本篇文章給大家談?wù)劷圩庸揞^的做法，以及梨罐頭的做法對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

桔子罐頭的做法

桔子罐頭的做法如下：

用料：桔子3到5個、冰糖20克、水500毫升。

步驟：

1、準(zhǔn)備好食材，冰糖，橘子。

2、橘子剝掉橘子皮，把橘子分成一瓣一瓣的，去點(diǎn)上面的白絲，這樣做出的罐頭就不苦。

3、鍋內(nèi)倒入適量純凈水，放入冰糖，大火燒開。

4、倒入橘子瓣，曬開水，再燜3到5分鐘左右，不能煮軟。

5、冷卻后，裝入干凈無水無油的密封罐中，放入冰箱，為保證口感，最多存放兩天。

5、成品圖。

橘子罐頭怎么做？

桔子罐頭的做法

1.準(zhǔn)備好桔子與木糖醇，蒸鍋（不要用鐵鍋，用搪瓷鍋或不銹鋼鍋），木筷子或木鍋鏟

2.桔子剝皮，去掉經(jīng)絡(luò)，只留下果肉

3.在桔子腰間用牙簽劃開，如圖露出一隙果肉（這步很重要，有助桔子入味）

4.蒸鍋加水蒸煮開（水不要多，剛沒過桔子即可），加入木糖醇溶化

5.倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟，用木筷子不停攪動，直至糖汁漸少收干時，關(guān)火，待冷卻（一定要冷卻），糖水桔子放進(jìn)瓶子里，盡量裝滿，加蓋密藏，冷卻以后就可以吃了

桔子罐頭的制作方法

小時候，你們是不是很喜歡吃橘子罐頭呢？

小時候，罐頭是最好的零食，吃完后要把糖水喝得精光，還要舔舔瓶口的最后一滴糖水有沒有！

小時候，因?yàn)楦F，總是想吃的時候吃不到，現(xiàn)在我們有時候想吃，但是懶得買了！

今天小編教大家自制桔子罐頭，冬天家里會買很多桔子，買的多了吃不了，拿來做桔子罐頭就正好，做法超級簡單，前后用不了半小時搞定！

材料：

橘子500g、冰糖100g、水適量

做法 ：

1、 橘子剝?nèi)テぃ话暌话甑姆珠_，去掉經(jīng)絡(luò)，盡量去的干凈些，破損的撿出來不要用。

2、 罐頭瓶放入沸水中，煮15分鐘消毒，撈出晾干。

3、 鍋里放適量水，橘子也放進(jìn)去，，水量能沒過橘子就行，把冰糖放進(jìn)去大火煮化，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可關(guān)火。

4、 煮好的橘子和水稍微放涼，裝進(jìn)消過毒的罐頭瓶中，蓋上蓋子密封好，放涼后放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取。

小貼士：

1、冰糖的量可以根據(jù)自己的喜甜程度稍作增加，不過糖多的話不容易壞。

2、罐頭瓶一定要保證無油無水，不然容易讓罐頭壞掉。

3、罐頭冷藏后，味道更棒哦！

除了自己做橘子罐頭，還可以做其它的水果罐頭哦~

黃桃罐頭

原料：桃、白糖

做法：

1. 桃子選較硬的，削皮切大塊。

2. 鍋中加涼水，把桃子放進(jìn)去，煮沸后七分鐘左右，放一勺半白糖，白糖融后關(guān)火，倒入果珍半包。

3. 連湯帶果放入容器，涼至常溫，蓋上蓋子，放入冰箱后二十四小時即可。

山楂罐頭

原料：山楂500克、冰糖30克、白糖100克

做法：

1. 山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。

2. 鍋內(nèi)放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮一會兒。湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可。

蘋果罐頭

原料：蘋果5個、冰糖30克

做法：

1. 蘋果去皮，切成大塊。

2. 鍋中加水放入蘋果塊、冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)小火蓋蓋煮40分鐘關(guān)火即可。

橘子罐頭怎么做的

橘子罐頭的做法：

備用食材：橘子適量，冰糖少許，開水適量；

制作過程：第一步，橘子可以選擇比較酸的，將其皮扒掉，同時記得將橘子上的經(jīng)絡(luò)給去掉，也就是白色的絲，要將其處理干凈了，所有的橘子都處理好；

第二步，準(zhǔn)備出玻璃容器，將其事先放入在開水鍋中煮一煮，殺毒處理好，保證無水無油，待用，同時準(zhǔn)備出冰糖，在鍋中添上水；

第三步，待將水燒開后，放入冰糖，煮至冰糖完全融化，將剝皮處理好的橘子放入在水中，大火煮5分鐘的時間，立刻關(guān)火；

第四步，將做好的橘子連同糖水一起趁熱倒入在事先準(zhǔn)備好的瓶子中，并且將瓶子的口封緊，倒扣放置，待將其晾涼后，放入在冰箱中冷藏；

第五步，冷藏一會就可以吃了，當(dāng)然喜歡更甜一點(diǎn)的，可以多放一放，讓糖水可以充分滲入在橘子中，這樣便會更加香甜好吃。

小編總結(jié)：兒時的零食比較少，因此這橘子罐頭便是能吃到最好的零食，每次吃完了橘子瓣，連其中的糖水都要喝的光光，后來得知橘子罐頭的做法竟是如此簡單，因此每到其新鮮上市的季節(jié)，我便時常會買點(diǎn)做成橘子罐頭，其實(shí)一開始完全是因?yàn)橘I的橘子太酸了，沒法下口，便在網(wǎng)上學(xué)習(xí)了做橘子罐頭的教程，多放點(diǎn)冰糖，竟也沒有造成浪費(fèi)，但當(dāng)然了用本身便比較甜的橘子做更好，十月吃橘子的季節(jié)，多買幾斤做罐頭，清甜補(bǔ)水更潤燥，橘子罐頭做法簡單，用時也比較短，煮5分鐘的時間就能搞定。

烹飪小技巧：

1、橘子瓣上白色的絲記得要去除干凈，否則橘子吃著會比較苦的，橘子皮不擔(dān)心會浪費(fèi)，將其曬干了保存，泡水喝，或者是做紅燒肉的時候搭配點(diǎn)，可以起到去腥解膩的效果，全身都是寶；

2、橘子如果比較酸，便可多放點(diǎn)冰糖，冰糖的量根據(jù)時間的情況選擇就可以了，沒有過多的約束，橘子煮的時間一定不能長，開水下鍋，滾5分鐘就足夠了，時間長了，將橘子煮的綿軟了就不好吃了；

3、盛放橘子罐頭的瓶子，記得要事先殺毒處理，沒有雜質(zhì)，保存的時間才會更加長，在家做罐頭密封的最佳選擇，便是將其趁熱裝入瓶中，倒扣放置，待晾涼后便可達(dá)到密封的效果。