今天給各位分享排骨湯的做法孕婦的知識，其中也會對孕婦和排骨湯的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

孕婦排骨湯怎么燉

孕婦大骨頭湯怎么燉

做法如下：

材料:豬骨一根，淮山半根、玉米、胡蘿卜各一根。生姜,鹽、胡椒粉各少許。

做法:

1、將豬骨洗凈,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細(xì)沖洗干凈。

2、把豬骨、生姜放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸后,轉(zhuǎn)小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠,不要中途加水。

3、一小時后加入玉米、胡蘿卜,繼續(xù)煲一小時,再加入淮山煲一小時,放鹽關(guān)火。小火時間再燉長一點(diǎn)會讓骨酥肉爛,湯水更美味。

4、湯涼透后放入冰箱,第二天將上面的油膩除去或過濾一下雜質(zhì),加熱后即可食用。這步可讓湯水更清爽健康。

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孕婦排骨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)

月子排骨湯的燉法具體如下：

用料：排骨、胡蘿卜、山藥、老姜、黑芝麻油。

做法：

1、鍋加黑芝麻油，中小火，姜片需要慢慢煮到變色。

2、然后煮好的姜片，排骨，蘿卜和山藥放燉鍋，加適量清水，按燉湯模式就完事了。

坐月子排骨湯2

主料：排骨，白蘿卜。

調(diào)料：料酒，醋（幾滴），姜，鹽，蔥。

做法：

1、排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，然后洗干凈。白蘿卜洗凈切塊。

2、電飯鍋內(nèi)放入排骨和白蘿卜，加入醋、料酒、姜片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘后切斷電源。

3、1小時后再插上電源進(jìn)行加熱，煮開后放入鹽攪勻，然后切斷電源燜半小時。

4、出鍋前放入蔥花即可。

5、這道菜蘿卜中吸納了肉的的味道，特別好吃，冬天里來上這么一碗湯真是享受??！

坐月子排骨湯3

主料：番茄240克，土豆（黃皮）240克，紅蘿卜50克，豬小排（豬肋排）400克，菜花200克，洋蔥（白皮）100克，調(diào)料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，鹽3克

做法：

1、菜花洗凈切碎；洋蔥去衣洗凈，切粒。

2、紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。

3、把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核后切粒。

4、排骨洗凈，抹干，加腌料撈勻，入開水中煮5分鐘后，撈起沖凈，滴干。

5、燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。

6、把水放入煲內(nèi)煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜（菜花）煲開，慢火煲1.5小時，下調(diào)味料即可。

產(chǎn)婦燉排骨湯的4種做法

生完寶寶的產(chǎn)婦們身子一開始還是很脆弱的，而且生完寶寶之后，產(chǎn)婦應(yīng)該多吃一些營養(yǎng)價值高的食物，排骨湯就可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。你了解怎么做出適合產(chǎn)婦吃的排骨湯嗎？下面就讓我給你介紹一下適合產(chǎn)婦喝的排骨湯做法。

適合產(chǎn)婦喝的排骨湯1——竹蓀排骨湯

產(chǎn)婦燉排骨湯的材料

排骨，竹蓀，姜，胡椒粉，料酒，鹽，蔥，香菜適量

產(chǎn)婦燉排骨湯的做法

1.先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈

2.姜切片，蔥切斷

3.排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗干凈置一邊備用

4.將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時

5.放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調(diào)味，最后撒香菜末即可

適合產(chǎn)婦喝的排骨湯2——黃豆燉排骨湯

產(chǎn)婦燉排骨湯的材料

黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙

產(chǎn)婦燉排骨湯的做法

1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。

2.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。

3.老姜去皮切片備用。

4.將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。

適合產(chǎn)婦喝的排骨湯3——茶樹菇燉排骨湯

產(chǎn)婦燉排骨湯的材料

排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量

產(chǎn)婦燉排骨湯的做法

1.排骨切大塊。

2.茶樹菇稍洗一下。

3.所有材料一起入鍋加水燒開，文火燉一個多小時加鹽調(diào)味就行了。

小訣竅

這個湯可以提高免疫力，補(bǔ)氣強(qiáng)身，不錯哦。

適合產(chǎn)婦喝的排骨湯4——茭白燉排骨湯 產(chǎn)婦燉排骨湯的材料

(3-4人份)排骨：500克茭白：5條香菇：4朵紅蘿卜：1條姜：3片蔥：1條水：8碗

產(chǎn)婦燉排骨湯的做法

1. 茭白剝?nèi)ゾG色外衣，硬的莖部也切去，洗凈，切成約3厘米長的塊狀;

