本篇文章給大家談?wù)勀竟显趺醋?，以及木瓜怎么做甜品?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
木瓜的18種家常做法
第一、直接食用。可以把木瓜切成幾瓣，然后去籽生吃，像吃橙子一樣。當(dāng)然瓜皮得扔掉喲。
第二、因?yàn)槟竟侠颍绻X得麻煩的話，可以稍微加工一下，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。
第三、木瓜蒸牛奶，這種吃法可以達(dá)到美容的效果，女士們可以多多食用！木瓜蒸牛奶的做法： 木瓜一個(gè)，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。第四、木瓜蒸雪蛤的做法：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內(nèi)再蒸，只需蒸10分鐘即可。第五、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶
酸辣涼拌青木瓜酸辣涼拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜1/2個(gè) 紅辣椒2根 白芝麻1/2小匙 調(diào)味料 A料：鹽1/2小匙 B料：辣椒油、白醋各1小匙酸辣涼拌青木瓜的做法：1.紅辣椒去蒂，洗凈，去籽，切細(xì)絲。2.青木瓜洗凈，去皮及籽，切細(xì)絲，放入碗中，加入A料拌勻并腌10分鐘，撈出，以冷開水沖凈，瀝干水分，盛入
如何用木瓜做美食？
木瓜是比較常見的一種瓜果，味甜多汁，可以被做成各種甜品，除此之外，它還可以被用在菜式中。以下是比較常見的木瓜做法：
1、木瓜牛仔粒
主料：牛外里脊200克，木瓜150克，青、紅椒各30克。
調(diào)料：秘制黑椒汁30克，蔬菜水200克，木瓜汁30克，帶鹽蛋漿40克，色拉油1千克（約耗25克）。
做法：
1、將牛外里脊改成四方塊，用蔬菜水、木瓜汁腌制2小時(shí)，上漿；木瓜改刀成滾刀塊；青、紅椒改刀成三角形。
2、將牛外里脊入六成熱油鍋中滑油，撈出控油。
3、鍋留底油燒熱，下入秘制黑椒汁炒香，下入木瓜、青椒、紅椒炒勻出鍋即可。
2、青木瓜沙拉
主料：青木瓜
輔料：蕃茄、熟花生碎、魚露、檸檬汁、綿白糖、鹽、蒜瓣。
做法：
1、蕃茄切絲或切片勻可，把它們裝入一只盤里； 蒜瓣切成蒜碎，辣椒切碎備用。
2、青木瓜去皮切絲。
3、放入辣椒、蒜碎、魚露、綿白糖、鹽和現(xiàn)擠出的檸檬汁調(diào)成汁，倒入青木瓜絲里，拌勻，在上面撒上花生碎即可。
木瓜如何做菜
木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。那么木瓜如何做菜呢?以下是我為您整理的有關(guān)木瓜如何做菜資料，希望對(duì)你有幫助。
木瓜做菜做法一：木瓜紅棗雪梨蓮子銀耳羹
主料：木瓜400g，紅棗若干，雪梨2個(gè)，銀耳少量，冰糖適量。
食譜做法
1、銀耳捏碎(為了更好出膠)泡發(fā)。
2、紅棗，蓮子洗凈備用。
3、雪梨削皮。
4、木瓜切開去籽。
5、先把銀耳，蓮子，紅棗放入砂鍋熬制。
6、待銀耳熬制透亮，放冰糖，雪梨，木瓜(看我切的木瓜和雪梨，就知道我是個(gè)精致的女人哦!)。
7、美味營養(yǎng)羹，你饞了沒?。
木瓜做菜做法二：酸甜糖水木瓜
主料：青木瓜，白糖，水。
食譜做法
1、取一個(gè)青木瓜(這是懶木瓜，里面的肉像木頭一樣硬)削皮，取種子，切成丁狀。
2、將木瓜丁放入鍋里熬煮，約十分鐘，木瓜肉就會(huì)變軟，想入口即化再煮一會(huì)即可，煮好后，加入白糖(根據(jù)個(gè)人口感適量加入)。
3、煮好后即可品嘗了，酸酸甜甜的口感很開胃!有點(diǎn)像水果罐頭一樣。
木瓜做菜做法三：豆瓣炒青木瓜
主料：木瓜1只。輔料：豆瓣一抓，蒜適量，鹽1勺，糖適量，耗油適量。
食譜做法
1、我用了一半的木瓜，原因是我買的木瓜比較大。先去皮去籽。切成塊撞!
2、然后煲開水把切塊的木瓜放進(jìn)去煮5分鐘。(如果直接炒，做的時(shí)間長(zhǎng)了影響美觀)。
3、過水之后，冷油熱鍋放蒜蓉，放豆瓣炒香，然后放木瓜翻炒。然后放糖，鹽，耗油。上鍋。有蔥的話也可以加進(jìn)里面，增點(diǎn)香!完成。
小貼士
木瓜不要挑熟的。熟得沒有口感。半熟的制造也方便
木瓜做菜做法四：椰奶木瓜蛋撻
主料：蛋撻皮20g*10個(gè)，淡奶油100g，純牛奶95g，椰奶15ml，蛋黃2個(gè)，淀粉8g，白砂糖35g，木瓜適量。
食譜做法
1、買的冷凍蛋撻皮，20克一個(gè)的。準(zhǔn)備好材料。
2、將蛋撻皮提前從冷凍室拿出來，放到冷藏室解凍，我的烤盤只能盛9個(gè)，準(zhǔn)備的蛋撻水也是9-10個(gè)的量。將木瓜切粒備用。
3、雞蛋只取蛋黃，打散備用。淡奶油，牛奶，椰奶混合后，加入白砂糖，放到爐灶上小火上加熱，邊加熱邊攪拌，直到糖完全融化，馬上關(guān)火，注意一定用小火，千萬別把牛奶燒開。如果不好掌握火候，可以選擇隔水加熱，我就是這么做的。
4、將蛋液倒入放涼后的牛奶奶油混合液中，攪拌均勻，再篩入低粉，混合均勻，做好過次篩，這樣口感更細(xì)膩。這樣蛋撻水就做好了。
5、將木瓜粒放入蛋撻皮，再將蛋撻水倒入，8-9分滿，我放的比較多，根據(jù)個(gè)人喜歡適當(dāng)增減。
6、放入烤箱，220度，30分鐘。出爐。各家烤箱不一樣，注意觀察火候。
