本篇文章給大家談?wù)勀瘫龇?，以及奶冰的做法對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
牛奶雪糕的做法
做牛奶冰淇淋的時候，記得不要加水，因為加水的話會有冰渣，一定程度上影響口感。而且牛奶可以是全脂牛奶，這樣會更香。邊肖比較喜歡吃甜的，所以邊肖在做冰淇淋的時候一般會加一點白糖，這樣會更甜，但是糖不能加太多，否則太甜了會覺得很油膩，反而適得其反。
第一步:在無水容器中加入牛奶，然后加入少許玉米淀粉，攪拌均勻。確保玉米淀粉全部溶解在牛奶里，沒有結(jié)塊。再倒入另一半牛奶攪拌均勻，然后放在爐子上加熱。一定要用最小的火加熱，加熱過程中要不斷攪拌。
第二步:當(dāng)牛奶呈糊狀時，關(guān)火冷卻。冷卻后，可以加入少許切碎的水果，攪拌均勻，放入冰箱冷凍。冷凍后就可以吃了。邊肖喜歡加一點糖。加糖的時候，最好是在加熱的過程中加入，這樣白糖非常容易融化。
以上是牛奶冰淇淋的做法，很簡單，奶香味濃郁。在炎炎夏日的烈日下，這是最好的解暑方式。可以說是解暑的好選擇。
牛奶冰的制作方法
牛奶冰塊的做法如下：
準(zhǔn)備4個雞蛋留蛋黃，純牛奶大概250ml。蛋黃里加入白糖，用打蛋器打發(fā)大概十多分鐘，蛋液稠了，白糖與蛋黃混合均勻沒有沉淀。牛奶倒進奶鍋里，用大火燒至微沸將牛奶稍微晾涼，再慢慢倒入攪打好的蛋黃中，其間要用手動打蛋器不停地攪拌注意不要一下將牛奶全部倒入蛋黃中，以免將蛋黃燙熟。
冰奶怎么做 冰牛奶的制作方法介紹
1、主料：牛奶250ml 。
2、輔料：淀粉10g，鹽適量。
3、首先在淀粉加少許清水?dāng)嚢鑲溆谩?
4、然后把牛奶倒入奶鍋中。
5、微加熱后關(guān)火，加入水淀粉攪拌均勻。
6、倒入果凍模具中放入冰箱冷凍成牛奶冰即可食用。