2. 排骨洗凈切小段，汆水撈起沖凈;

3. 香菇?jīng)_凈用清水泡軟(切下的香菇蒂也可一起煲湯);

4. 紅蘿卜削皮切成約3厘米長的塊狀;蔥洗凈切蔥花;

5. 湯鍋放水煮沸，放入排骨、紅蘿卜、香菇和姜大火煮20分鐘，接著放入茭白轉(zhuǎn)中小火煲半小時，撒入蔥花，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：

清熱祛濕，排毒通便，補(bǔ)虛健體通乳。

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1. 月子產(chǎn)婦排骨湯的做法

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5. 產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法

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產(chǎn)婦清燉排骨湯的5種做法

排骨湯是產(chǎn)婦的最佳補(bǔ)品，不僅可開胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力。清燉排骨湯是深受人們歡迎的排骨湯做法，你想知道怎么做適合產(chǎn)婦的清燉排骨湯嗎？下面是我給你精心整理5種產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法，僅供參考。

產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法1

清燉排骨湯的材料

主料：白靈菇250克，豬排骨(大排)200克，

輔料：鮮香菇30克，

調(diào)料：鹽2克，醬油3克

清燉排骨湯的做法

1.白靈菇以溫水浸泡去苦味;香菇泡發(fā)后切片。

2.豬排骨洗凈后切成小塊。

3.將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加水適量，用大火煮30分鐘后加入鹽、醬油即可。

產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法2

清燉排骨湯的材料

排骨，鹽，花椒，大料，蔥，姜，蒜汁，香油，醬油，醋

清燉排骨湯的做法

1.首先將排骨洗凈，用溫水超一下。

2.開火放上鹽、花椒、大料、蔥、姜，添好水蓋上蓋子，就不用管了。

3.水一定要一次添夠，鹽也最好一次放好。

4.大概一小時左右就可以了，吃的時候從湯鍋中撈出，占點(diǎn)蒜汁，即好吃又解膩。

5.燉排骨的湯，下一次還可以用來做頓，美味的打鹵面。

產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法3

清燉排骨湯的材料

排骨一根，山藥適量，白菜適量，蔥一段，姜一塊，八角一個，桂皮一小塊，黃芪10克，料酒兩匙，白醋一匙，鹽適量

清燉排骨湯的做法

1.排骨斬小塊，洗凈;山藥去皮切滾刀塊，白菜用手撕成大塊;

2.燒水，水沸后倒入排骨和一匙料酒氽燙三到五分鐘，撈出排骨，用流水沖去浮沫備用;

3.取煲湯鍋，放入氽燙好的排骨，蔥段、姜塊、八角、桂皮、黃芪、一匙料酒、白醋。一次加足水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘;

4.放入山藥并調(diào)入適量鹽，繼續(xù)燉煮20分鐘至山藥熟透;最后放入白菜煮幾分鐘即可關(guān)火。

產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法4

清燉排骨湯的材料

精排250克，蘿卜100克，枸杞15粒，姜片少許，蔥段少許

清燉排骨湯的做法

1.排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用;

2.鍋內(nèi)加當(dāng)清水1000克放排骨、姜片、蔥段，開鍋后小火燉1個時左右

3.關(guān)火前10分加入枸杞、鹽，調(diào)味出鍋即成

小訣竅

加入蘿卜可以使這道菜即美味又可以去油膩，還可以提鮮!!

產(chǎn)婦清燉排骨湯的做法5

清燉排骨湯的材料

排骨塊300公克，高麗菜干50公克，紅蘿卜50公克，姜1小塊，蔥1根，鹽1小匙，味素1小匙，胡椒粉少許，酒少許，醋少許

清燉排骨湯的做法

1.高麗菜干洗凈，用溫水泡4小時到軟。紅蘿卜、姜均切片;蔥切段備用。

2.排骨洗凈汆燙后取出瀝干。

3.取一湯鍋加約1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滾沸，再加入高麗菜干及紅蘿卜片，以中火煮約2分鐘至高麗菜干軟后，加調(diào)味料調(diào)味即可。

