本篇文章給大家談?wù)勎r仁意面，以及番茄蝦仁意面對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

意大利面怎么煮？

意大利面不太好煮，跟平時(shí)煮面的方式不一樣。要想煮好意大利面，首先是要加水，加大火燒開(kāi)，這樣可以面煮軟一些。

面放進(jìn)鍋里面以后，要及時(shí)攪拌，拿筷子攪，受熱均勻，防止粘鍋。

然后記住加鹽，大概放兩勺的食鹽，煮個(gè)10-15分鐘左右，這樣面就可以煮得很軟。

時(shí)間的話不要太長(zhǎng)，太長(zhǎng)就會(huì)煮的不好吃。如果有番茄醬之類的作為調(diào)料，味道會(huì)更好。

中式蝦仁意面通常要準(zhǔn)備的材料，都有哪些？

如果想要自己制作中式蝦仁意大利面的話，那么需要準(zhǔn)備好適量的煮料，比如說(shuō)要準(zhǔn)備一些干意粉，然后準(zhǔn)備兩個(gè)番茄，半個(gè)洋蔥，適量的大蒜，10個(gè)左右的蝦仁，以及100克的豬肉餡兒。除了這些以外，我們還要準(zhǔn)備適量的輔料，比如說(shuō)要準(zhǔn)備食用鹽，糖，披薩草，黑胡椒碎以及黃油，或者也可以用橄欖油代替。

以上這些材料準(zhǔn)備完成之后，接下來(lái)就可以開(kāi)始正式的烹飪了，首先準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入適量的清水用大火去燒，燒開(kāi)之后往鍋里面加入一些食用鹽以及橄欖油。接著我們把準(zhǔn)備好的意大利面放入鍋中用中火去煮，大概要煮15~20分鐘左右，意大利面煮熟之后就可以撈出來(lái)過(guò)一下涼水，然后放到一邊備用。

面條煮好之后，我們就要開(kāi)始制作醬料了，把以上所有的食材全部切成末狀。接著在鍋里面加入黃油，用中火加熱，黃油融化之后，我們把提前準(zhǔn)備好的洋蔥末還有大蒜末全部放入鍋中，并且要邊炒出香味，等到香味出來(lái)了之后，把豬肉末放到鍋里面，要快速的煸炒，迅速的滑散，看到豬肉發(fā)白之后，就可以加入小番茄去煸炒了，一直要吵到小番茄變軟。

此時(shí)我們可以在鍋中加入一些蝦仁，另外我們還要加入調(diào)味品，比如說(shuō)提前備好的糖，黑胡椒，披薩草，還有食用鹽等等都可以放入鍋里。接著我們繼續(xù)用小火去邊吵，一直吵到里面的西紅柿全部變爛成為了醬料后就可以了。我們把制作而成的醬料直接倒入意大利面，然后后攪拌均勻即可。在制作這道美食的時(shí)候，其實(shí)最重要的就是煮面條時(shí)必須提前加入食用鹽和橄欖油，這樣才能更入味。

蝦仁面條怎么做好吃

主料：意大利面150克、大蝦10只、秋葵4個(gè)、圓蔥20克、蒜3粒。

輔料：色拉油適量、黑胡椒粉1小勺、海鮮沙拉汁適量。

1、食材處理一下，圓蔥切絲，蒜切末，秋葵斜著切段。

2、根據(jù)包裝提示的時(shí)間，煮至意面沒(méi)有硬芯，然后撈出來(lái)過(guò)一下冷水，瀝干水分待用。

3、大蝦去頭剝殼取蝦仁，開(kāi)背去蝦線，加入少許鹽和黑胡椒腌制一下。

4、秋葵放入燒開(kāi)的湯鍋里，焯燙半分鐘，過(guò)一下涼水瀝干水分放待用。

5、平底鍋放入適量色拉油，放入蝦仁煎至兩面變色，出鍋待用。

6、原鍋不用洗鍋，煎蝦仁的油繼續(xù)放入圓蔥絲和蒜末炒出香味。

7、放入秋葵和煎好的蝦仁翻炒一下。

8、再放入煮好的意面，加黑胡椒、鹽和適量海鮮沙拉汁調(diào)味，翻拌均勻即可。

9、最后將秋葵蝦仁意面裝盤即可。

蝦仁炒意面需要準(zhǔn)備哪些食材？該怎么制作呢？

如果想要自己制作新中式蝦仁意大利面得話，那樣必須備好適量的煮料，例如要準(zhǔn)備一些干意粉，隨后提前準(zhǔn)備2個(gè)西紅柿，大半個(gè)圓蔥，適當(dāng)?shù)拇笏猓?0個(gè)左右的蝦仁，及其100克的豬肉餡兒。除了這些之外，大家還要準(zhǔn)備適量的輔材，例如要準(zhǔn)備食鹽，糖，披薩草，黑胡椒碎及其無(wú)鹽黃油，或是也可以用食用橄欖油替代。

以上這些準(zhǔn)備材料完成之后，下面就可以開(kāi)始正式的烹制了，最先提前準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入適量的冷水用猛火去燒，煮沸以后往鍋里面加入一些食鹽及其食用橄欖油。然后我們把備好意大利面放進(jìn)鍋里用中火去煮，大概要煮15~20分鐘左右，意大利面煮開(kāi)之后就可以撈出來(lái)過(guò)一下冷水，隨后放進(jìn)一邊預(yù)留。

面條煮好之后，大家就要開(kāi)始制做醬汁了，把之上全部的食材所有切割成末狀。然后在鍋里面添加無(wú)鹽黃油，用中火加溫，黃油融化以后，我們把提前準(zhǔn)備好的圓蔥末也有大蒜末所有放進(jìn)鍋里，并且要邊炒出香味，直到香氣出來(lái)以后，把豬肉末放進(jìn)鍋里面，要快速的爆鍋，迅速的滑散，見(jiàn)到生豬肉泛白以后，就可以加入圣女果去爆鍋了，一直要打擾到圣女果變松。

這時(shí)我們能在鍋中加入一些蝦仁，此外我們還要添加調(diào)味料，例如提早備齊的糖，黑胡椒粉，披薩草，也有食鹽這些都能夠放進(jìn)鍋中。然后我們繼續(xù)用小火去邊吵，一直打擾到里面的番茄所有變爛變成了醬汁后就可以了。我們把制作而成的醬汁立即倒進(jìn)意大利面，隨后后拌勻就可以。在制作這道美食的時(shí)候，實(shí)際上最重要的就是煮面時(shí)必須提早添加食鹽和食用橄欖油，如何才能更進(jìn)味。

番茄蝦仁意面怎么做？

西紅柿蝦仁意面

主料：1人份意面、10只蝦仁、1個(gè)西紅柿。輔料：兩瓣蒜、少許食鹽、少許胡椒。

做法步驟：

1、鍋中倒入足量的水，大火將水煮開(kāi)之后下意面，煮15分鐘左右，煮熟之后撈出備用。

2、把蝦仁放鍋中煮熟，還把蒜切成片兒，西紅柿去皮之后切成丁。

3、鍋熱后加入少量食用油，油熱后加入蒜片，把蒜片煎香之后，加入西紅柿丁炒一下，西紅柿炒出汁兒之后加入蝦仁兒，翻炒均勻。

4、之后放入意大利面，繼續(xù)翻炒一段時(shí)間，翻炒均勻之后，最后加入食鹽和胡椒粉，就可以出鍋了。