今天給各位分享花生醬做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)花生醬的制作方法及配料進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

花生醬的做法大全 花生醬的做法有哪些

1、做法一

材料：花生醬50克、雞蛋1個(gè)、黃油75克、細(xì)砂糖60克、低筋面粉150克、小蘇打1.5克、蛋黃液少許。

軟化黃油+糖，攪打至蓬松發(fā)白。分2次加入蛋液，每次都要攪勻了再加下一次。加入花生醬攪打均勻，篩入低粉和小蘇打，翻拌至無(wú)干面粉顆粒。均分10克左右一個(gè)，搓圓擺盤，用叉子壓出花紋，刷少許蛋黃液。送入預(yù)熱好的烤箱，175度烤15-20分鐘即可。

2、做法二

材料：花生醬適量、吐司片4片、雞蛋4個(gè)、玉米油適量、煉奶少許。

吐司片抹上花生醬，再把另外一片吐司放上壓一壓，刀切除四邊吐司邊，中間十字刀切成四塊，雞蛋取雞蛋黃部分，熱鍋放點(diǎn)玉米油，將所有西多士塊沾上蛋黃液，放到鍋上小煎一下，待煎好上色就可以。

3、做法三

材料：花生醬1大勺、醬油1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、陳醋半勺、面湯4勺、花生油/豬油1勺、雞精少量、蔥花/白芝麻少量、掛面適量。

起鍋鍋煮面，面條煮至7成熟，碗里加入花生醬、油、雞精，用3勺煮面湯勻開，加入生抽、老抽、醋、糖拌均勻，放入面條拌均勻，配上蔥花和芝麻即可。

自制花生醬的家常做法

早餐吃吐司的時(shí)候，選擇一款合適的涂抹醬料，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件非常重要的事情。相比之下，我更加喜歡花生醬，只是要找到一款特別棒的花生醬可不那么容易。畢竟優(yōu)質(zhì)的花生醬香濃醇厚，會(huì)讓你越吃越香。

最后只能自己手工來(lái)制作了，今天就來(lái)做一款健康又好吃的家庭版花生醬。純手工制作，吃起來(lái)才更放心哦。而且一次可以多做一些，后面制作各種點(diǎn)心，都可以用得上。自制花生醬，簡(jiǎn)單0難度，自己做得太香，早餐抹面包太受歡迎了！

關(guān)鍵是吃早餐的時(shí)候多了一種調(diào)劑，開胃更解饞。香味濃郁的手工花生醬，口感醇厚超地道，用處多多一定要學(xué)會(huì)。今天就一起來(lái)感受一下吧，口感一流，比外面賣的要好太多，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)呀。

【自制花生醬】

制作配料：花生300克 白糖1勺 海鹽2克

制作方法：

1、準(zhǔn)備花生米，先把花生米放在烤箱上下火160度烤大約15分鐘左右，把花生米烤熟烤香，再把花生米外皮搓掉；

2、搓掉皮的花生米挑出來(lái)備用；

3、花生米裝在破壁機(jī)里，加入白糖和鹽；

4、先開低速攪打，反復(fù)多次地?cái)嚧?，最后高速攪打至順滑?xì)膩的程度就可以了，裝在干凈的玻璃瓶里；我們的花生醬就做好了；

5、自制的花生醬非常的香，早餐抹面包吃絕對(duì)是YYDS?；ㄉ彩欠浅：玫膬?yōu)質(zhì)脂肪，搭配著主食吃不僅豐富了口感，而且也增加了營(yíng)養(yǎng)類別，尤其是孩子可以適當(dāng)攝入一些優(yōu)質(zhì)脂肪，有益于身體健康！

6、越吃越喜歡，趕緊在家做起來(lái)呀！

花生醬的做法

怎么吃花生醬才最美味

怎么吃花生醬才最美味。在我們的日常生活中，花生醬很常見的?；ㄉu是用花生仁制做而成的，而花生仁對(duì)我們的身體是有很多好處的。花生仁不但能夠平穩(wěn)身體的血糖值，還能降低血液中的血糖。由花生仁做成的花生醬的食用方法也是不少的，下面我們一起來(lái)看看一下怎么吃花生醬才最美味。

花生醬的.做法1

怎么吃花生醬才最美味

1、因?yàn)榛ㄉu有甜，咸兩種口味，所以大家在購(gòu)買花生醬的時(shí)候要注意不要買錯(cuò)了口味，而花生醬的味道很香，能夠用勺子挖著吃，一般小孩子比較喜歡這樣吃。

2、花生醬能夠涂抹在其他的食物上面一起吃，例如面包、曲奇等食物，這樣吃的話既可以吃到美味的花生醬，還可以吃到其他食物，并且這樣吃很壓餓，不用再吃其他食物。

3、另外，大家還能夠把花生醬與其他的一些食材例如面粉，黃油，糖弄在一起做點(diǎn)心，例如花生烤餅，花生曲奇，這樣的食物非常的美味，既有食物本身的味道，還帶著一股花生的香味。

4、我們可以把花生醬加熱后(加一點(diǎn)水)和冷面伴在一起，做拌面吃。

5、把花生加入牛乳混合，然后可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一類的甜點(diǎn)上面。

6、做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、火鍋蘸料。都可以放一些使得做的菜更將香甜爽口。

花生醬的做法2

花生醬的做法

1、準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備做花生醬要用到的食材，包括有生花生、糖粉、植物油以及鹽。

