今天給各位分享柚子蜂蜜做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)柚子蜂蜜茶做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

柚子蜂蜜怎么做 蜂蜜柚子的簡(jiǎn)單做法
1、先準(zhǔn)備好一個(gè)柚子,100克的冰糖,200克的水白蜜以及適量的食鹽。
2、將柚子剝皮后,去掉里面的白瓤,不去的話會(huì)非???。然后將柚子皮放在65度左右的水中浸泡5分鐘左右,這樣有利于充分清洗柚子表皮。
3、將洗好的柚子皮切成細(xì)絲,然后再放在淡鹽水中浸泡半小時(shí)左右。泡好后用清水洗凈,這樣有利于去除柚子皮的苦味。
4、將弄好的柚子皮、冰糖一起放在鍋中,加入適量的清水熬煮。喜歡果肉的朋友,可以放點(diǎn)果肉在里面。大火煮開后后,轉(zhuǎn)成小火,在熬的后期要不斷攪拌,以免糊鍋。等柚子皮熬至金黃透亮,既可以出鍋了。
5、待熬好的柚子皮放溫至40度左右的時(shí)候,就可以加入水白蜜了。等其完全放涼后,裝入事先準(zhǔn)備好的瓶子中,放在冰箱冷藏貯存。想喝的時(shí)候取適量沖泡即可。
柚子加蜂蜜的做法大全
主料
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柚子1個(gè)
調(diào)料
食鹽
適量
冰糖
3兩
蜂蜜
75克
蜂蜜柚子的做法
1.將柚子洗凈,剝皮。大約留一半或是三分之一,其余的皮不用。
2.講皮內(nèi)的白毛撕干凈,在反復(fù)沖洗,切成細(xì)條,撒上鹽腌制30分鐘左右。
3.腌好后,沖洗掉鹽分,冷水上鍋煮開,然后再過涼水,涅干。
4.將涅干的柚子皮剁碎備用。然后,剝出干凈的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等。
5.取一干凈容器,放入柚子皮再放入冰糖,倒入清水,清水的量和柚子皮的量比例是2:1或2.5:1。
6.上鍋小火煮開,慢慢熬制,待水量熬到原先的一半時(shí),放入柚子肉。
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7.繼續(xù)小火熬制,邊熬邊攪拌。
8.熬至粘稠,有點(diǎn)果醬的意思了,就行了。
9.關(guān)火后,繼續(xù)在鍋里悶著。
10.放涼或是放溫是,取一干凈容器,一定要干凈容器,放入柚子醬。
11.待柚子醬涼了以后,放入蜂蜜,我用的是秦嶺百花蜜用了三袋,一袋是25克,一共是75克。
12.攪拌均勻后,即可。
柚子蜜的做法 教你柚子蜜的做法
1、材料:柚子一個(gè),蜂蜜500克,冰糖150克,食用鹽適量,清水兩碗。
2、準(zhǔn)備好所有的食材。
3、柚子洗干凈,用鹽把表面的蠟搓掉。
4、用打皮刀打出薄薄的一層柚子皮。
5、把柚子皮切成細(xì)絲。
6、放入淡鹽水中浸泡,期間換三次水,這樣做是為了去除苦澀。
7、柚子肉剝成小碎塊,最好碎一點(diǎn)。
8、鍋中加入兩碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
9、大火煮10分鐘柚子皮。
10、倒入柚子肉,開鍋以后繼續(xù)小火煮1個(gè)小時(shí),至柚子茶湯汁變少,變粘稠。
11、做好的柚子茶,涼了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
柚子蜂蜜水怎么做 柚子蜂蜜水的做法
1、原料:柚子一個(gè)(大約500克),冰糖100克,蜂蜜200克,鹽適量。
2、將柚子洗凈控干水備用。
3、用鹽將柚子的表皮仔細(xì)的搓洗一遍。
4、將搓過鹽的柚子沖洗干凈控干水后去皮。
5、將柚子皮用鹽仔細(xì)的再搓一遍后用水沖洗干凈。
6、將柚子皮切絲。
7、將切成絲的柚子皮用鹽水浸泡一夜。
8、將浸泡好的柚子皮用鹽水煮10分鐘。
9、將煮過的柚子皮用清水沖洗干凈。
10、柚子肉切碎。
11、將柚子皮,柚子肉,冰糖放入鍋中大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮,小火煮1-2小時(shí),讓柚子茶成為粘稠狀就可以了。
12、將柚子茶涼涼以后加入蜂蜜。
13、將加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。









