本篇文章給大家談談酸奶水果沙拉，以及酸奶水果沙拉可以減肥嗎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
酸奶水果沙拉健康營養(yǎng)，有哪些好的做法？
酸奶水果沙拉營養(yǎng)豐富味道很好，做法：取250毫升冰鎮(zhèn)酸奶一盒，加入適量香蕉、芒果、火龍果、圣女果、獼猴桃塊，再加入適量蜂蜜即可。賣點 此菜用蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量豐富的蟹肉搭配紫甘藍、黃瓜，脂肪含量非常低，美味又健康，豐富的口感帶著絲絲涼意，猶如初夏的早晨。制作 豬頸肉用鹽、黑胡椒腌制2小時，然后入烤箱烤熟，冷卻后切片，拌上冷酸辣汁裝盤，點綴薄荷葉即可。
沙拉是一種低脂食物的統(tǒng)稱，一水果蔬菜為主，搭配人體所需的最基本蛋白質(zhì)和脂肪，是近年來大家都推崇的一種飲食方式。由于少油低脂，所以很多美味食材都不能用來做沙拉，比入五花肉等等，所以一般來說沙拉都是不怎么好吃的（要改變傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)和習慣，會不適應）。
不得不說，“輕食主義”近年來越來越被大眾所熟知和認可，市面上的快餐店、西餐廳等均有沙拉作為配菜，而把沙拉做主食的特色餐飲店也如雨后春筍般發(fā)展起來，清新爽口且營養(yǎng)低脂的沙拉備受消費者的歡迎。沙拉應該怎么調(diào)配，沙拉一定要有 酸，甜，咸這三種味覺表現(xiàn)出來，這需要有一定的失敗經(jīng)驗，才能搭配出一道好吃的沙拉。搭對了味道就爆表了。
菜絲沙拉，紫甘藍絲+圓白菜絲+葫蘆卜絲+沙拉醬，合80克，拌制均勻即可！天太熱，沒胃口，很想吃點清爽涼快的沙拉，跟我一起做清爽的沙拉，好看又好吃胡蘿卜削皮后切成小丁，黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁，甜玉米剝粒。胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分。黃瓜丁用涼白開浸泡一會。最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
酸奶水果沙拉的做法
酸奶水果沙拉的做法
酸奶水果沙拉的做法，在夏天的時候，很多人都因為炎熱導致沒有胃口，水果沙拉可以有效幫助我們緩解炎熱帶來的不適，我為大家整理好了酸奶水果沙拉的做法的相關(guān)資料，也一起來看看吧。
酸奶水果沙拉的做法1
做酸奶水果沙拉需要的材料：
蘋果、草莓、苦菊、獼猴桃﹑橙子、梨、酸奶
酸奶水果沙拉的做法：
第一步：把蘋果去皮洗凈，并切成丁，再用淡鹽水浸泡，這樣可防止表面氧化變色。
第二步：將獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮，切丁。
第三步：再把草莓和苦菊，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農(nóng)藥滲入草莓和苦菊內(nèi)。
第四步：沖洗完畢的苦菊和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。
第五步：再用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓，撈出用清水再沖洗一遍，草莓去掉葉子，切塊備用。
第六步：把苦菊鋪盤底，所有水果丁擺上面，再倒入適量酸奶，就這樣即可食用。
水果常識小貼士：草莓可以去火，清熱，對肝火有抑制作用，蘋果含有豐富的膳食纖維，大多為膠質(zhì)纖維，具有降低膽固醇的作用；梨具有潤肺止咳的作用；獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的'營養(yǎng)。而苦菊味略苦，是清熱去火的美食佳品；具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
酸奶水果沙拉的做法2
將水果洗凈去皮，蘋果和梨去籽，籽邊緣那一圈最好也去掉（比較酸）。
將水果切成塊，倒入盤中。淋上酸奶就完成了。
注意事項
水果我們可以自由搭配，建議至少選擇四種顏色的水果來做，這樣我們在享受美味的同時，視覺上也很舒服。
酸奶可根據(jù)自己的喜好來放。
酸奶水果沙拉怎么做
酸奶水果沙拉
酸奶沙拉醬是用超過50%的油脂加蛋黃和水快速順時針攪拌，油脂和蛋黃中的脂肪與水發(fā)生親和效應，酸奶中蛋白質(zhì)和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠，特別是傳統(tǒng)的凝固型酸奶有更好的附著性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助于酸奶中的鈣被人體吸收。
