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美容養(yǎng)顏煲湯大全
煲湯是最常見的,那么對于女性來說要喝什么樣的湯能美容呢?下面我給大家介紹美容養(yǎng)顏煲湯大全,希望對你有用!
美容養(yǎng)顏湯1、【桂圓紅棗銀耳湯】
材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
做法:
1、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可
美容養(yǎng)顏湯2、【排骨湯這樣做才營養(yǎng)】
主料:白蘿卜、排骨、姜片,八角,蔥。
方法 :
①蘿卜切成每約三厘米厚片;
②排骨飛水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水;
③湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加姜片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;
④倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿卜;
⑤再20分后放鹽
美容養(yǎng)顏湯3、【瓜仔香菇雞湯】
做法:
1、干香菇30克洗凈,泡入水中至軟;雞腿塊200克洗凈備用;
2、取鍋,放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可
美容養(yǎng)顏湯4、【養(yǎng)肝排毒綠豆蓮子薏米粥】
1、薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì);
2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);
3、蓮子逐顆檢查去芯;
4、三種食材混合洗凈,清水浸泡2小時以上;
美容養(yǎng)顏湯5、【金菇花蛤湯】
做法:
1、金針菇切除根部后洗凈,用鹽水汆燙后撈出備用;
2、生姜洗凈切片;
3、把高湯倒入鍋內(nèi),蛤蜊吐凈沙后放入,豆腐切塊,放入同煮,隨后加入金針菇及生姜片;
4.待蛤蜊殼張開后,加入精鹽調(diào)味,關(guān)火,并撒入胡椒粉即可
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水,水量高于米5cm;
6、大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛,稍冷卻后調(diào)入蜂蜜即可
美容養(yǎng)顏湯6、【春筍火腿湯】
新鮮的春筍,剝干凈皮、切滾刀塊。鍋中加入少許的鹽,水燒開后下入春筍焯2分鐘后撈出,浸入涼水中備用。這樣處理過的竹筍就沒有澀味了。鮮香菇切塊,火腿切片,鍋中放入涼水,倒入香菇和火腿片先燒10分鐘,然后下入春筍燒兩分鐘即可
美容養(yǎng)顏湯7、猴頭菇排骨湯
原料:排骨、猴頭菇、瓠子、蔥、姜、鹽,
做法:
1、鍋中放油熱后倒生姜爆香
2、倒排骨翻炒至變色
3、倒高壓鍋中
4、放高壓鍋加蔥水煮開水開后再煮20分鐘關(guān)火
5、猴頭菇洗凈
6、用手撕成小塊泡至猴頭菇變軟
7、放開水中焯一下去苦味取出
8、猴頭菇倒入排骨湯中
9、再倒切成滾刀狀的瓠子煮至瓠子熟,加少許鹽即可
美容養(yǎng)顏湯8、【番茄卷心菜牛肉湯】
1、番茄洗凈,切成方塊;卷心菜擇洗干凈,切成薄片;牛肉洗凈,切成薄片。
2、鍋置火上,放入牛肉,加清水至沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去,然后放入豬油、料酒燒。
3、至牛肉快熟時,將番茄、卷心菜倒入燉至菜熟,加入精鹽、味精,再略燉片刻即可
