今天給各位分享披薩烤箱做法的知識，其中也會對烤箱披薩進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
烤箱披薩怎么做
烤箱做披薩的步驟：
1、食材介紹
（1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，鹽3克。
（2）配料：蝦仁，馬蘇里芝士，火腿，青椒，紅椒，洋蔥，培根。
食材也可以根據(jù)自己的口味來準備。
2、準備過程
（1）溫開水100ml，加入3克鹽、3克酵母、10克白糖拌勻，200克面粉中加入10克玉米油和調(diào)好的酵母水攪拌至絮狀，揉成光滑的面團，發(fā)至兩倍大。
（2）火腿，培根切丁塊，青椒，紅椒，洋蔥切絲，備用。
3、制作過程
（1）面醒好取出，揉光滑，壓扁，用搟面杖搟成圓形的面餅，披薩盤抹油，放入面餅，面餅邊沿壘高，用叉子扎滿透氣孔。
（2）涂上一層番茄醬，撒上一層馬蘇里芝士，依次加入培根、火腿腸、洋蔥、青椒、紅椒、蝦仁，再撒上一層馬蘇里芝士。
（3）將做好披薩放入烤箱中，用上下火180度烤15分鐘，烤好出鍋。
披薩的做法烤箱
用材
中筋粉300g、酵母菌4g、比薩汁：西紅柿，少量鹽，少量糖，黑胡椒粉可依據(jù)口感調(diào)節(jié)
無鹽黃油15g、嬰兒奶粉1勺子、鹽少量、溫開水(40℃)125ml、培根肉、新鮮蝦、奶油芝士
電烤箱披薩的做法
1. 酵母菌溶解溫開水中靜放5分鐘，充足溶化
2. 融好的酵母水漸漸地的倒進小麥面粉中充足攪拌，搓成有光潔的面糊
3. 添加無鹽黃油和少量的鹽，再次揉，揉至無鹽黃油和鹽徹底消化吸收，面糊光潔且延展性
4. 把面糊放進器皿，蓋上保鮮袋，放進微波爐加熱剛開始第一次發(fā)醇40分鐘(微波爐加熱內(nèi)置放一碗熱 水，協(xié)助面糊更強的發(fā)醇)，面粉發(fā)酵至2倍容積可取下
5. 取小量的無鹽黃油倒進鍋內(nèi)加溫化掉，添加剁碎的圓蔥、蒜末，進行爆香
6. 添加西紅柿煸炒，待番茄炒軟時添加鹽、黑胡椒、羅勒葉、牛至葉調(diào)料，熬出粘稠料汁時關(guān)火
7. 這時面糊也已發(fā)醇好，拿出來，把面糊輕輕地的擠壓成型一會，搟成混沌皮，鋪在烘烤盤上并且用木簽叉孔(以便更強的透氣性)。放進電烤箱開展第二次發(fā)醇30分鐘(電烤箱里放一碗開水)
8. 或省去第7步發(fā)醇全過程，在搟面皮上叉滿小孔
9. 將辣椒切圈，培根肉切小塊，奶油芝士剁碎或刨絲預(yù)留。用湯勺在搟面皮上勻稱抹上披薩醬，撒上奶油芝士，將培根肉等主要材料勻稱鋪在混沌皮上，再撒一層奶油芝士，鋪平辣椒圈，最終撒一次奶油芝士
10. 小烤箱。將比薩放進電烤箱250度烤11分鐘。公布之后再灑上100g切條的奶油芝士，再入烤箱烤5分鐘
烤箱怎么烤披薩?
150度，60分鐘。
主料；披薩餅坯一個
輔料；芝士適量、青紅椒各一個、雜果罐頭適量、火腿一根、洋蔥適量、玉米粒適量、披薩醬適量。
披薩的做法
1、披薩餅坯上抹適量披薩醬，放入烤箱，180度，十分鐘；
2、青紅椒，洋蔥切圈，火腿切片；
3、玉米罐頭水洗一下，水果罐頭控水；
4、餅坯烤完，加芝士，玉米粒，火腿片；
5、洋蔥，青紅椒，水果，依次放好，上面放厚厚的芝士，灑勻，我忘記拍照了；
6、烤箱預(yù)熱好，150度，60分鐘，具體根據(jù)自己烤箱調(diào)整；
7、出爐；
8、披薩成品圖。
家庭烤箱烤披薩的做法
披薩的做法家庭自制如下：
用料：餅底食材、中筋面粉120g、溫水66g、發(fā)酵粉1g、糖3g、鹽1g、餡料食材、雞脯肉100g、奧爾良烤肉料8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡蘿卜20g、番茄醬1勺、馬蘇里拉芝士60g、食用油適量。
步驟：
1、雞脯肉洗干凈切成片，加入烤肉料。
2、攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制1個小時以上。
3、盆里倒溫水，加入發(fā)酵粉、糖和鹽混合均勻。
4、加入中筋面粉。
5、用筷子挑拌成絮狀。
6、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
7、胡蘿卜洗干凈切成小丁，和豌豆玉米粒一起焯熟，控干水分備用。
8、炒鍋內(nèi)倒適量的食用油燒熱，下入腌制好的雞脯肉煎熟備用。
9、一個小時左右，面團發(fā)酵好了。
10、發(fā)酵好的面團揉光排氣。
11、搟成一張和模具大小一致的面餅，放進披薩盤里，用叉子扎滿小孔，防止餅皮在烤制的過程中中間凸起。
12、在餅底涂上番茄醬，撒上一層馬蘇里拉芝士。
13、鋪上煎熟的雞脯肉。
14、均勻的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡蘿卜。
15、最后再撒上一層馬蘇里拉芝士。
16、送入預(yù)熱好的烤箱。
17、選擇烤箱的“披薩”功能，上下管190度烤20分鐘。
18、香噴噴的披薩出爐啦。
披薩怎么做家庭做法烤箱
烤箱做披薩的步驟：
1、食材介紹
（1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，鹽3克。
（2）配料：蝦仁，馬蘇里芝士，火腿，青椒，紅椒，洋蔥，杏鮑菇。
當然，食材也可以根據(jù)自己的口味來準備。
2、準備過程
（1）溫開水100ml，加入3克鹽、3克酵母、10克白糖拌勻，200克面粉中加入10克玉米油和調(diào)好的酵母水攪拌至絮狀，揉成光滑的面團，發(fā)至兩倍大。
（2）火腿，杏鮑菇切片，青椒，紅椒，洋蔥切絲，備用。
3、制作過程
（1）面醒好取出，揉光滑，壓扁，用搟面杖搟成圓形的面餅，披薩盤抹油，放入面餅，面餅邊沿壘高，用叉子扎滿透氣孔。
（2）涂上一層番茄醬，撒上一層馬蘇里芝士，依次加入杏鮑菇、火腿腸、洋蔥、青椒、紅椒、蝦仁，再撒上一層馬蘇里芝士。
（3）將做好披薩放入烤箱中，用上下火180度烤15分鐘，烤好出鍋。
