本篇文章給大家談?wù)勽绎垐F(tuán)的做法，以及糯米飯團(tuán)的做法和配料對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
粢飯團(tuán)的做法 粢飯團(tuán)怎么做
1、食材：糯米1杯、大米1杯、油條4根、榨菜適量、肉松適量。
2、準(zhǔn)備食材。
3、大米、糯米分別淘洗干凈，浸泡過夜后瀝干放入大碗，蒸鍋上汽后放入大碗蒸40分鐘，制成米飯。
4、烤箱預(yù)熱至180℃，放入油條烤5分鐘至油條酥脆。榨菜切碎備用。
5、米飯在一張保鮮膜上鋪平，放上一根油條，然后放入適量榨菜和肉松。
6、利用保鮮膜把米飯卷起來壓緊制成長條形飯團(tuán)即可。
粢飯卷的好吃做法
香甜的粢飯卷怎么做好呢?你覺得粢飯卷最好吃的做法有哪些?以下是我給大家?guī)眙绎埦淼淖龇?，以供參閱?/p>
粢飯卷的做法
材料
糯米，大米，榨菜，肉松，油條
做法
1 糯米和大米以2：1的比例淘洗干凈浸泡過夜后上蒸鍋蒸熟;
2 速凍無明礬油條放烤箱180度15分鐘烤脆， 榨菜切末;
3 把保鮮膜鋪放在竹簾上，勺子沾涼開水防粘;
4 舀一團(tuán)米飯在保險膜上，用勺子攤開壓緊實;
5 中間放上榨菜、肉松和油條， 上面再鋪少許米飯;
6 提起竹簾的兩端， 用手捏緊飯卷后用保險膜包裹起來即可.
粢飯糕的簡單做法
材料
大米，糯米，鹽
做法
1、大米和糯米按照3：1混合燒成米飯。
2、將米飯加鹽拌勻，放在容器里，我是放在烤盤里壓緊，放入冰箱冷凍1-2小時。
3、冷凍過的米飯比較容易定型，切塊入鍋油炸至兩面金黃即可裝盤食用。
粢飯糕的好吃做法
材料
粢飯糕，土雞蛋
做法
1.冰箱里拿出的粢飯糕(現(xiàn)代人的'生活方式哈，冰箱是親密伙伴，是饑餓時的慰藉……)直接放入平底鍋煎，不用再加油，粢飯糕本身的油足夠了;
2.觀察表面，看到一面的米粒煎脆以后翻面再煎，直到兩面都煎至自己喜歡的焦脆度;
3.冰箱里有家里運來的土雞蛋，拿了一個直接磕在粢飯糕上，再翻面煎來煎去，就是金裝的了——優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物都有，誘人早餐新鮮出爐!再來杯奶茶吧，堅持基本路線不動搖。
粢飯團(tuán)的簡單做法
材料
糯米(與大米2：1比例)，大米，白糖，黑芝麻炒熟，肉松，油條，保鮮膜
做法
1.準(zhǔn)備好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖
2.糯米和大米(2：1的比例)，淘洗干凈浸泡兩小時后，入電飯鍋煮熟成米飯(注意水量要比平時做飯少一點哦)
3.取一張保鮮膜，攤開，在中間撒上黑芝麻
4.用勺子沾涼開水防粘，舀一團(tuán)米飯到保鮮膜上，用勺子攤開按壓緊
5.在米飯上撒一層白糖拌黑芝麻粉
6.再鋪上一層肉松
7.最后把半邊油條折三折放在當(dāng)中
8.拎起保鮮膜卷起來，稍用力擰卷緊成型，一個紡錘狀的粢飯團(tuán)就做好了
粢飯團(tuán)的好吃做法
材料
糯米，油條，核桃仁，熟黑芝麻，榨菜
做法
1.糯米用清水浸泡過夜;
2.將蒸鍋加水，在籠屜上鋪好濕水的屜布，將泡過的糯米攤平放在上面，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火蒸20-30分鐘，直到糯米變熟;打開蒸鍋蓋，稍晾一下;
3.蒸糯米的時候可以做些準(zhǔn)備工作：
如果油條不是新鮮的可以放烤箱里150度烘烤5-10分鐘左右使其恢復(fù)酥脆的口感;
核桃仁用烤箱150度烤10分鐘，烤熟后碾碎，榨菜切碎。
4.取一塊保鮮膜，鋪在面板上，將熟糯米取出鋪在保鮮膜上，手沾些水將糯米攤平，在上面放上油條、核桃碎、黑芝麻和榨菜，最后提起保鮮膜卷起，卷得堅實一點即可。吃時可以直接把保鮮膜撕開吃，也可以切成段來吃。配點豆?jié){或牛奶最好。
小訣竅
1.糯米不太好消化，腸胃不好的人要注意，不可多食;
2.油條最好是新鮮的，如果沒有新鮮的用烤箱烤一下，使其恢復(fù)松脆的口感再用最好。
傳統(tǒng)糍飯團(tuán)怎么做
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雜糧米飯 1碗、油條 1條、鹵蛋 2個、蘿卜干 少許、肉松 少許、牛肉醬 少許。
1、第一步準(zhǔn)備好雜糧米飯。
2、然后使用菜刀把蘿卜干，鹵蛋切好。
3、竹簾鋪上保鮮膜，放米飯。
4、放牛肉醬和肉松。
5、放入油條、鹵蛋、蘿卜干
6、再鋪一層米飯。
7、卷起，抓緊。
8、去掉保鮮膜，糍飯團(tuán)完成。
粢飯團(tuán)的做法
主料：大米（或糯米）、油條
配料（甜味）：白糖
配料（咸味）：可加榨菜、蝦皮、肉松
做法：
為了增加米飯的粘性，我用了大米和糯米各一半。如果全用大米或糯米應(yīng)該也可以。（記憶中街邊賣的粢飯團(tuán)好象都是大米做的。）
先把飯做好待用。
裁一段保鮮膜，用廚房用紙或小刷子在保鮮膜上抹點油，可以防粘。根據(jù)食量取米飯均勻鋪在保鮮膜上，如果用手，可以把手沾濕，飯就不太粘手了。如果有做壽司用的竹簾，墊在保鮮膜下面，待會兒就更易包了。（這是我們新手的做法，街邊小攤上的熟練工好象用塊濕布就能包了。）
把油條放在鋪好的米飯中間，喜歡吃甜味的，就加點白糖。
我兩種口味都喜歡，就再做個咸味的。傳統(tǒng)的做法直接包根油條就行。新式的做法（象永和豆?jié){店里賣的），可以根據(jù)口味加榨菜末、蝦皮和肉松，加不加油條都可以。
最后把飯團(tuán)包起來，捏緊就好了。吃的時候也可以把保鮮膜留著，方便邊吃邊捏，不粘手。(如果飯量大些的，可以多放點飯多加點油條，包好的粢飯團(tuán)就是個頭圓圓的了。)
