本篇文章給大家談?wù)劰S罐頭做法，以及筍罐頭怎么制作對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
蘆筍罐頭的制作方法？
蘆筍罐頭可以用來(lái)制作蘆筍醬肉片，方法如下：
主料：蘆筍罐頭一罐，醬肉50個(gè)
輔料：食用油適量，鹽適量，蔥花適量
步驟一：打開(kāi)蘆筍罐頭。
步驟二：筍拿出來(lái)控水備用。
步驟三：把醬肉和蘆筍切好備用。
步驟四：冷鍋冷油下醬肉。
步驟五：待醬肉的肥肉煸炒至透明時(shí)倒入保鮮筍。
步驟六：中火煸炒片刻。
步驟七：放入適量的食用鹽，翻炒均勻。
步驟八：裝盤(pán)、撒上蔥花即可。
竹筍罐頭怎么吃
步驟1
罐頭鮮筍_的做法步驟：1
我就直接用刀敲開(kāi)的。
步驟2
罐頭鮮筍_的做法步驟：2
筍拿出來(lái)控水，準(zhǔn)備了一小塊醬肉。
步驟3
罐頭鮮筍_的做法步驟：3
各種食材切好備用。
步驟4
罐頭鮮筍_的做法步驟：4
冷鍋冷油下醬肉。
步驟5
罐頭鮮筍_的做法步驟：5
待醬肉的肥肉煸炒至透明時(shí)倒入保鮮筍。
步驟6
罐頭鮮筍_的做法步驟：6
中火煸炒片刻。
步驟7
罐頭鮮筍_的做法步驟：7
擱鹽調(diào)味，炒勻。
步驟8
罐頭鮮筍_的做法步驟：8
裝盤(pán)、撒上蔥花即可。
小貼士
保鮮筍綿綿的，沒(méi)有鮮筍脆、鮮還有一點(diǎn)淡淡的酸，個(gè)人不太喜歡的。
冬筍罐頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單？
冬筍罐頭的幾種做法
做法一：筍塊紅燒肉
原料：罐頭竹筍、瘦豬肉。調(diào)料：蔥白段、色拉油、醬油、味精、淀粉、胡椒粉。
做法：
1.竹筍切塊，豬肉用刀面拍松，切成方塊。
2.鍋放旺火上，倒入色拉油，油熱后放入蔥白，然后放入筍塊翻炒。
3.下肉塊，煸炒數(shù)下后加入醬油，胡椒粉，入味后調(diào)入味精，濕淀粉，攪動(dòng)數(shù)下后即可出鍋。廚師提示：肉塊下鍋前需飛水。
特點(diǎn)：肉嫩筍脆，咸中有甜
做法二：罐頭筍炒蝦仁
原料：罐頭竹筍、蝦仁、黃瓜。調(diào)料：蔥、姜、鹽、料酒、淀粉。
做法：
1.將蝦仁背上蝦線去掉洗凈，竹筍切片，黃瓜切片，蔥、姜切絲。
2.鍋內(nèi)注入色拉油，將蝦仁在熱油中過(guò) 一下，然后放入筍片、黃瓜片、蔥絲、姜絲一同翻炒。
3.調(diào)入鹽和少許料酒，勾薄芡即可。廚師提示：去蝦線雖然有些麻煩，但可以保證蝦的鮮味。
特點(diǎn)：清爽鮮嫩，味道可口。
做法三：油燜罐頭筍
原料：罐頭竹筍500克，花椒10粒，糖、醬油、香油各適量。
做法：
1. 將筍肉對(duì)剖開(kāi)，用刀拍松，切成1.5寸長(zhǎng)的段。
2. 燒熱鍋，下油至五成熟時(shí)，放入花椒粒炸香后撈去，將竹筍段入鍋煸炒至色呈微黃時(shí)，加入醬油、糖和適量水，用大火煮滾，改用小火烤5分鐘，待湯汁收濃時(shí)，放入味精，淋上香油即可。
