本篇文章給大家談?wù)劤窗说淖龇?，以及炒合菜的家常做法?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
清炒包菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
清炒包菜好吃又簡(jiǎn)單的做法如下：
1、包菜撕成小塊，洗凈瀝干水分備用。
2、熱鍋溫油。
3、放入包菜，翻炒，保持中火。
4、包菜炒到軟，出水分，改成大火，調(diào)入鹽和雞精即可。
素炒包菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
清炒包菜好吃又簡(jiǎn)單的做法如下：
1、包菜撕成小塊，洗凈瀝干水分備用。
2、熱鍋溫油。
3、放入包菜，翻炒，保持中火。
4、包菜炒到軟，出水分，改成大火，調(diào)入鹽和雞精即可。
包頭菜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
包菜的這個(gè)家常做法太好吃了，十分鐘炒一盤(pán)，口感脆嫩又下飯
包菜口感脆嫩深受大家喜愛(ài)，而且價(jià)格也便宜，2塊錢(qián)就能買(mǎi)到一顆，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，包菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包菜菜富含葉酸，包菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，新鮮的包菜菜中含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，由此可見(jiàn)，人們?yōu)榱俗陨淼慕】祽?yīng)該常吃包菜，今天分享的包菜的做法，非常簡(jiǎn)單，這個(gè)家常做法是在太好吃了，十分鐘炒一盤(pán)，口感脆嫩又下飯，下面分享下做法
【包菜炒尖椒】
材料:包菜1棵、尖椒4個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、花椒20粒、
做法：
1.將包菜葉子剝開(kāi)，放在清水中洗凈，撈出瀝凈水，再將包菜切成絲
2.將尖椒去蒂去籽，再切成絲
3.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不要
4.下入蔥花，姜末，蒜片爆香
5.下入包菜絲大火翻炒去水份，用中火煸炒，將包菜煸炒至稍變軟
6.淋入生抽，加入鹽，下入尖椒絲，大火翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤(pán)即可
小貼士：包菜洗好后，水份要瀝凈，炒制時(shí)，要大火炒去水分，再用中火煸炒，花椒用小火炸制，將花椒炸至微焦，這樣能把花椒的味道激發(fā)出來(lái)。
炒包菜的家常做法
手撕包菜的做法
主料；包菜200克。
輔料；五花肉100克、食鹽3克、蒜2瓣、干辣椒3個(gè)、生抽1勺、花椒5克、植物油適量。
1、五花肉切薄片。
2、包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈。
3、蒜切片，干辣椒用剪子剪開(kāi)，花椒粒適量。
4、熱鍋冷油放入五花肉小火煸至剛呈透明狀。
5、加入蒜片，辣椒段，花椒粒繼續(xù)煸出香味。
6、調(diào)入1勺生抽翻炒均勻。
7、大火放入瀝干水分的包菜繼續(xù)翻炒。
8、接著調(diào)入鹽，雞精翻炒至包菜疲軟，起鍋即可。
9、手撕包菜成品圖。