中文名
酸奶水果沙拉
英文名
fruit salad
主要食材
酸奶，水果
分類
點心，甜品
口味
酸甜
快速
導航
營養(yǎng)價值
菜品特色
做法
美食原料
蘋果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比較結(jié)實的品種）各300克、布朗李2個，檸檬1個，西瓜1000克。卡夫純味酸奶一瓶（227克），鹽少許，糖50克。
做法一
1、檸檬一半切成半圓薄片，一半切碎，和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。
2、酸奶與檸檬醬拌勻，與水果丁拌勻即可。
做法二
食材用料：
酸奶適量相克食物
橙子1個相克食物
草莓4個相克食物
蘋果1個相克食物
梨少許相克食物
苦菊適量相克食物
獼猴桃2個相克食物
收起
菜譜做法：
1.把草莓和苦菊，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農(nóng)藥滲入草莓和苦菊內(nèi)
2.沖洗完畢的苦菊和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物
3.蘋果去皮洗凈，切丁，用淡鹽水浸泡，可防止表面氧化變色
4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮，切丁
5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓，撈出用清水再沖洗一遍，草莓去掉葉子，切塊備用
6.苦菊鋪盤底，所有水果丁擺上面，再倒入適量酸奶，即可食用
菜譜小貼士：
苦菊味略苦，是清熱去火的美食佳品；具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用；
草莓可以去火，清熱，對肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。
蘋果含有豐富的膳食纖維，大多為膠質(zhì)纖維，具有降低膽固醇的作用；
梨具有潤肺止咳的作用；
獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養(yǎng)。[1]
營養(yǎng)價值
含多種水果，豐富的維生素，膳食纖維。
菜品特色
酸奶代替沙拉醬的理由：
由于沙拉醬含有大量脂肪，如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話，大約可以產(chǎn)生200千卡以上的熱量，所以，鐘情沙拉的女孩們?nèi)绻獪p肥，最好選擇其他更適合的食譜。
酸奶中蛋白質(zhì)和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠，特別是傳統(tǒng)的凝固型酸奶有更好的附著性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助于酸奶中的鈣被人體吸收。如果說您想減少膳食中鹽的攝入量，那么就嘗試一下酸奶沙拉吧！
參考資料
[1] 酸奶水果沙拉．香哈網(wǎng) [引用日期2014-07-16]
酸奶水果沙拉的簡單做法
水果沙拉最大的烹制好處就在于它沒有太多的材料限制，只要沒有搭配禁忌的情況下，你可以選擇任何你喜歡的水果，下面就由我給大家介紹一下自制酸奶水果沙拉的做法，做法簡單，隨時可以動手做!
自制酸奶水果沙拉的簡單做法
由于沙拉醬含有大量脂肪，如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話，大約可以產(chǎn)生200千卡以上的熱量，所以，鐘情沙拉的'女孩們?nèi)绻獪p肥，最好選擇其他更適合的食譜。酸奶中蛋白質(zhì)和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠，特別是傳統(tǒng)的凝固型酸奶有更好的附著性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助于酸奶中的鈣被人體吸收。
食材：
主料：蘋果1個、芒果1個、香蕉1個、黑布林2個、櫻桃100g
輔料：酸奶100g
做法：
1.黑布林剝?nèi)テとズ饲袎K。
2.將蘋果去皮去核，切成塊放在用涼開水調(diào)成的鹽水中。
3.芒果去皮去核切成塊。
4.香蕉去皮切塊。
5.櫻桃去把放淡鹽水中洗凈控干。
6.將水果塊放在一個大碗中。
7.澆上酸奶，吃時拌勻。
