本篇文章給大家談談炸南瓜的做法,以及炸南瓜條的做法對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

炸南瓜怎么做
小編的奶奶家每年都會種很多的南瓜,每次去奶奶家都會帶一個南瓜回家。小編的媽媽很喜歡做吃的,嫩一點的南瓜就會做南瓜餅吃,吵著吃的味道也很棒,不要炒的太老,吃起來脆脆的,味道特別的好,不過小編還是最喜歡吃炸南瓜條,特別香,下面小編就把炸南瓜條的做法介紹給大家。
材料:面粉,鹽(少許),泡打粉(一點點),色拉油。
做法:
1、南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓢,切成小條。
2、面粉加泡打粉和鹽混勻,再加水制成較厚的面糊。
3、把南瓜條蘸取面糊,放入熱油鍋中炸。
4、約炸5分鐘椒鹽南瓜條就可以享用了。如果喜歡吃糖食可以在面粉中加糖。
決竅:收汁就可以了,香味已經(jīng)飄出鍋了。
南瓜有很多的營養(yǎng)價值:
1、防癌治癌
預防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
2、保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5、常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
6、南瓜還可以預防中風,因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
南瓜的營養(yǎng)價值和功效特別的多,女性常吃能起到美容的作用,而且高血壓的患者吃多了還有減肥的功效,夏天吃南瓜湯還有清熱解毒的效果。炸南瓜條做起來很容易,面糊蘸南瓜條的時候一定要蘸均勻,不然油炸的時候可能會變黑。炸好之后,味道特別的香。
介紹下炸南瓜的做法?
你好,炸南瓜的制作方法:
(1)將南瓜去籽去皮,切成1厘米厚的塊,在中間再切一刀,不要切斷;素火腿切成薄片。
(2)雞蛋打散,加入面粉調(diào)勻。
(3)將素火腿切得比南瓜小一些,夾在南瓜塊內(nèi)。
(4)將南瓜塊蘸勻雞蛋糊,在面包渣中裹勻,放入熱油鍋中用小火炸呈金黃色即可。
炸南瓜條的做法是什么?
主料:南瓜500g。
輔料:油適量、雞蛋2個、小麥面粉適量。
炸南瓜條的做法
1、南瓜去皮洗凈。
2、切成1厘米的南瓜條。
3、準備適量的面粉(或者是淀粉)
4、雞蛋液。
5、將切好的南瓜條放入面粉中,裹上一層。
6、在放入雞蛋液中。
7、有燒熱后放入南瓜條炸1-2分鐘,變色即可。
8、成品。
飯店里的油炸南瓜怎么做
炸南瓜
我很喜歡南瓜,從小在外婆家長大,每年暑假,睡完午覺,外婆總給我們蒸一大鍋的番薯南瓜,留在童年記憶中的美食倒不是媽媽做的,而是外婆的。這是跟小媽學的,小媽手藝好,最近去吃飯,跟她學這個簡單的。有多簡單?你做了就知道!
用料
老南瓜 ? ?半個 ?
鹽 ? ?適量 ?
淀粉 ? ?適量 ?
炸南瓜的做法
南瓜洗凈,去皮,切小塊。(也可以不去皮)
撒上少許鹽腌一下。
加適量淀粉拌勻。
鍋熱油,八成熱后轉(zhuǎn)中小火放入南瓜炸。不是攪拌下,防止粘連。南瓜很容易熟,炸到兩面金黃就可以了。
炸好瀝油就可以吃了,我沒有額外放糖,老南瓜本身就有甜味。熱的時候酥中帶甜,挺好吃的。
油炸南瓜做法介紹
1、南瓜削去外皮,清洗干凈。
2、將南瓜改刀,可以切成條,也可以切成塊。
3、將南瓜塊裝在一個稍微大一點的碗里,加少許鹽拌勻。
4、加入紅薯淀粉,拌勻。
5、鍋中放油,開火燒到七成熱,放入南瓜塊炸。
6、翻動南瓜,南瓜塊浮起來就熟了,裝盤就可以享用。