美容養(yǎng)顏湯9、【棒骨湯】
1、棒骨處理下,用刀斬開。
2、清洗棒骨,冷水下鍋煮。放入姜片,胡椒去腥。煮開五分鐘后。
3、換清水煮溫后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,紅棗。大火煮開后調(diào)小火。
4、白蘿卜,胡蘿卜,山藥,清洗去皮,切成塊狀。
5、一個小時后再放入以上切好的各種塊狀蔬菜,調(diào)入鹽。6裝入容器即可
美容養(yǎng)顏湯10、【益氣寧神湯】
1、鵪鶉洗凈待用;
2、湯料備好;
3、湯料用清水浸透洗凈待用;
4、把鵪鶉放進(jìn)燉盅里;
5、把泡洗凈的湯料及姜片放到燉盅里,加上適量清水;
6、蒸鍋里放入水,放支架(放布也行);
7、然后把燉盅放在支架上,蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開后,文火慢燉一小時;
8、加入適量鹽即可食用
美容養(yǎng)顏湯11、【豬肝蛋湯】
原料:豬肝、雞蛋、蔥、姜、鹽。
做法:
1、豬肝用水洗凈,泡水30分鐘備用;
2、切成片;
3、雞蛋一個放在碗里打散;
4、蔥切末,姜切絲;
5、鍋中放水,水開后,放油10克;
6、將雞蛋慢慢地倒入鍋中,攪拌開;
7、放蔥姜;
8、倒豬肝;
9、豬肝變色后,放鹽,關(guān)火后悶5分鐘即可起鍋。宜養(yǎng)肝
美容養(yǎng)顏湯12、【淮山蓮子豬尾湯】
原料:豬尾、蓮子、淮山、紅棗、姜,鹽。
做法:
1、蓮子提前用清水浸泡;
2、豬尾斬成小段鍋中燒水水開后放豬尾焯燙;
3、焯燙后的豬尾用冷水洗去浮沫;
4、將所有材料放入湯煲;
5、加水;
6、大火滾開轉(zhuǎn)小火煲兩小時,喝之前加少許鹽調(diào)味。具有補(bǔ)陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預(yù)防骨質(zhì)疏松
美容養(yǎng)顏湯13、【南瓜金針菇湯】
原料:南瓜、荷蘭豆、金針菇、雞高湯、水、鹽。
做法:
1、南瓜去瓤切塊備用
2、金針菇洗凈
3、荷蘭豆切段
4、南瓜加入雞湯水入湯煲煮沸轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
5、加金針菇轉(zhuǎn)旺火
6、10分鐘后加荷蘭豆沸騰后加鹽調(diào)味即可,
能排除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥有幫助肝腎功能的作用,并具有延緩衰老、美容保健消腫排毒的功能
美容養(yǎng)顏湯14、【 番茄燜冬瓜】
原料:冬瓜500克、番茄2個、姜絲5克、食鹽適量。
做法:
1、冬瓜去籽、去皮,切片或切塊; 番茄洗凈,去蒂,切塊。
2、炒鍋入油,放入姜末炒香,再加入番茄翻炒個一兩分鐘。
3、放入冬瓜、鹽、味精,翻炒幾下后,加入適量水,加蓋燜煮至冬瓜熟透即可
美容養(yǎng)顏湯15、【牛肉菠菜粥】
1、菠菜放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水份,切碎;
2、牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至松散,再用刀鋒切幾下;
3、鍋中水燒開,倒入大米,沸騰后改小火熬制60分鐘;
4、牛肉糜加入少許的鹽腌5分鐘后,倒入煮好的白粥中;
5、倒入菠菜碎,加入油、鹽、白胡椒粉調(diào)味即可
美容養(yǎng)生煲湯食譜及做法
要使喝湯真正起到強(qiáng)身健體、防病治病的作用,在湯的制作和飲用時有一定的科學(xué)原則要遵循,否則就可能出現(xiàn)偏差。今天我給大家?guī)淼木褪敲廊蒺B(yǎng)生煲湯的食譜推薦及做法,希望能給大家?guī)砀羽B(yǎng)生的煲湯食譜,下面就和我一起去看一下吧!
