本篇文章給大家談?wù)劙俸厦圩龇?，以及干百合蜂蜜水怎么做?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
百合蜜膏糖是怎樣制作的？
百合蜜膏糖：原料：鮮百合200克，蜂蜜150克。
做法：將百合洗凈蒸熟，粉碎焙干為末，加入蜜汁調(diào)拌均勻。將調(diào)和好的糊揉成等大如紅棗粒狀的膏糖，放入鍋中蒸熟，取出晾涼放入瓶中貯藏即成。
特點(diǎn)與功能：每日3次各取1粒含化。具有消炎潤(rùn)肺、化痰止咳之功效，適于中老年人，尤其是燥咳痰中帶血者食用。
蜂蜜百合 蜂蜜百合的做法
1、材料：百合100克，蜂蜜適量。
2、百合一片片剝下，撕去內(nèi)衣，用清水洗凈，稍浸泡一會(huì)兒。將百合放入鍋中，再加入適量清水煮至熟爛，熄火過(guò)一會(huì)兒后調(diào)入適量蜂蜜即可。
3、百合是一種藥用價(jià)值較高的食材，百合能清熱解毒、滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰等療效。因?yàn)槊耖g也保留了一款快速治咳嗽的偏方——百合蜂蜜水。用百合和蜂蜜同煮，能溫肺止咳、補(bǔ)中潤(rùn)燥，對(duì)肺燥干咳、虛勞久咳有一定療效。
蜜汁百合的做法
蜜汁百合的做法是隴菜常見(jiàn)的一種制作方法：
材料
鮮百合30克。鹵料蜂蜜100克。調(diào)料白糖200克。
做法
1．將百合洗凈，放入開(kāi)水中焯熟，撈出備用。
2．坐鍋點(diǎn)火，加入適量清水，放入蜂蜜、白糖煮開(kāi)，然后關(guān)火晾涼待用。
3．將百合放入鹵汁中，浸鹵30分鐘，即可盛出食用。
料理小百科
1．百合不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為：干品百合作粉煮食，有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之功：鮮品百合有鎮(zhèn)靜止咳作用，適用于體虛肺弱、肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽、咯血等癥。
2．百合用開(kāi)水焯燙，是為了去除原料的澀味，以保證成品質(zhì)量。
3．食療上建議選擇新鮮的百合更佳。百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，四季皆可應(yīng)用，但更宜于秋季食用。凡虛寒出血、脾虛者都不宜選用。
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蜂蜜百合的做法
1、蘭州百合多為單頭，沒(méi)有硫磺熏過(guò)的外邊可能有表皮滲出造成的銹斑，說(shuō)明是無(wú)硫磺熏制的鮮百合。
2、清洗百合外皮后將百合掰成瓣?duì)?，用剪刀剪去百合尖上的死皮?/p>
3、過(guò)水，充分去掉泥沙和死皮。
4、加入農(nóng)家土蜂蜜，筷子抹勻后上鍋蒸十分鐘。
5、出鍋拌勻后即食，糯甜可口，冷藏有冰淇淋的口感。
6、小貼士：攪成泥加水做蜂蜜糖水也好喝的，對(duì)嗓子眼細(xì)的人舒適度更高
百合蜜的做法？
隔水加熱,一般是指用一個(gè)傳熱容器,把要加熱的東西放在里面,然后鍋里放水,把這個(gè)容器放在水面上,火把水燒開(kāi),水把熱量通過(guò)導(dǎo)熱的容器傳到容器里面的物質(zhì)里,使容器里的原料加熱.這是適用一些比較巧克力火鍋,巧克力的溶化點(diǎn)不高,幾十度就可以了,但是太高了又容易焦糊,所以隔水加熱就使加熱的溫度不高于100度.
百合蜜的做法,是晾干的百合加蜂蜜一起,隔水蒸熟.這個(gè)就是說(shuō),你可以用一個(gè)鐵碗把百合和蜜裝在一起,然后蓋上保鮮膜,放到蒸鍋里蒸.這樣就可以蒸熟蒸熱.同時(shí)不摻進(jìn)水蒸汽的凝結(jié)水.也可以用一個(gè)可以加蓋的燉盅裝起來(lái).這個(gè)百合蜜不用混水進(jìn)去.
