今天給各位分享海藻湯的做法的知識，其中也會對海藻湯的做法與功效進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

冬瓜海藻湯的做法，冬瓜海藻湯怎么做好吃，冬瓜

主要食材：冬瓜500克，豬扇骨500克，海藻適量。

其他食材：胡蘿卜1根，薏米100克，蜜棗1顆，姜3片。

1.豬扇骨洗凈切件，焯水備用；冬瓜胡蘿卜切滾刀塊；干海藻泡開洗凈沙子；薏米洗凈備用。

2.瓦煲放入適量水煮開，然后把所有材料放進(jìn)去，先大火煮開10分鐘后轉(zhuǎn)小火熬兩個小時。

3.放鹽調(diào)味即可食用。

淡菜海藻豆芽湯怎樣做？

材料

淡菜 50克，黃豆芽200克，蔥10克，素油 50克，海藻50克，姜5克，鹽3克。

做法

(1)、把淡菜洗凈；海藻洗凈；黃豆芽洗凈去須根；姜切片，蔥切段。

(2)、把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時加入姜、蔥爆香后，放入淡菜、海藻、黃豆芽，再加清水1000毫升，用武火燒沸，再用文火燉煮45分鐘加鹽即成。

蝦皮海藻湯的做法，蝦皮海藻湯怎么做好吃，蝦皮

主料

海藻

適量

蝦皮

適量

輔料

鹽

少許

步驟

1.將海藻切段

2.鍋中加水，放入海藻。

3.煮沸后加入蝦皮

4.拌勻 加入少許鹽即可。

5.出鍋，冷卻后食用

干海藻湯的做法

一、海藻蝦皮豆腐湯

原料：嫩豆腐1盒、蝦皮少許、海藻少許，姜1片。

制作過程：

1.海藻用清水浸軟洗凈；蝦皮洗凈后瀝干水；嫩豆腐切塊。

2.水開后加入姜片和豆腐煮10分鐘。

3.加入海藻和蝦皮繼續(xù)煮5分鐘即可。

功效：海藻蝦皮豆腐湯有補(bǔ)鈣壯骨等功效。

二、涼拌海藻芽

原料：海藻芽、紅蘿卜、綠豆芽。調(diào)料：麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、雞精。

制作過程：

1、準(zhǔn)備海藻芽。

2、紅蘿卜切絲，綠豆芽去除根部，蒜拍碎。

3、海藻芽提前一小時用清水泡發(fā)，中間多換幾次水去除咸味并洗凈里面的泥沙。

4、鍋里放水燒開后放入少許油，鹽。

5、將海藻芽放入飛水。

6、然后再將紅蘿卜絲放入。

7、綠豆芽放入燙煮一下和海藻芽一起撈出用涼開水略泡，濾干水分。

8、放入生抽，白糖，胡椒粉，醋，雞，再淋上麻油拌勻即可。

三、味之海藻

原料：干制海藻、大蒜頭、香油、鹽、細(xì)砂糖、白芝麻、醋。

制作方法：

1、將干制海藻放冷水里泡發(fā)2-3小時（夏天可以放冰箱里冷藏泡發(fā)）。

2、倒入燒開的水里快速焯一下，出鍋。

3、冷水沖下（要再放冰開水里過水，沒有冰水可以放冰箱里冰一下吃，涼涼的更好吃哦～）。

4、放入所需的各種配料，芝麻除外哈（量還是要自己把握哦，香油多倒點好吃哈。）

5、攪拌均勻。撒上芝麻即可食用。

四、荷葉海藻竹筍湯

原料：藥材海藻10克、荷葉5克食材竹筍1支。

制作方法：

1、海藻、荷葉用過濾袋包好，洗凈備用；竹筍洗凈，切絲備用。

2、鍋內(nèi)加水約4～5碗，放入藥袋和筍絲，用中火煮20分鐘，即可喝湯吃筍。

功效：荷葉海藻竹筍湯主要食材為海藻、荷葉、竹筍，有化脂、解油膩的功，故對肥胖癥狀有一定的輔助治療作用。

五、昆布海藻瘦肉湯

原料：豬瘦肉60克，昆布、海藻各20克。

制作過程：

1、昆布、海藻用清水稍浸，洗凈；豬瘦肉洗凈，切件。

2、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火堡l小時，調(diào)味供用。

功效：湯中昆布、海藻性味均咸寒，功能軟堅散結(jié)，化痰利水。

海藻怎么做湯喝 海藻湯的做法

1、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子。

2、洗凈的海藻切碎。

3、湯鍋加水燒開，放入海藻煮2分鐘。

4、玉米淀粉加水?dāng)嚢璩傻矸垡?，倒入鍋?nèi)，攪勻。

5、燒開后再煮3分鐘左右。

6、倒入打散的蛋液，同時朝一個方向攪拌。

7、加入鹽調(diào)味，加入蔥碎，滴幾滴芝麻油，就可以喝了。

海藻菜做湯怎么做好吃

食材

主料

干海藻

50克

雞蛋

2個

輔料

鹽

適量

醋

少許

香油

少許

步驟

1.干海藻用60度左右的開水泡發(fā)。

2.泡發(fā)后反復(fù)清洗干凈備用。

3.鍋里放水燒熱后放洗凈的海藻。

4.煮3到5分鐘。

5.煮的同時準(zhǔn)備雞蛋。

6.把雞蛋打成蛋液。

7.海藻煮好，再放打成蛋液的雞蛋沿鍋邊圓圈旋下，蛋花浮起即可關(guān)火調(diào)味，放鹽。

8.湯碗盛起加點香油，醋即可。

小貼士

干海藻開水泡發(fā)，海藻一定要清洗干凈，最后放調(diào)味品。不放醬油。