美容養(yǎng)生煲湯食譜一、瘦肉蛋花枸杞湯的`做法
材料
枸杞1斤,瘦肉100克,雞蛋1個,生姜一塊。
做法
先將枸杞洗干凈,摘下枸杞的葉子,將枸杞莖切成一段一段的,放入鍋中,再在鍋中放入生姜片以及三到四碗的水,大火煮開后再轉(zhuǎn)成小火熬煮十五分鐘。
轉(zhuǎn)大火,把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進(jìn)鍋里;接著加入切得很薄的胡蘿卜片,不用蓋蓋子,煮5分鐘,放鹽調(diào)味即可。
推薦理由
枸杞葉中醫(yī)稱之為“天精草”,含有與果實(shí)(枸杞子)單位量近似的各種營養(yǎng)物質(zhì),其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清熱舒肝的食療作用。
美容養(yǎng)生煲湯食譜二、天麻紅棗魚頭湯的做法
材料
鳙魚頭1個,紅棗4個,天麻30克、當(dāng)歸10克、白芷10克、生姜3片。
做法
將鯉魚的頭剁開,洗干凈,去水晾干,再在熱鍋之中放入兩勺油,再放入魚頭,兩面煎炸,最后放入天麻,紅棗,當(dāng)歸,和白芷;
將5碗水煮沸,倒入大燉盅,放入所有中藥材和煎好的魚頭,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調(diào)味即可品嘗。
推薦理由
寧神祛風(fēng)、健脾補(bǔ)血。春天是適宜人群補(bǔ)血的最好時機(jī),用魚頭和紅棗、天麻等制成的藥膳湯水尤其適宜女士調(diào)養(yǎng)氣血,有寧神祛風(fēng)、健脾補(bǔ)血之效。
美容養(yǎng)生煲湯食譜三、核桃丹參佛手湯的做法
材料
核桃仁5個,佛手片6克,丹參10克。
做法
將丹參佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。
推薦理由
核桃仁味甘性溫,補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤腸通便;佛手味道辛苦性溫,收肝解郁,理氣和中;丹參味苦性微寒,活血涼血,除煩安神。
配白糖補(bǔ)脾益氣,共奏克服春困之功。
美容養(yǎng)生煲湯食譜四、陳皮蓮子薏米水鴨湯的做法
材料
每次可選用新會陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。
做法
先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈;
然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,建議先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調(diào)味即可。
功效
本湯能補(bǔ)脾健胃,去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
美容養(yǎng)生煲湯食譜五、花生鹵豬蹄湯的做法
材料
花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量
作法
1、將花生洗凈,備用。
2、豬蹄切半并入水汆燙,再撈起洗凈,備用。
3、將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時。
4、最后加入適量的鹽即可。
功效
花生脂肪含量高,豬蹄富含膠質(zhì),皆有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果,不妨可以3天吃1次試試看!
美容養(yǎng)生煲湯食譜六、木瓜燉魚的做法
材料
青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許
作法
1、先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時。
2、再將魚切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。
功效
青木瓜含有豐富的木瓜酉每,對胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。
介紹下美容湯怎么做才好吃?
茶樹菇蝦仁湯
用料
主料:沙蝦250g,茶樹菇150g。
輔料:豬骨250g,清水800ml,鹽適量。
步驟
食材:沙蝦、茶樹菇和豬骨。
做法:
1、茶樹菇在食用之前一定要先進(jìn)行泡發(fā),等到它變軟之后,還要擇一下,并清洗干凈。
2、沙蝦擇洗干凈,去殼,用食鹽腌制一會。
3、茶樹菇和豬骨放入電壓力煲內(nèi)膽中。
4、倒入清水,蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵。
5、時間到,斷電,揭蓋,倒入砂鍋中,放入蝦仁,大火煮滾。
6、放入食鹽調(diào)味,熄火盛出。
功效:我們食用茶樹菇是可以很好的健脾胃,同時很好的增強(qiáng)身體的抗病能力,而且搭配沙蝦、豬骨是可以補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。對于女性朋友來說食用是可以很好的抗衰老,潤肌膚。
茶樹菇玉米雞湯
用料
主料:土雞半只,茶樹菇100克,玉米半個。
輔料:紅棗6顆,生姜1小塊,鹽少許。
做法
1、先將玉米洗干凈了,然后切成小段。
2、將茶樹菇以及紅棗都清洗干凈,然后將姜片洗一下,切成片狀,放置待用。
3、雞肉切成小塊,然后放入滾水鍋中汆燙后撈出。