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給產(chǎn)婦燉排骨湯的做法

坐月子排骨湯的做法如下：

【番茄排骨湯】

材料：適量的西紅柿，排骨500克，番茄醬50克，鹽，料酒1小匙，蔥，姜少許。

做法：

排骨用清水清洗干凈，放入鍋中，加入料酒汆燙5分鐘，撈起備用。

將番茄切成塊，蔥、姜、蒜切好備用。

鍋中油燒熱后加入蔥、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

將番茄中加入足夠多的水，放入排骨、鹽。

開大火將湯燒開，然后轉(zhuǎn)小火。

待排骨即燉軟時，加入番茄醬、胡椒粉。

撒上香菜等增加香味的蔬菜。

【白蘿卜排骨湯】

用料：排骨500克，白蘿卜半根。

調(diào)料：料、蔥段、姜片、鹽、香菜末 各適量。

做法：

排骨浸泡出血水沖洗干凈，冷水下鍋。

懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘。

撇去浮沫，撈出沖干凈 ，再放入洗凈的壓力鍋內(nèi)，加入料酒、蔥段、姜片等調(diào)料。

加入適量清水。

蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到“嗤嗤”聲后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后關(guān)火。

幾分鐘后等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調(diào)味，撒香菜末。

【玉米排骨湯】

用料：排骨 400克、玉米 1根、胡蘿卜 半根、料酒 2勺、食鹽 適量。

做法：

玉米切成小段，胡蘿卜去皮之后切成塊。

排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水。

將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中。

鍋里再倒入足量清水，加入適量料酒。

大火將水燒開后，繼續(xù)煮幾分鐘，之后放入玉米和胡蘿卜。

繼續(xù)用大火燒開，再轉(zhuǎn)成小火煮1小時，最后加適量鹽調(diào)味即成。

【冬瓜排骨湯】

用料：豬排骨，輔料，冬瓜。適量的姜片，蔥花，鹽

做法：

豬排骨洗凈宰成小段，放鹽拌勻待用。

冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。

排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。

鍋中加適量清水，放姜片適量煮沸后，放排骨入鍋繼續(xù)煮開，再用小火燉90分鐘左右。

再放冬瓜，中火燉20分鐘后出鍋，撒上蔥花即可。

【山藥排骨湯】

用料：

排骨 500克，山藥 半根，枸杞 適量，胡蘿卜 一根，生姜 適量，

料酒 1茶匙，白醋 幾滴，鹽適量。

做法：

排骨 500克，山藥 半根，枸杞 適量，胡蘿卜 一根，生姜 適量切片，料酒 1茶匙，

白醋幾滴，鹽 適量。

山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊。

放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。

砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了。

小火煮一小時后，再放入山藥、胡蘿卜，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調(diào)味即可。

產(chǎn)婦排骨湯的做法有哪些

可以做成土豆胡蘿卜排骨湯、板栗排骨湯、黃豆排骨湯、蘿卜排骨湯、小白菜排骨湯，土豆胡蘿卜排骨湯具體做法如下：

所需材料：排骨250克，土豆1個，胡蘿卜100克，清水適量，蔥適量，姜片適量。

1、土豆清洗干凈去皮，胡蘿卜清洗干凈去皮，排骨沖洗干凈，姜切片洗凈，蔥洗凈。

2、鍋里放入清水，洗干凈的排骨放入，蓋蓋子，開大火燒開，將排骨進(jìn)行焯水。

3、可以同時準(zhǔn)備好砂鍋，放入小半鍋清水，放入姜片，蔥打個結(jié)放入。

4、胡蘿卜切片，土豆斜刀切不規(guī)則形狀。

5、排骨焯好，用冷水沖洗干凈。

6、放入砂鍋里，開大火，蓋蓋子，燒開。

7、大火燒開，轉(zhuǎn)小火開始燉。

8、燉半個小時左右，加入胡蘿卜片和土豆塊，攪拌均勻，繼續(xù)燉。

9、繼續(xù)燉煮5-10分鐘即可出鍋，完成。

注意事項(xiàng)：

燉好排骨湯的小技巧

1、燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。

2、在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質(zhì)的溶解，縮短烹飪的時間；同時可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高。

3、放入鍋的水需是已開的開水，并且最好是一次性地在鍋內(nèi)加足，在燉的過程中最好不要加冰水，但可加少許開水。