本篇文章給大家談?wù)劥竺缀淖龇?，以及大米糊糊怎么做好吃對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

米糊怎么做

米糊是很多人喜歡吃的食物，具體做法如下：

1、紫薯米糊，紫薯150克、大米80克，紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜 。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆?jié){機中，制成米糊 。

2、紅薯雜糧米糊，紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克，麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈；紅薯去皮切小塊，倒入豆?jié){機中 。加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。

3、南瓜米糊，南瓜300g、大米100g，南瓜去皮切成小塊；大米清洗干凈 。將原料倒入豆?jié){機，倒入適量水，選擇米糊鍵即可 。

4、黑芝麻米糊，芝麻30克、糯米50克、大米50克，所有材料洗凈，加水浸泡一夜，第二天用豆?jié){機制成米糊即可 。

米糊的熱量和營養(yǎng)：

每100克米糊所含熱量約為391大卡，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵。

米糊的做法怎么做？

1、大米洗凈后，用溫水浸泡2個小時。

2、把泡好的大米連同3倍量的水一起倒入攪拌機中，打成糊狀。

3、把米糊倒入小鍋中，小火慢慢加熱，期間要不斷用勺子攪動米糊。

4、待米糊沸騰后，持續(xù)煮2分鐘就可以了。

米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料較豐富，有各類米、雜糧還有薯類。

米糊可迅速為人體所吸收，可促進食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不當容易出現(xiàn)夾生的情況。

各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化或機械膨化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，就可稱為米糊。

可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。當然，薯類也可以打在米糊里面。

米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；

各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用；

谷物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。

米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不當容易出現(xiàn)夾生情況

米糊的制作方法

自從胃不太好以后，早餐就把豆?jié){改成了米糊，米糊更能填飽肚子，各種食材的搭配，讓米糊也變得營養(yǎng)好喝起來。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速為我們提供能量。

第一款：百合銀耳糊

【制作原料】：百合干10g，大米65g，白銀耳10g，水800ml，冰糖適量

【制作方法】：

1.百合干，銀耳，大米浸泡一晚。

2.銀耳，百合，大米清洗干凈，將全部材料加入豆?jié){機內(nèi)，加入800ml水。

4.選擇米糊功能，結(jié)束后加入冰糖。

第二款：紅棗燕麥米糊

【制作材料】：大米30克，即食燕麥30克，紅棗25克，干百合15克，冰糖20克，水500毫升

【制作方法】：

1.干百合，浸泡兩小時，清洗干凈。紅棗清洗干凈，去核。大米浸泡3小時，清洗干凈。

2.將除糖以外的所有材料加入豆?jié){機內(nèi)。

3.選擇米糊功能，容量為500毫升，一鍵式啟動，等待結(jié)束即可。

第三款：花生芝麻米糊

【制作原料】：大米36克，熟花生20克，熟芝麻80克，水800ml

【制作方法】：

1.大米浸泡一晚，清洗干凈。

2.將芝麻、花生，大米加入豆?jié){機內(nèi)，加入800ml水。

3.選擇米糊功能，結(jié)束后，看喜好加冰糖。

第四款：小米紅棗米糊

【制作原料】：小米90g，大紅棗9個，水800ml

【制作方法】：

1.小米，大棗浸泡3小時。

2.將小米用過濾網(wǎng)淘洗干凈。

3.紅棗去核。

4.將小米、紅棗加入料理機內(nèi)，加入水。

5.開啟米糊功能即可。

第五款：核桃花生米糊

【制作原料】：大米100g，核桃25g，花生25g

【制作方法】：

1.將大米、核桃、花生清洗干凈。

2.所有材料加入豆?jié){機內(nèi)，加至最低水位線。

3.選擇米糊功能，開啟即可。

第六款：紅薯米糊

【制作原料】：大米80g，紅薯50g，燕麥片30g

【制作方法】：

1.大米清洗干凈，紅薯切小塊，燕麥片清洗干凈。

2.將所有食材加入豆?jié){機內(nèi)，加之最低水位線1100ml處。

3.選擇米糊功能，開啟。