揉搓五分鐘左右。密封放冷藏一夜腌制入味

4.把雞腿放入一個(gè)盤子中，先放生抽和料酒抓勻后再放所有的調(diào)料。調(diào)料在主料中寫的很清楚。

5.腌好的雞腿取兩個(gè)放在微波爐專用盤中。

6.放入微波爐。高火微波火力先叮四分鐘。我這微波爐是老式的，現(xiàn)在的智能微波爐都有燒烤功能。

7.叮四分鐘后取出，然后翻一個(gè)面。再放入微波爐中，高火叮四分鐘即可。

8.一共叮八分鐘就可以烤好了，如果想吃干點(diǎn)的，可以再烤兩分鐘

9.就這樣，噴香噴香的微波爐烤雞腿，就做好了。

小貼士

喜歡吃雞皮的可以留著。家人們都不喜歡吃雞皮。所以干脆去掉了，買回來(lái)的雞腿一定要用清水浸泡，去除油脂和血水。腌制一定要入味，最少要8個(gè)小時(shí)左右。沒有微波爐可以油炸或者是烤箱烤，智能微波爐就更好用了。

微波爐怎樣烤雞腿??？

用料

主料；雞腿500g。

調(diào)料；食鹽適量生抽適量。

微波爐烤雞腿的做法

1、雞腿兩只。

2、洗凈后在它們身上劃幾刀，然后用蒜末，料酒，鹽，生抽腌制半個(gè)小時(shí)。

3、放微波爐燒烤檔燒烤10分鐘，然后反面再烤5分鐘OK。

4、微波爐烤雞腿成品圖如下：

微波爐可以烤雞腿吃嗎

我們平時(shí)在家的時(shí)候，是可以用微波爐來(lái)烤雞腿的，用微波爐烤雞腿既方便又好吃，相信很多人都十分的喜歡，下面就一起來(lái)學(xué)學(xué)用微波爐烤雞腿的做法吧。

微波爐可以烤雞腿嗎

可以。

微波爐烤雞腿是一道由雞腿、雞汁、調(diào)味汁、番茄醬等做成的美食。先將雞腿用調(diào)味汁，雞汁調(diào)好腌制兩小時(shí)。將腌好的雞腿刷上一層番茄醬，放入微波爐按兩分鐘，烤好后拿出來(lái)刷一層蜂蜜，繼續(xù)放進(jìn)微波爐里烤一分鐘，烤好后取出就可以吃啦。

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微波爐烤雞腿要幾分鐘

一般來(lái)說(shuō)，烤雞腿需要15-20分鐘就可以了，如果還想烤全雞的話，就要40分鐘左右。

在微波爐烤雞腿的時(shí)候用的時(shí)間是20分鐘，并非說(shuō)就是放進(jìn)去烤個(gè)20分鐘就不管它了，想要做出美味的烤雞腿，在微波爐叮10分鐘的時(shí)候，還是要將雞腿翻面，否則很容易會(huì)使受熱不均而影響口味哦!

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微波爐烤雞腿的做法

主料：雞腿3只

調(diào)料：蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、鹽6g、糖10g、雞精5g、胡椒粉3g

做法：

1、先將雞腿洗凈放在濾水盆備用;姜切絲;蔥切花;蒜切蓉。

2、準(zhǔn)備一個(gè)大盆，畢竟兩雞腿都那么大了，然后加入全部調(diào)料和姜蔥蒜，戴上一次性手套，使勁抓均勻吧，如果還想雞腿好吃一點(diǎn)，時(shí)間又充足的話，還可以一邊涂抹腌料，一邊按摩雞腿哦!抓均勻后腌制1小時(shí)。

3、在那腌制1小時(shí)中間，翻拌一次，接著還要腌制1小時(shí)。

4、腌制總共2小時(shí)，之后將雞腿取出來(lái)放在烤架上，送入微波爐，調(diào)到燒烤功能，烤個(gè)10分鐘就拿出來(lái)翻動(dòng)，再放進(jìn)去烤10分鐘。如果雞腿表面呈金黃色就證明可以了。下面就是擺盤開吃了!

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新鮮雞腿怎樣保存

在保存雞腿肉時(shí)可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來(lái)，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口。

然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2—3天。

微波爐怎么烤雞腿做法

微波爐烤雞腿：雞腿表面扎洞，加入調(diào)味料拌勻，腌制半小時(shí)，盤上刷油，將雞腿放在盤上，表面刷油，在微波爐內(nèi)烤15~20分鐘就可以。

微波爐烤雞腿的制作方法

微波爐烤雞腿的制作方法是把雞腿先洗干凈，然后改花刀，清水浸泡，完了瀝干水分，然后加入腌料，涂抹均勻，腌制兩小時(shí)，腌制好的雞腿用保鮮膜覆蓋，扎幾個(gè)小孔，放入微波爐高火烤即可，具體步驟如下：