2、方法步驟

（1）首先將烤箱預(yù)熱185度，把花生放入烤箱中烤10分鐘，在此期間需要時(shí)不時(shí)拉烤盤讓花生翻滾；

（2）等到花生烤熟之后，將花生的外皮搓掉，此時(shí)因?yàn)榛ㄉ呀?jīng)熟了，搓外皮也就十分容易了；

（3）然后將花生米倒入料理機(jī)中，并加入適量的鹽和糖研磨，研磨過(guò)程中每隔十幾秒就停一次，一直研磨至花生出油并且只含有微小的顆粒即可；

（4）在鍋中倒入適量食物油，將植物油燒熱之后倒入花生醬中，并攪拌至均勻，最后放入消過(guò)毒的容器中涼后冷藏就可以了。

3、烹飪技巧

（1）如果家中沒有烤箱也可以直接在鍋中不放油，將花生米炒熟再剝皮就可以了。

（2）烤花生需要時(shí)不時(shí)拉烤盤讓花生米翻滾，是為了讓花生米烤的均勻同時(shí)不被烤糊。

（3）因?yàn)榛ㄉ贩N等原因?qū)е禄ㄉ鲇偷那闆r都有所不同，如果在研磨過(guò)程中花生一直不出油的話，可以添加一點(diǎn)食用油進(jìn)去再攪打。四、植物油的選擇上使用花生油就很好，香味比較能一致。

花生醬的制作方法

花生醬的做法

做法一

材料

適量的花生(約150克)，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。

做法

1.首先用小火把花生給炒熟，炒熟之后就放在一邊涼涼，等到不燙手了之后就把皮給去掉，這樣花生就準(zhǔn)備好了。

2.花生準(zhǔn)備好了之后，把全部的花生都放到攪拌機(jī)里面進(jìn)行攪拌，一直攪拌到變成花生泥的樣子，接下來(lái)再處理其他的配料。

3.在另外一個(gè)干凈的容器里面加入黃油和白糖、雞蛋，用打蛋器充分的打分，最后加入一些色拉油再打發(fā)一會(huì)。

4.入攪拌好的花生泥。用打蛋器攪拌均勻即可。

5.拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的，放冰箱冷藏室冷藏后就會(huì)凝固了。

做法二

材料

花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、鹽3克、糖粉15克、蜂蜜20克。

做法

1.花生用開水泡洗后瀝干水，用小火炒酥去皮，放入料理機(jī)打細(xì)。

2.花生油.糖粉.蜂蜜.鹽.混合攪拌至無(wú)油珠，加入花生粉和芝麻粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

3.攪拌好的花生醬裝入瓶中放冰箱冷藏保存。

做法三

材料

花生仁，鹽(或者糖)，花生油(色拉油也可)。

做法

1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右，中間需要翻動(dòng)二次)，冷卻后把花生衣去除。

2.花生仁和鹽一起放入食品料理機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。

喜歡吃細(xì)點(diǎn)的就多粉碎幾次，建議帶點(diǎn)小碎粒會(huì)更香。

3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個(gè)干燥密封的容器中，攪勻，封口。

4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等，都是極好的選擇，還不趕快試試。

做法四

材料

花生，糖或鹽，橄欖油或花生油。

做法

1、把一定量的花生放進(jìn)燒紅得鍋里(中火)，不停翻炒。

2、聽到花生噼啪響就表示花生熟了，再翻炒一會(huì)。這時(shí)可以放一些食油，再翻炒一會(huì)。

3、熄火，放涼。

4、把花生和糖(鹽)放進(jìn)攪拌機(jī)打成細(xì)膩的泥狀即可。

總結(jié)：花生醬在制作的時(shí)候可以說(shuō)醬料里面最簡(jiǎn)單的一個(gè)了，用到的配料也比較少，只要你有花生和油、白糖，就可以來(lái)做花生醬了。

花生醬做法

花生醬

材料：適量的花生150克、黃油28克、色拉油14克、鹽3克、白糖7克

做法：

1、首先用小火把花生給炒熟，炒熟之后就放在一邊涼涼，等到不燙手了之后就把皮給去掉，這樣花生就準(zhǔn)備好了。

2、花生準(zhǔn)備好了之后，把全部的花生都放到攪拌機(jī)里面進(jìn)行攪拌，一直攪拌到變成花生泥的樣子，接下來(lái)再處理其他的配料。

3、在另外一個(gè)干凈的容器里面加入黃油和白糖、雞蛋，用打蛋器充分的打分，最后加入一些色拉油再打發(fā)一會(huì)。

4、入攪拌好的花生泥。用打蛋器攪拌均勻即可。

5、拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的，放冰箱冷藏室冷藏后就會(huì)凝固了。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

花生醬是目前比較流行的一種調(diào)味品，主要是用花生制作而成?；ㄉu中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)，還有維生素b族、維生素e等營(yíng)養(yǎng)成分。適量的吃一些花生醬可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)病，起到抗氧化的作用，能夠延緩皮膚和機(jī)體的衰老，并且起到一定的降血壓、降血脂的功效。其中的鈣離子還可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，改善貧血的癥狀。但是因?yàn)榛ㄉu中含有大量的膽固醇，所以不建議吃的特別多，防止造成肥胖。

花生醬怎么做

花生醬的做法如下：

食材：花生250克、鹽適量、白芝麻適量、白糖適量、食用油適量。

工具：烤箱1個(gè)、料理機(jī)1臺(tái)、玻璃容器1個(gè)。

1、花生放入烤盤后，放入烤箱，溫度調(diào)至150度，時(shí)間控制在25分鐘取出放涼。

2、鍋內(nèi)熱油至冒煙，倒出放涼，搓去花生外皮，倒入料理機(jī)，加入白芝麻打碎。

3、倒入白糖、鹽、食用油，至到花生醬細(xì)膩。

4、倒入容器即可。