今天給各位分享鹽爆的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對爆炸鹽做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
鹽爆雞胗的做法大全
原料：雞胗、尖椒、胡蘿卜、木耳、豆瓣醬、蔥、生抽、糖、胡椒粉、鹽、淀粉、料酒、姜、蒜。
做法步驟：
第1步、洗雞胗。用鹽、淀粉搓洗一會(huì)，再用清水洗干凈，去異味。
第2步、雞胗切薄片，加料酒、鹽腌一下，用清水洗凈， 控干水分。
第3步、洋蔥、尖椒切絲。
第4步、蔥姜蒜切末。木耳泡好切絲。
第5步、鍋中油熱后，加洋蔥、尖椒、木耳翻炒斷生，盛出。
第6步、鍋中余油，加蔥姜蒜爆香，加豆瓣醬炒出紅油。
第7步、加入雞胗翻炒一會(huì)，至雞胗變色，加少許糖、生抽、胡椒粉調(diào)味。
第8步、加洋蔥絲、胡蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。
微波爐做鹽爆花生米怎么做
用料
花生米 100克
鹽 1克
海鮮醬油 少量
五香粉 少量
鹽爆花生米（超快手微波爐版）的做法
花生米洗凈備用。
放入鹽，五香粉，海鮮醬油拌勻。
拌好的花生米。
放入微波爐，高火一分鐘。
用筷子翻拌一下，繼續(xù)高火一分鐘，中途30秒時(shí)暫停，再次翻拌，繼續(xù)剩余的30秒，結(jié)束后拿出來嘗一下，熟了就可以取出來，如果沒熟可以繼續(xù)高火30秒，隨時(shí)觀察不要過火糊了。取出放涼后，就會(huì)變酥。
好啦，現(xiàn)在可以開吃了，咸淡適中，香酥可口，好吃到停不下口，也可以當(dāng)零嘴吃，欲罷不能哦！
鹽爆肉絲怎么做
主料香菜200g豬里脊肉100g輔料油適量鹽適量醬油適量料酒適量
步驟
鹽爆肉絲的做法步驟11.香菜切段備用
鹽爆肉絲的做法步驟22.油鍋燒熱
鹽爆肉絲的做法步驟33.下入豬里脊肉翻炒
鹽爆肉絲的做法步驟44.倒入醬油
鹽爆肉絲的做法步驟55.倒入料酒
鹽爆肉絲的做法步驟66.放入香菜
鹽爆肉絲的做法步驟77.成品
小仁鮮的做法 鹽爆小仁鮮如何做
1、用料：小仁鮮500g,海鹽250g,八角1顆,花椒少許
2、做法：小仁鮮吐沙后洗凈。小仁鮮殼背面有一層筋膜，用刀隔開，防止小仁鮮加熱后筋膜收縮殼體張開。熱鍋放入海鹽、八角和花椒大火翻炒，直到鹽微微發(fā)黃，溢出香料的香味。
3、乘在烤盤里。小仁鮮背朝上排隊(duì)壓入鹽中，大火燒2分鐘后蓋上蓋子在大火3分鐘，轉(zhuǎn)小火，直到蓋子邊緣冒出白水汽。揭開蓋子，發(fā)現(xiàn)小仁鮮肉質(zhì)有收斂，表面干干的，已經(jīng)熟了。
正宗鹽爆花生米的做法
正宗鹽_花生米的做法如下：
先將花生剝好，倒入炒鍋中。
小火翻炒，邊炒邊嘗一嘗。
備好少量的鹽水，沿著鍋邊撒入鹽水。
繼續(xù)翻炒，炒至水干香脆，盛出即可。
