今天給各位分享西米奶茶怎么做的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)原味奶茶怎么做進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
西米奶茶怎么做
西米奶茶既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這就是奶茶的魅力所在。
西米奶茶的制作原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
西米奶茶的做法：
西米奶茶步驟一：先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
西米奶茶步驟二：將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。
西米奶茶步驟三：將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
如何自制西米奶茶？
自制西米奶茶
準(zhǔn)備食材：一盒純牛奶、一小袋紅茶、一小把西米（這個(gè)是根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)配）。食材處理：準(zhǔn)備好的牛奶倒入碗中、紅茶不是袋裝的也提前放入另一個(gè)碗中、西米再用一個(gè)碗裝好。起鍋燒開(kāi)水：在鍋中倒入適量的清水，然后大火燒開(kāi)，倒入西米。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該從大火轉(zhuǎn)至小火，待西米在小火中變得透明。期間我們要隔個(gè)兩三分鐘輕輕攪拌下。撈出西米：看著西米變得透亮的時(shí)候，就要用篩子撈出來(lái)，然后將每一粒西米的水分給控干，看著表皮無(wú)明顯水分位置。煮茶溫牛奶：將之前煮西米的水倒掉，然后再燒一鍋開(kāi)水，之后向里面加入紅茶，這里可以用牛奶代替清水，但是因?yàn)榕Ｄ淘诩訜岬?00攝氏度的時(shí)候，里面的有益物質(zhì)會(huì)被破壞掉，最后也就沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)，但是這樣做的話(huà)，就需要各位控制好茶水的味道，到時(shí)候拌和，需要在牛奶中加入一點(diǎn)茶水，不然也無(wú)法做出奶茶的味道，到頭來(lái)只有奶沒(méi)有茶了。最后將煮好的奶茶倒入之前盛裝控干了水分的西米的容器中，帶溫度合適就可以好好品嘗西米奶茶了。
制作難點(diǎn)解析
制作這道美味飲品，難度不是太大，比之前的電飯鍋蛋糕容易多了。不過(guò)各位在做西米奶茶的時(shí)候，還是有一點(diǎn)需要各位注意，不然到時(shí)候西米就會(huì)化在水中，說(shuō)不定就變成了西米漿糊了。這就是我們?cè)诜盼髅走M(jìn)入鍋中的時(shí)候，需要水完全燒開(kāi)，而不是冷水下鍋。
西米做奶茶怎么做
1、奶鍋燒開(kāi)水，放西米進(jìn)去邊煮邊攪拌。
2、煮到剩下一點(diǎn)白心的時(shí)候關(guān)火燜15-20分鐘，西米就完全透明了。
3、煮好的西米過(guò)幾次涼水。
4、撈出西米放適量的涼開(kāi)水和白糖攪拌均勻。
5、取出一袋奶茶，用開(kāi)水沖調(diào)成奶茶。
6、西米取適量盛到容器冰淇淋杯里。
7、把奶茶倒進(jìn)西米里面，西米奶茶就做好了哦。
8、西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾涼，西米放進(jìn)冰箱冷藏，喝的時(shí)候再放幾塊冰塊就可以了。
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西米奶茶做法
每當(dāng)業(yè)余時(shí)間閑著沒(méi)事在家給老公和孩子做吃的時(shí)候，這爺倆都會(huì)開(kāi)心的手舞足蹈。 這不今天和我家寶寶出去經(jīng)過(guò)一家飲料店回來(lái)就吵著要我給他做奶茶喝，正好前幾天買(mǎi)的西米還沒(méi)吃就拿來(lái)做了個(gè)西米奶茶， 奶味和茶葉味十足，我家寶寶超級(jí)愛(ài)喝。
By 迎春花的廚房
用料
純牛奶 1包
西米 1把
茶葉 1把
白砂糖 2茶匙
做法步驟
1、把所有材料準(zhǔn)備好備用。
2、鍋內(nèi)倒入適量水燒開(kāi)。
3、倒入準(zhǔn)備好的西米，小火煮至透明中間每隔2～3分鐘攪拌一下。
4、煮好的西米控干水分放入玻璃杯內(nèi)備用。
5、準(zhǔn)備好的牛奶和紅茶分別倒入鍋內(nèi)，小火煮開(kāi)，關(guān)火悶5-10分鐘，過(guò)濾掉茶葉倒入玻璃杯內(nèi)。
6、倒入2茶匙白砂糖，攪拌均勻即可。
小貼士
1:煮西米的時(shí)候一定要不停的攪拌，防止粘鍋。 2:可以根據(jù)自己喜歡放入水果。 3:不喜歡白糖的可以少加或者不加，不過(guò)我覺(jué)得加了味道會(huì)更好喝。 4:牛奶和西米根據(jù)自家人數(shù)酌情增加，我這是兩個(gè)人的量。 5:不喜歡西米的可以替換成珍珠。 6:家里沒(méi)有紅茶的可以用其他品種茶葉代替。 7:可以根據(jù)自己口味在煮奶茶的時(shí)候添加一些淡奶油或者煉乳進(jìn)去。
純牛奶的營(yíng)養(yǎng)功效
減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質(zhì)
純牛奶的飲食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性飲料