4、將姜片和雞肉、玉米以及紅棗一起放到砂鍋里,準(zhǔn)備進(jìn)行燉煮。
5、加入足量的清水沒過雞肉,蓋上蓋子用大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煲半個小時。
6、最后就是放入茶樹菇,煲20分鐘,最后加入一些鹽進(jìn)行調(diào)味就是可以了。
功效:茶樹菇是含有大量的B族維生素和多種礦物質(zhì),含有的鐵和鋅等微量元素也是非常的豐富,對于治療心血管疾病是有很好的治療的作用。土雞、紅棗是可以很好的補(bǔ)氣血,讓女性的臉上看上去更加的紅潤,可以幫助美容養(yǎng)顏。
美容甲魚湯的做法
甲魚湯的做法大全?愛美是人們的天性,一些女性為了追求好的皮膚長期食用保養(yǎng)品。其實(shí),只要從體內(nèi)調(diào)理,想要肌膚水嫩通透并不難。甲魚的味道鮮美,營養(yǎng)價值極高,具有諸多滋補(bǔ)藥用功效。下面養(yǎng)生我就向您介紹。
特別注意:腹?jié)M厭食、大便溏瀉、脾胃虛寒者不宜吃甲魚;有水腫、胸腔或腹腔積液、高脂蛋白癥也不應(yīng)多吃甲魚;兒童及孕婦當(dāng)慎。
1、美容養(yǎng)顏藥膳——青蒿甲魚湯
材料:青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內(nèi)臟,保留骨)
青蒿甲魚湯
做法:將前3味藥放入沙鍋內(nèi),加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時后,溫度略低時加入蜂蜜即可,連服半月以上。
功效:此方有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血滋潤之功效,適宜女性。
2、滋陰益氣藥膳——枸杞沙苑甲魚湯
材料:甲魚1只約500克,去頭及內(nèi)臟,切塊,枸杞子、沙苑子各50克
做法:洗凈用紗布包好,共煮至甲魚肉爛,去中藥加調(diào)料,吃肉喝湯。
枸杞沙苑甲魚湯
功效:用于氣陰兩虛、肝腎不足,表現(xiàn)為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細(xì)胞下降等。補(bǔ)血養(yǎng)陰藥膳。
3、當(dāng)歸黨參甲魚湯
材料及做法:甲魚1只約500克,去頭及內(nèi)臟,切塊。用紗布包當(dāng)歸50克、黨參50克,與甲魚共煮至肉爛,去中藥加鹽及調(diào)料即可。
功效:用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。
溫馨提醒:大家在食用甲魚時要選擇新鮮的`為好。甲魚的身體有強(qiáng)烈的腥味,在處理甲魚過程中,可以取出甲魚的膽汁涂抹于甲魚的皮膚,再用清水沖洗干凈,腥味自去而沒有苦味。
春季美容養(yǎng)顏湯的做法
春季美容養(yǎng)顏湯的做法
春季美容養(yǎng)顏湯的做法,護(hù)膚是沒有標(biāo)準(zhǔn)的,其實(shí)對于護(hù)膚還是美白都有一定的技巧,氣質(zhì)是可以通過這些方法來凸顯的,技術(shù)是需要我們?nèi)ゾ毩?xí)的,學(xué)會春季美容養(yǎng)顏湯的做法,技巧很重要。
春季美容養(yǎng)顏湯的做法1
一、淮山雞湯
材料:鮮淮山250克,熟薏仁50克,清雞湯400毫升,發(fā)菜少許,雞蛋1只,蔥少許,水400毫升,香油少許。
做法:
1、將淮山削去外皮,切小塊。
2、淮山塊和熟薏仁放入調(diào)理杯中,并加入清雞湯打成濃湯狀,倒入鍋中。
3、發(fā)菜用剪刀切段狀,用清水清洗并略浸泡30分鐘。
4、雞蛋打勻待用。
5、濃湯加入發(fā)菜煮開,并調(diào)入調(diào)味料及熄火,最后加入蛋液并拌勻成蛋絲狀即可。
二、黑木耳紅棗瘦肉湯
材料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克
做法:把豬肉洗凈后加入黑木耳和紅棗,用文火燉煮,熟后食用。
功效:能夠改善皮膚暗沉和色斑,解決氣虛血瘀癥狀,幫助身體排毒,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。
三、豬皮蹄筋大棗湯
材料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚
做法:把豬皮去毛洗干凈,然后切成塊狀,將豬蹄筋用清水泡軟切段,然后把這些食材加水煮熟,調(diào)味后就可以食用了。
功效:顯著改善皮膚上的.皺紋,減少色素的沉著,還能改善身體貧血的癥狀。
四、雪豆蹄花湯
材料:豬蹄2只、干雪豆150克、陳皮1片、姜20克、鹽適量
做法:
1、提前4小時以上將雪豆洗凈用適量清水泡軟,最好提前一天浸泡。
2、將豬蹄洗凈去除雜毛,剁成大塊(最好買收拾干凈剁好塊的),放沸水中煮5分鐘去除血沫,撈出洗凈待用。
3、湯煲內(nèi)放入適量清水,放入除鹽以外所有材料,燒開以后保持大火狀態(tài)燒20分鐘,直到湯汁發(fā)白,然后轉(zhuǎn)小火煲約3小時,至豬蹄酥爛,撈出陳皮不要,用鹽和蔥花調(diào)味即可。
4、根據(jù)自己口味用醬油、醋、香油、花椒粉、剁椒、蔥花調(diào)成蘸水,蘸豬蹄吃。
春季美容養(yǎng)顏湯的做法2
春季美容祛斑食譜
一、西芹牛肉羹美白去斑
原料:西芹50克,牛肉末150克,雞蛋清一個,料酒5克,鹽5克,雞精8克,水淀粉30克,高湯800克,豬油10克,蔥姜絲各適量。
做法:西芹切丁,用豬油炒香,加牛肉末、料酒、雞精、精鹽燒開,加水淀粉,雞蛋清,燒開后即可食用。
二、橘子山楂粥去斑養(yǎng)顏
