本篇文章給大家談?wù)劶咫u翅的做法，以及紅燒雞翅中怎么燒好吃又簡單視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
煎雞翅制作說明方法
煎雞翅制作說明方法
食材：雞翅、橄欖油、醬油、黃酒、鹽、姜。
1、將雞翅放在碗中，依次放入醬油、黃酒、鹽和姜調(diào)味，用保鮮膜密封腌制半小時(shí)左右。
2、在平底鍋中放入足夠的橄欖油，將腌制好的雞翅依次放入鍋中。
3、煎雞翅的過程中，要及時(shí)翻動(dòng)雞翅，以免粘鍋。
4、來回翻動(dòng)雞翅，直到雞翅兩面都被煎成金黃色就可以出鍋啦！
香煎雞翅吃起來外焦里嫩，配上白米飯，好吃到讓你停不下來！
煎雞翅的做法和腌制法
煎雞翅的做法和腌制法如下：
主料：雞翅500克。
輔料：檸檬2個(gè)、蠔油10克、生抽15克、食鹽適量、蜂蜜適量、食用油適量、蔥姜蒜適量、黑胡椒粉適量。
步驟：
1、雞翅正反面劃上兩刀，方便入味。
2、雞翅中加入蔥姜蒜、蠔油、生抽、料酒、食鹽、黑胡椒粉、半個(gè)檸檬汁，充分按摩均勻，腌制一個(gè)小時(shí)。
3、把檸檬切成薄片，去掉里邊的籽，這樣能去除苦味，蒜切片。
4、烤盤上墊一張錫紙，刷一層油，將切好的檸檬和蒜片擺進(jìn)去，然后擺入雞翅，再在雞翅上擺上幾片檸檬，然后放入預(yù)熱好的烤箱，220度烤15分鐘，烤制的中途把腌制雞翅的料汁刷上去，這樣會(huì)更加入味。
5、調(diào)蜜汁。蜂蜜、食用油按1:1的比例混合均勻。
6、將調(diào)好的蜜汁刷到雞翅上面，正反面都要刷，這樣會(huì)更好吃，然后再次放入烤箱，220度烤15分鐘。
煎雞翅的家常做法平底鍋
1.
雞翅中腌制前要先摘干凈毛囊，熱水燙洗干凈。
2.
把腌料放在小碗里用清水25毫升調(diào)制好。
3.
腌制12個(gè)小時(shí)更入味，不加別的配料了。
4.
用保鮮膜包好放在氣溫低的地方腌制。
5.
熱鍋熱油下鍋煎，注意火候不要太大的火，保持中火就行了。
6.
一面煎得金黃，翻面在煎，二面都煎。
7.
翻個(gè)面在煎加一點(diǎn)的水，蓋鍋燜到水收盡了，即可出鍋了。
8.
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