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芹菜炒豆腐的家常做法大全怎么做好
1.千頁(yè)豆腐洗干凈。芹菜擇洗干凈。
2.千頁(yè)豆腐切成條。
3.
芹菜切成段。
4.起油鍋,千頁(yè)豆腐入鍋過(guò)油后盛出。
5.再起油鍋,蔥姜入鍋炒香后,芹菜入鍋炒。
6.千頁(yè)豆腐入鍋炒。
7.加鹽炒。
8.
加雞精炒。
9.炒均勻即可盛出享用。
芹菜炒豆腐怎么做好吃
引導(dǎo)語(yǔ):芹菜炒豆腐是一道很多人都吃過(guò)的菜,亦是非常有營(yíng)養(yǎng)的,那么芹菜炒豆腐怎么做好吃呢?接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的芹菜炒豆腐的'做法,歡迎閱讀!
食材
主料
芹菜 400
克豆腐 200克
輔料
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
雞精 適量
步驟
1.豆腐切成長(zhǎng)條
2.芹菜洗凈切段
3.鍋油熱放入豆腐條煎制,邊煎邊翻
4.豆腐的表面煎成金黃色時(shí),放入蔥花煸炒
5.煸炒出蔥香味時(shí),放入芹菜翻炒
6.翻炒幾下,放入鹽再進(jìn)行翻炒
7.芹菜炒至變色,關(guān)火,趁余熱放入雞精,出鍋
8.上桌啦,開(kāi)動(dòng)
小貼士
再煸炒豆腐時(shí),鍋里的油一定要熱了再放豆腐,以免粘鍋
芹菜炒豆腐的家常做法是什么?
準(zhǔn)備材料:油適量,鹽1勺,姜適量,蔥適量,醬油1勺,雞精半勺,辣椒醬1勺
1、準(zhǔn)備一塊嫩豆腐。
2、豆腐切塊。
3、準(zhǔn)備點(diǎn)芹菜和蔥。
4、切好姜蒜蔥。
5、芹菜切段。
6、鍋熱油。
7、下姜蒜和芹菜炒一下。
8、加入豆腐,加點(diǎn)辣椒醬。
9、加點(diǎn)醬油和鹽燒一下。
10、加鹽,雞精和蔥調(diào)味炒勻。
11、裝盤,成品圖如下。









