今天給各位分享川貝蒸雪梨的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)川貝蒸雪梨孕婦可以吃嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
川貝燉雪梨的正確做法
如下：
主料：雪梨2只、冰糖10g、川貝母6g。
輔料：枸杞少量。
1、雪梨清洗干凈后，切去頂帽。
2、用小刀挖去內(nèi)核。
3、川貝母用清水浸泡10分鐘，再清洗干凈。
4、挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川貝放入內(nèi)。
5、加入適量開水。
6、再加入適量冰糖。
7、將頂帽蓋上， 上鍋蒸1小時(shí)。
8、取出放涼，即可食用。
川貝母蒸梨怎么做？
1 川貝母蒸梨蒸多久
蒸鍋上汽之后再蒸30分鐘左右即可。
川貝母蒸梨，需要將梨和川貝母蒸熟，并且將川貝母中的有效成分蒸出來(lái)，一般蒸30分鐘左右就可以了。
具體做法：準(zhǔn)備雪梨1個(gè)，川貝母5克，冰糖5克。將川貝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。然后將半個(gè)雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然后將梨的上半部分再蓋上去，用牙簽固定。做成盅的樣子。小火蒸30分鐘，放溫就可以吃了。
2 川貝蒸梨適合喝多久
川貝蒸梨一般建議每天喝2-3次，飯后半小時(shí)后喝，先喝一星期，看癥狀是否好轉(zhuǎn)，如果有好轉(zhuǎn)的情況，可以連續(xù)喝2個(gè)星期。但是如果喝了一星期都沒有好轉(zhuǎn)或者癥狀還加重了，那么建議不要繼續(xù)喝了，最好到醫(yī)院就診治療。
另外，如果2個(gè)星期后還是繼續(xù)咳嗽，也不建議自行繼續(xù)喝川貝母蒸梨了，因?yàn)榭人缘?#24615;質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生改變了，不再是單純的熱性燥咳了。
3 貝母蒸梨哪些人不能吃
1.寒咳、脾胃虛寒者忌食
貝母蒸梨屬于寒涼性的食物，寒咳、脾胃虛寒者食用后容易加重體內(nèi)寒涼之氣，不利于健康，因此不建議食用。
2.痰濕體質(zhì)者
川貝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒涼，能夠加重體內(nèi)的痰濕，因此痰濕體質(zhì)者不宜吃。
3.經(jīng)期、產(chǎn)后、痛經(jīng)者
經(jīng)期、產(chǎn)后、痛經(jīng)者也不宜吃川貝母蒸梨，因此川貝母蒸梨偏寒涼性，這類人群需要禁忌生冷寒涼的食物，以免出現(xiàn)月經(jīng)減少、產(chǎn)后腹痛、痛經(jīng)加重的情況。
4.糖尿病人群
糖尿病人群也不宜吃川貝母蒸梨，因此里面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利于糖尿病患者的健康。
5.正在服用烏頭類藥材者
正在服用烏頭類藥材者也不能吃川貝母蒸梨，比如川烏、草烏、附子等，以免出現(xiàn)中毒情況。
4 川貝母蒸梨治哪種咳嗽
川貝母蒸梨可以輔助治療肺熱燥咳。
川貝母性微寒，味甘苦，入心、肺經(jīng)；梨性涼，味甘、酸，入肺、胃經(jīng)。將川貝母和梨一同蒸，有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)于肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛燥咳、口渴、便秘等有很好的輔助治療功效。
川貝蒸梨的做法
一、梨和川貝怎么蒸
為了充分發(fā)揮藥效，有些人喜歡把川貝長(zhǎng)時(shí)間蒸煮，這正是用川貝的一個(gè)大誤區(qū)。因?yàn)榇ㄘ惖闹箍瘸煞植蝗芙庥谒?，能隨水蒸氣蒸發(fā)，長(zhǎng)時(shí)間蒸煮極易造成藥效揮發(fā)。正確的方法是在蒸梨的時(shí)候，先將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，從中切成兩半，剜去核，將川貝放入梨中，再將梨合上用繩子捆緊蒸煮半小時(shí)。在蒸煮過(guò)程中，川貝成分會(huì)被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。
二、梨和川貝的家常做法一
雪梨適量，冰糖，陳皮，川貝少許。
方法步驟
1、將川貝和陳皮用水浸泡去掉表面苦味；
2、雪梨用水洗凈后去皮，切塊去核，放入鍋中；
3、然后加入陳皮，川貝，冰糖和2升水；
4、中火煮沸后轉(zhuǎn)為小火煮40分鐘即可。
三、梨和川貝怎么蒸的家常做法二
雪梨一個(gè)，川貝3克，枸杞適量，冰糖10克。
方法步驟
1、將川貝碾碎成分泌，雪梨切塊待用；
2、將雪梨放入燉盅中，放入150ml水，加入川貝粉和枸杞攪拌；
3、蒸鍋上氣后，放入燉盅，蓋鍋后小火加熱1小時(shí)，出鍋前加冰糖調(diào)味即可。
