本篇文章給大家談?wù)勏闱鄢措u蛋，以及香芹炒雞蛋干的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋的做法與步驟
1、食材：芹菜500克，雞蛋2只，食用油適量，鹽適量，味精適量。
2、芹菜500克，掐掉葉子，去其根，切成一段一段的。
3、雞蛋2只，打在碗里，攪拌成碎沫。
4、鐵鍋用小火燒熱，放入少量食用油，倒入蛋沫，用小火煎一下，至凝固后盛到碗里去。
5、鐵鍋內(nèi)再重新放入適量油，倒入芹菜，用大火爆炒，然后放入少量的鹽。
6、待芹菜炒至八成熟時(shí)，放入煎好的雞蛋，再繼續(xù)爆炒，再放入適量的鹽，再炒一會(huì)兒裝盤即可。
炒芹菜炒雞蛋的做法
材料：芹菜 200克雞蛋 3個(gè)胡蘿卜 半個(gè)
調(diào)料：蔥花 適量鹽 適量糖 1克雞精 1克香油?適量
制作方法 芹菜切段后焯燙過涼備用。
雞蛋打散，胡蘿卜洗凈切菱形片。炒鍋倒油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
再加少許油爆香蔥姜。放入胡蘿卜片翻炒片刻。
再把芹菜倒入翻炒均勻。加入鹽和糖翻炒。
然后把炒過的雞蛋倒入翻炒均勻。
加入少許雞精和香油。全部翻炒均勻關(guān)火即可
鮮嫩芹菜200克，雞蛋4只，色拉油、芝麻碘鹽、雞精各適量。
做法 先將雞蛋去殼打勻；芹菜洗凈，切成3-5厘米長的段，然后，與雞蛋液混在一起，加芝麻碘鹽、雞精。鍋內(nèi)加油，燒至七成熱，下入調(diào)好的雞蛋液和芹菜，用旺火炒熟即可。
芹菜要是老，可切成末。用西芹亦可。
調(diào)料：，料酒10克，鹽3克，味精2克，大蔥5克
做法 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽、料酒、蔥花、少許水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
芹菜擇洗干凈，切成小段，下入開水鍋內(nèi)焯一下，撈出過涼，控水備用；
炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔谷氲耙?，炒至半熟時(shí)放入芹菜翻炒至熟，加入精鹽，撒入味精即可。
香芹葉適量，雞蛋3個(gè)，紅甜椒1個(gè)，調(diào)料等
做法?
1、香芹洗凈，取葉子，帶上一些莖也沒關(guān)系。
2、紅甜椒洗凈，切小丁。
3、雞蛋打散，入平底鍋攤成蛋皮，切成小塊。
4、鍋中放油，爆香蒜末，倒入生抽、醋、鹽、胡椒等烹一下。
5、將蛋皮和香芹葉子及甜椒丁倒入鍋中，拌勻，立即出鍋。
1.芹菜葉洗凈切末，雞蛋打散，火腿切丁，枸杞洗凈待用；
2.熱鍋涼油，將所有原料加鹽放入鍋中翻炒熟即可。
1.準(zhǔn)備芹菜和雞蛋，還有大蒜葉和大蒜，作為輔材。
2.芹菜切絲，雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3.炒熟雞蛋盛出備用。
4.起鍋燒油，倒入大蒜葉翻炒均勻。
5.再倒入芹菜翻炒均勻。
6.加入一勺鹽，半勺五香粉。
7.翻炒均勻，倒入剛才炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻即可食用。
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芹菜雞蛋怎么炒
芹菜炒雞蛋的制作方法
材料：芹菜一棵、200克雞蛋(3個(gè)左右)、胡蘿卜半個(gè)。
調(diào)料：蔥花適量、鹽適量、糖1克、雞精1克、香油適量。
制作方法：
1、芹菜切段后放入開水中焯燙，3-5分鐘后撈出，過涼水，備用。
2、雞蛋打散，胡蘿卜洗凈后切菱形片，備用。
3、炒鍋到油燒熱后倒入蛋液，炒熟盛出備用。
4、加少許油爆香蔥姜，放入胡蘿卜片翻炒片刻。
5、再把芹菜倒入翻炒均勻。
6、加入鹽和糖翻炒。
7、然后把炒過的雞蛋倒入翻炒均勻。
8、加入少許雞精和香油。
9、全部翻炒均勻關(guān)火即可。
我們食用這道菜芹菜好雞蛋是可以很好的清熱消毒和利尿消腫的，尤其是對(duì)于一些消化不良、貧血、慢性肝炎有不錯(cuò)的治療的功效的。所以我們有這些癥狀的人群是可以經(jīng)常的食用這道菜的。高血壓患者在食用后是可以很好的保持血壓的健康的。
