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羊肉蘿卜湯(白蘿卜豬骨煲湯放什么材料)

2023-02-04 18:19:08 舌尖美味 5040次閱讀 投稿:繞指柔

今天給各位分享豬骨蘿卜湯的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)羊肉蘿卜湯進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

白蘿卜豬骨煲湯放什么材料

白蘿卜豬骨煲湯放蔥姜料酒即可,如果放其他調(diào)料可能會(huì)破壞湯的鮮味,具體做法如下:

用料:豬骨500克、白蘿卜半根、蔥一條、姜一塊、料酒三勺、鹽一勺。

步驟:

1、開水焯豬骨五分鐘后撈出。

2、蘿卜去皮切塊。

3、燒開水后,豬骨下鍋,待水再次燒開撈出浮沫。

4、加入姜和蔥結(jié),料酒,小火燉半小時(shí)。

5、放入蘿卜再燉半小時(shí)加鹽出鍋。

6、豬骨蘿卜湯完成。

白蘿卜煲豬骨湯的材料有哪些?

白蘿卜煲豬骨湯的材料有大蘿卜1根大骨頭1根大蔥、老姜、鹽適量。白蘿卜削去皮后切長塊備用,鍋內(nèi)燒水,放入豬骨去燉,開鍋以后改小火。

豬骨燉半個(gè)小時(shí)候加入白蘿卜條,繼續(xù)煲煮半個(gè)小時(shí)左右即可,出鍋前加適量鹽調(diào)味,用勺子漂去上面的浮沫。

白蘿卜煲豬骨湯的做法

準(zhǔn)備好所有食材,先將準(zhǔn)備骨頭洗凈,剁塊,蘿卜洗凈去皮,瀝干水分。起鍋,倒入適量的水,水開下入骨頭,焯一下,撈出。

白蘿卜切滾刀塊;生姜排開備用。另起鍋,生姜和冷水一起入鍋,大火煮開后把骨頭、白蘿卜一起放進(jìn)鍋里,再次煮沸后拂去泡沫,轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí),出鍋后加入少許鹽即可。

白蘿卜豬骨湯的做法

白蘿卜排骨湯的做法如下:

1、排骨清水洗凈。

2、排骨冷水擦過,放入料酒,蔥,姜,焯水撈出。

3、撈出洗凈,放水砂鍋,加入清水,沒過排骨,少許鹽,水開后,轉(zhuǎn)中小火,燉30-40分鐘,中間我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥軟,砂鍋小,所以我又加了一碗水,繼續(xù)燉。

4、洗干凈白蘿卜,切塊。

5、準(zhǔn)備好蔥花和適量枸杞。

6、燉40分鐘后,放入木耳和白蘿卜,繼續(xù)燉煮至蘿卜軟爛。

7、白蘿卜差不多爛了,加入枸杞小火燉幾分鐘。

8、撒上蔥花即可。

白蘿卜煲豬骨湯的材料

白蘿卜煲豬骨湯的材料:

主料:白蘿卜250克、排骨200克、香菜5克。

輔料:食鹽1茶勺、胡椒粉適量。

步驟:

1、準(zhǔn)備的材料有:蘿卜、排骨、香菜。

2、白蘿卜去皮,然后滾刀切塊。

3、香菜洗干凈后切小段備用。

4、提前將排骨洗干凈,然后在鍋里放入水,放入排骨,將血水煮出,水開后繼續(xù)煮一分鐘。

5、把煮好的排骨撈起放入清水中,清洗干凈。

6、撈起備用。

7、準(zhǔn)備一砂鍋,將蘿卜、排骨放入。

8、倒入適量的水,以蓋過食材為宜,大火開始煮。

9、燒開后,如果有血沫,用勺子撇去。

10、蓋蓋,改小火繼續(xù)煲一小時(shí)。

11、一小時(shí)后,加入適量的鹽調(diào)味。

12、加入適量的胡椒粉。

13、撒上香菜即可起鍋了。

14、蘿卜排骨湯就做好了,冬天里喝著暖暖的湯,好舒服。

白蘿卜煲豬骨湯的做法

白蘿卜是生活中比較常見的食材,雖然白蘿卜生吃的味道比較怪異,但是白蘿卜搭配其他的食材是能夠烹飪出非常不錯(cuò)的美味兒的,像白蘿卜豬骨湯就是比較典型的一道美食。因此,很多人關(guān)心白蘿卜豬骨湯的做法。那么,白蘿卜豬骨湯的做法是什么呢?下面咱們就來看看吧。

原料

豬骨一塊,白蘿卜一根,鹽

做法

1.豬骨一塊切塊備用

2.白蘿卜一根

3.白蘿卜削去皮后切長塊備用

4.鍋內(nèi)燒水,放入豬骨去燉,開鍋以后改小火

5.豬骨燉半個(gè)小時(shí)候加入白蘿卜條

6.繼續(xù)煲煮半個(gè)小時(shí)左右即可。

7.出鍋前加適量鹽調(diào)味。

8.用勺子漂去上面的浮沫

上面就是對(duì)白蘿卜豬骨湯的做法的介紹,希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。白蘿卜豬骨湯的做法是非常簡單的,但是白蘿卜和豬骨都是富含各種營養(yǎng)物質(zhì)的食材,簡單的搭配就能夠烹飪出可口的美食,大家完全可以嘗試一下白蘿卜豬骨湯的做法。

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