今天給各位分享糯米球的做法的知識,其中也會對紅薯糯米球的做法進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注本站,現(xiàn)在開始吧!

糯米球的做法
首先揉面團,然后再將面團搓成小球,放入熱油炸成金黃色,再放入白糖水中炸,最后撒上芝麻即可哦。
糯米球具有一定的營養(yǎng)價值,可以作為早餐食用哦,因此,可以在家里做一些糯米球,然后當做早餐吃哦。接下來,我就和大家詳細講解一下糯米球的做法吧。
詳細內容
01
揉面團
首先把一斤面粉放入盤子內,然后再倒入適量的清水,用手揉成面團哦。
02
搓成小球
然后再將揉好的面團搓成一個個小球哦,如果你喜歡吃小一點的話,則最好搓成小小的球體形狀哦。
03
下鍋炸
然后再將小球放入油鍋內炸,直到炸成金黃色即可,將小金球打撈起來,放在一邊瀝干哦。
04
熬制白糖水
然后再熬制一鍋白糖水,將小金球放入白糖水內炸,大概炸10分鐘左右即可哦。
05
撒上芝麻
最后再抓取一把芝麻,然后撒到小金球上即可哦,等到小金球涼了之后即可食用了哦。
糯米粉球怎么做的做法
糯米球
材料
豆沙300公克,玉米粉150公克,椰子粉150公克,糯米粉500公克,沙拉油5大匙,糖適量,開水1碗
做法
1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用。
2、玉米粉加開水燙熟,并用筷子扮成糊狀。
3、玉米粉糊加進糯米攪拌、抓揉成有彈性的面團。
4、面團分成適當大小,一一包進適量豆沙,再揉成湯圓狀,并壓成圓餅狀。
5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中,蒸約10分鐘后,取出沾裹椰子粉及完成。
小訣竅
1、玉米粉糊加糯米粉攪拌時,可視糯米粉乾濕程度,再加少許清水扮勻。
2、蒸籠上要抹少許沙拉油,才不會使蒸好的糯米圓餅沾黏住。
炸糯米球,怎樣做糯米球
主料:
糯米粉200克; 自制豆沙餡適量;
輔料:
白芝麻適量;
芝麻糯米球的做法步驟
1. 準備好所需食材。
2. 取三分之一的糯米粉用開水和勻。
3. 然后再加入到其余的糯米粉中,加適量的清水和成軟硬適中的粉團。
4. 分成大小等份的小劑子。
5. 捏成圓餅,放入餡料,注意餡料不能太多,否則炸的時候,容易炸裂。
6. 收口,搓圓,沾上白芝麻。
7. 全部準備就緒。
8. 小鍋放油,把麻團放入鍋內,開小火。
9. 讓油溫慢慢地升高,一開始氣泡還很多,沒關系,繼續(xù)小火慢炸。
10. 慢慢地,麻團已經(jīng)會浮起來,并且呈現(xiàn)出金黃色,此時麻團也成熟,可以出鍋,瀝干油開吃嘍。
煮粥用的糯米球是怎么做成的
食材明細:糯米粉1杯半,紅豆沙3/4杯,白芝麻半杯,幼糖1/4杯,飲用水半杯。【糯米球】的做法步驟1白芝麻洗凈涼干備用。 2幼糖加入飲用水中攪拌至糖溶解。3糯米粉放在大碗中。 4把糖水一邊倒進糯米中一邊揉,如糖水不夠可加少許水揉勻。 5揉合成光滑,軟硬適度的糯米團。 6把糯米團揉成條狀,再切成10等份。 7拿一份壓扁,放掌心略彎曲成凹狀。 8紅豆沙分10等份,拿1份放在凹處。 9收口,輕搓成圓球狀。 10滾上一層芝麻,輕輕按壓使芝麻固定在團上。 11燒熱油,放入糯米球用中溫炸 12炸至金黃,糯米團膨脹鼓起成圓球狀,約5分鐘即可。