1、雞腿洗凈，在雞腿兩面劃幾道口子，用清水浸泡30分鐘，瀝干水分備用。

2、雞腿，同蔥段、姜絲、蒜瓣混合。

3、同蠔油、香菇肉醬、鹽、料酒、香油攪拌，混合均勻，戴上一次性手套做按摩。放入冰箱腌制2個(gè)小時(shí)以上。

4、腌制好的雞腿，放在盤子里（耐高溫），用保鮮膜覆蓋住盤子。在保鮮膜上開幾個(gè)孔。放進(jìn)微波爐里，高火3分鐘，取出來(lái)翻面，再高火3分鐘，取出，用牙簽看看是否熟透（我是直接用勺子，叉進(jìn)雞腿里，沒有血水即可）。從微波爐里取出來(lái)，比較燙，要戴手套哈。

雞腿的其他做法-蔥油手撕雞

1、首先我們準(zhǔn)備新鮮的雞腿四個(gè)，在清水中洗凈備用，也可以用新鮮的雞胸肉代替，一定不能用冷凍的，口感不好。大蔥白一段切成馬蹄片，生姜一塊切成片。

2、鍋中燒水，把洗凈的雞腿冷水放入鍋中，加入料酒10克去腥，水燒開以后再煮一會(huì)，充分煮出雞腿中的血水和雜質(zhì)。

3、然后把鍋中的浮沫打干凈，放入切好的蔥姜，撒入幾?；ń?，一粒八角，一小把干辣椒，加入食鹽5克，攪拌均勻，開小火煮15分鐘。

4、趁著煮雞腿的時(shí)間，我們準(zhǔn)備一下輔料，洋蔥半個(gè)，切成片，蔥白一段也切成片，大蒜幾粒拍散后切成蒜末，生姜一塊切成姜末備用。

5、15分鐘以后，雞腿已經(jīng)煮好，能用筷子輕輕的扎透，把雞腿從鍋中撈出冷卻。然后把晾涼的雞腿肉，撕成小塊擺放在盤中備用。

6、鍋中多放一些油，油燒熱以后，倒入切好的蔥片洋蔥，開小火慢慢煸炒，把它們的香味炒出來(lái)，炒至洋蔥變軟，蔥花呈金黃色時(shí)撈出，這一步的目的是提取蔥油，讓菜品更香。

7、把炒好的蔥油，直接倒在姜蒜末上，激出香味，加入食鹽2克，生抽10克攪拌均勻，最后把調(diào)好的蔥油汁，均勻澆在雞塊上就能食用了。

8、用這種方法做出的雞肉，鮮嫩爽口不油膩，配上辣椒醬或者啤酒，非常的解饞過癮。

微波爐烤雞腿的做法及注意事項(xiàng)

制作素食的時(shí)候，一般都是以炒為主，所需要花費(fèi)的時(shí)間比較短。但是，對(duì)于葷菜的制作需要投入的時(shí)間就比較多了。 微波爐烤雞腿 是一種非常簡(jiǎn)單的葷菜做法，就是一道懶人菜譜，簡(jiǎn)單易做，還非常美味。怎么做微波爐烤雞腿好吃?學(xué)做 微波爐烤雞腿 需要哪些食材?微波爐烤雞腿做法簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)步驟，十來(lái)分鐘的時(shí)候，你就可以聞到香氣撲鼻的烤雞腿味道了。

微波爐烤雞腿的必備食材

微波爐烤雞腿最需要的就是新鮮的雞腿， 其他 還需要食鹽、姜末、蒜末、蔥段、辣椒、大料、茴香、十三香之類的，這些調(diào)味料可以使得雞腿更香氣撲鼻。想要雞腿更加美味，就可以在雞腿上涂上一層蜂蜜。想要味道更加好，就可以使用孜然粉和白胡椒粉。為了更好地調(diào)味道，還要加入適量的生抽。

微波爐烤雞腿的做法

微波爐烤雞腿的做法之一：

(1)微波爐烤雞腿的材料：

主料：雞腿 500克

調(diào)料：蔥、少許;姜、少許;料酒、1大匙;醬油、2大匙;香油、半匙;白糖、1大匙;沙茶醬、1大匙;胡椒粉、少許

(2)微波爐烤雞腿的做法：

1、雞腿內(nèi)側(cè)用刀刻一痕，加入調(diào)料腌3～4小時(shí)，中途翻攪數(shù)次。

2、小烤盤高火5分鐘，再放上雞腿，高火約7分鐘，中途翻面數(shù)次即可。

3、每只雞腿切四塊，擺在盤中，并將浸汁煮滾后淋上。

微波爐烤雞腿的做法之二：

(1)微波爐烤雞腿的材料：

雞小腿6只，李錦記蜜汁烤肉醬，黑胡椒，醬油，鹽，雞精

(2)微波爐烤雞腿的做法：

1、雞小腿洗凈，用刀把肉割開幾道口子以便調(diào)料入味兒。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、鹽、雞精等拌勻。