原料:粳米100克,橘子兩個,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗凈,橘子剝皮,切塊,山楂切塊,旺火燒開,小伙熬成粥,加白糖即可食用。
三、山藥枸杞粥可去色斑
原料:粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:與日常煮粥的程序一樣。
四、什錦水果羹可解暑祛斑
原料:梨一個,蘋果一個,香蕉一個,菠蘿一塊,獼猴桃一個,草莓四個,水淀粉20克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水適量。
做法:水果切丁,大火燒開,小火熬制,待煮爛后加入白糖,澆上水淀粉,拌上蜂蜜即可食用。
五、薏仁蓮子粥美白祛雀斑
原料:薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:水泡薏仁三個小時,蓮子去心,熬粥食用。
七款養(yǎng)顏美容湯的做法
一、竹蓀排骨湯
原料:排骨300克,干貝3個,香菇5朵,冬筍1根,竹蓀約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙
做法:
1、先將竹蓀用熱水泡發(fā),以冷水沖洗干凈;
2、姜切片,蔥切斷;
3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗干凈置一邊備用;
4、將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時;
5、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調(diào)味,最后撒香菜末即可。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕,提高機(jī)體的免疫抗病能力。保護(hù)肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。
二、黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚500g,黃芪30g,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊;
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;
3、武火煮沸后,文火煲1-2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
三、紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;
2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮的軟爛為止;
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的'佳品再加上超級潤補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。
四、枸杞紅棗赤豆湯
原料:杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。
做法:
1、赤小豆洗干凈,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;
2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;
3、大火煮滾;轉(zhuǎn)文火放入冰糖;
4、繼續(xù)煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進(jìn)保溫桶;
5、直至紅小豆酥爛就可以了。
功效:消渴補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣,潤心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。
五、銀耳雪梨燉瘦肉湯
原料:銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗。
做法:
1、將瘦肉洗凈,沸水略煮后切;
2、再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:養(yǎng)陰潤肺,生津潤腸,降火清心。
六、黑豆首烏鱔魚湯
原料:黃鱔100g,黑豆90g,何首烏9g,紅棗,生姜。食鹽、味精各少許。
做法:
1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內(nèi)臟洗凈,用開水焯;
2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;
3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi),加清水適量;
4、開大火煮沸后,改用文火煲2-3小時,加食鹽、味精即可。
功效:補(bǔ)肝益腎,同時也是很好的抗衰老靚湯。
七、冬瓜排骨湯
原料:排骨500克冬瓜半顆,蔥,姜,鹽,花椒,黃酒。
做法:
1、排骨切塊,冬瓜切一厘米左右的片;
2、將排骨在沸水中焯一下,去掉血水,撈起備用;
3、鍋中加水,放姜塊、蔥段、適量花椒煮沸后再將排骨放入繼續(xù)煮開;
4、然后改小火燉一個半小時左右;
5、放入冬瓜,中火燉二十分鐘,即可。
功效:去脂利尿,美容減肥。









