今天給各位分享海苔卷的知識，其中也會對海苔卷多少錢一盒進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
海苔卷怎么吃的做法
主料
雞蛋3個
雞胸脯肉200克
輔料
烤海苔
1
海苔
1張
調(diào)料
食鹽
適量
姜
2片
料酒
適量
淀粉
1勺
植物油
少許
胡椒粉
適量
細香蔥
3棵
海苔卷的簡單做法的做法
1.將雞脯肉切成小塊放入大碗中，放入胡椒粉、料酒、鹽和一個蛋清拌勻
2.再放入干淀粉拌勻，然后放2勺高湯或水拌勻
3.將拌好的雞脯肉加上生姜片放入攪拌器中打成雞肉泥
4.將雞肉泥重新放回大碗中，放入切成細末的小香蔥拌勻
5.將剩下的2個雞蛋打開放入一個干凈的碗中，將剩下的那個蛋黃也放進去，加少許鹽用筷子攪拌均勻
6.將干凈的平鍋中倒少許植物油，將餐巾紙揉成一團把鍋中的油抹勻整個鍋
7.倒入一半的蛋液，手拿鍋柄轉(zhuǎn)動鍋，將蛋液鋪滿，然后用中火煎成蛋皮（蛋液完全凝固就好了）
8.順著鍋邊輕輕一揭就是一張完整的蛋皮了，再用此方法做另一張蛋皮
9.將蛋皮平鋪，用勺子的背面將雞肉泥均勻的抹在蛋皮上，然后蓋上一張海苔片
10.將蛋皮順著一邊慢慢地卷起來成卷，最后收口的地方稍稍抹上一點點雞肉泥粘住就可以了
11.將卷好的兩個蛋卷放入蒸鍋中（封口處朝下），大火，開鍋后蒸8分鐘
12.取出稍涼，用刀切成2厘米的厚片即可
海苔卷怎么卷
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹經(jīng)典海苔卷。
1.把黃瓜和火腿腸都的分別切成小條，不過都只需要一小條
2.把紫菜展開于竹簾上，并鋪上米飯，我沒有煮米飯，我是從外面的快餐店買的一盒米飯。
3.把配料置于壽司中間，愛吃什么的都可以加，我是加的黃瓜，火腿腸和肉松，愛吃沙拉醬的加上，我是不愛吃沙拉醬，所以自己做的最符合心意。
4.壽司卷已成型
5.用刀按等份切開壽司卷，完美完工……
看了上面關于經(jīng)典海苔卷的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
海苔卷的做法
稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,紫菜(干)5克
菜譜調(diào)料編輯
醬油1克,色拉醬2克
制作過程編輯
1. 菠菜煮過后，擠干水分，備用；
2. 醬油和柴魚片拌勻。
3. 鮭魚松（三文魚）以沙拉醬和醬油拌勻；
4. 小黃瓜切成細絲；
5. 將切成適當大小的海苔（紫菜）分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。
海苔肉卷材料：海苔：一張（卷壽司用的大?。┤饽?#26368;好是雞胸肉餡，約100 克胡蘿卜：一小段淀粉、生抽、料酒：各半湯匙蔥末、姜泥：各適量
2. 做海苔肉卷：雞胸肉剁碎，胡蘿卜切碎（0. 5 公分方塊），與雞胸肉餡一起放小碗。準備蔥末、姜泥、淀粉、生抽和料酒，與肉餡攪拌。干凈的布塊上放一張海苔，用湯匙直接鋪上肉餡。記得海苔一邊留空1. 5 厘米。從另一方卷起海苔。
3. 煎肉卷：平鍋上放少許植物油，開中火煎海苔卷。加熱時間大約7－8 分鐘，按海苔卷的厚度調(diào)整加熱時間。
1、肉的瘦肥比例：9：1，備好其他用料。
2、肉剁成泥狀，香菜去葉和姜切成細碎末。
3、肉餡里放一個蛋清（蛋黃用做雞蛋餅）攪勻，接著邊攪邊加水淀粉，肉餡調(diào)至濃稀適度為止，然后再放蝦皮味精、姜、香菜梗末、香油攪拌均勻即可。
4、蛋皮用3個雞蛋另加一個蛋黃，準備兩勺水淀粉。
5、用筷子或打蛋器將雞蛋打至細膩均勻的蛋液糊。
6、中小火將鍋燒至微熱，擦上薄薄一層香油。
7、蛋液糊分成兩份，將其中一份倒入鍋內(nèi)，快速晃動鍋體使其分布均勻。
8、調(diào)成小火，烙至微微發(fā)黃，翻面烙一會即可。
9、肉分成兩份，其中一份均勻地用小刀一側(cè)抹平，頂部要留出一指寬的空。
10、鋪上一張海苔。
11、邊卷邊在海苔上抹一點水淀粉，動作要快，不然海苔濕了就不好卷了。
12、用中火，開鍋后上籠蒸15—18分種即可。