2、包上保鮮膜后放入冰箱中腌制1小時(shí)。

3、看著雞腿的顏色不深，我又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油去調(diào)色，再放置15分鐘。

4、雞腿盒蓋上蓋子，放到微波爐中，中火先燒制3分鐘。

5、3分鐘后取出，給雞腿翻個(gè)身，繼續(xù)放入中火2分鐘，即可食用。

微波爐烤雞腿要多久

微波爐不同于烤箱，可以隨意調(diào)節(jié)溫度，對(duì)于微波爐來(lái)說(shuō)，只有一個(gè)燒烤的功能，而時(shí)間是限定的了，那么到底用微波爐烤雞腿要多久呢？

Q：微波爐烤雞腿要多久？

A：一般來(lái)說(shuō)，烤雞腿需要15-20分鐘就可以了，如果還想烤全雞的話，就要40分鐘 左右 。

在微波爐烤雞腿的時(shí)候用的時(shí)間是20分鐘，并非說(shuō)就是放進(jìn)去烤個(gè)20分鐘就不管它了，想要做出美味的烤雞腿，在微波爐叮10分鐘的時(shí)候，還是要將雞腿翻面，否則很容易會(huì)使受熱不均而影響口味哦！

微波爐烤雞腿怎樣腌制

用微波爐烤雞腿的腌制方法和烤箱烤雞腿的腌制方法還是有一些差別的，要知道微波爐烤雞腿的力度沒有烤箱那么大，而且調(diào)溫也沒有那么自由，所以我們要從腌制入手！

有沒有寶媽試過用微波爐烤出來(lái)的雞腿只有外面薄薄一層肉滋味好，再咬進(jìn)去就發(fā)現(xiàn)味道有了較大的區(qū)別，不入味是其中一個(gè)，還有的就是肉質(zhì)也會(huì)老老的？

所以廣大寶媽在提前一晚腌制烤雞腿的時(shí)候，必須將雞肉最多肉的部分用刀深深地劃出口子，然后塞腌料進(jìn)去，一邊按摩一邊將腌料涂滿整個(gè)雞腿，然后放入冰箱冷藏。

這還不算完，期間要將雞腿翻動(dòng)2-3次，以保證雞腿的每一個(gè)部位都能吸收到腌料。

微波爐烤雞腿會(huì)上火嗎

微波爐烤雞腿相對(duì)于烤箱烤出來(lái)的雞腿，是不是沒那么上火呢？那意思是吃很多都行咯？！大家千萬(wàn)不要這樣想，其實(shí)通過微波爐烤出來(lái)的雞腿雖然沒有烤箱烤出來(lái)的那么香脆，但還是有一點(diǎn)上火喲！

Q：微波爐烤雞腿會(huì)上火嗎？

A：會(huì)！

喜歡吃外面的肯德基雞腿，回到家里自己用微波爐烤雞腿，味道還是棒棒的。但是大家總會(huì)擔(dān)心吃太多會(huì)上火，微波爐烤雞腿雖然沒有肯德基的炸雞腿那么上火，但是吃多了火氣還是蠻大的！

像容易長(zhǎng)痘痘、本身體質(zhì)容易上火的人就不要吃太多了，而且已經(jīng)懷孕的寶媽也不要吃太多烤雞腿哦，適量吃一點(diǎn)還是OK了。

微波爐烤雞腿的注意事項(xiàng)

看完上面說(shuō)的微波爐烤雞腿的做法后，總覺得自己還有哪里做得不對(duì)？如果你也有這樣的想法，就趕緊來(lái)看一下微波爐烤雞腿的注意事項(xiàng)吧！

1、腌制雞腿。除開加入一般的調(diào)料之外，最好還加入姜蔥蒜，可以去除雞肉的腥味外，還能讓雞肉變得更香滑呢！

2、腌料。如果懶得自己調(diào)配醬料，其實(shí)還可以到超市購(gòu)買現(xiàn)成得燒烤醬，如叉燒醬。

3、時(shí)間。腌制雞腿的時(shí)間就要1個(gè)晚上才能入味，而用微波爐烤雞腿的時(shí)間為十幾分鐘到二十分鐘左右，在微波爐的透明門上看到雞腿被烤成金黃色，就可以了。

編輯總結(jié)：在家里忙于工作，沒有時(shí)間做飯的人，或者是不會(huì)做飯的人都可以選擇嘗試做微波爐烤雞腿，不需要學(xué)習(xí)，也不需要技巧，只要按照步驟一步一步，然后將其放置在微波爐里面就可以耐心等待美味的烤雞腿出爐了。