本篇文章給大家談?wù)効鞠淇窘疳樄降淖龇?，以及烤箱烤金針菇的做法視頻對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
烤箱烤金針菇需要多少度多少分鐘？
烤箱烤金針菇溫度需要調(diào)到200℃，時間為20分鐘即可。
具體的做法是首先將金針菇的根部去除然后將金針菇洗干凈，取出錫紙盒將金針菇均勻的碼放在錫紙盒內(nèi)，然后在金針菇上放上自己愛吃的調(diào)料，澆上一點點的油。同時將烤箱上下火調(diào)到200度，將烤箱預(yù)熱5分鐘左右。預(yù)熱過后將金針菇放入烤箱內(nèi)上下火200度烤上20分鐘即可。我們也可以將其他愛吃的蔬菜和金針菇放在一起烤，這樣也是比較方便的。
烤金針菇的做法：
材料：金針菇1把；鹽6克；花生油1勺；生抽1勺；辣椒醬1勺；十三香少許；燒烤料少許；辣椒粉少許。
1、先把金針菇去根部，撕開洗凈，擠干水分。
2、把金針菇鋪在烤盤上，用網(wǎng)篩撒入鹽，這樣更均勻。
3、再均勻的撒上十三香和燒烤料，烤箱上下火調(diào)至200度，預(yù)熱5分鐘，放入中層烤10分鐘。
4、把花生油、生抽、辣椒醬放入碗中拌勻。
5、把烤好的金針菇取出，倒掉多余的水分，均勻的刷上醬汁，翻面也刷上醬汁。
6、均勻的撒上十三香、燒烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分鐘左右，即可上桌享用。
金針茹的簡單介紹：
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。
據(jù)測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高。經(jīng)常食用金針菇可防治潰瘍病。
烤金針菇的做法
烤金針菇的做法如下：
主料：金針菇1把。
輔料：蔥花適量、鹽適量、蒜粒適量、辣椒粉適量、烤肉醬適量。
步驟：
1、金針菇洗干凈，全部剝開，撕開之后整齊地擺入盤中。
2、將金針菇放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤3分鐘。
3、將金針菇取出，刷上一層熱油，擠上香辣味的烤肉醬，放少量的鹽、辣椒粉、蒜粒，刷一刷，讓金針菇均勻的沾上醬料。
4、放入烤箱，繼續(xù)烤三分鐘。
5、放上蔥花，攪拌一下就可以開吃了。
烤金針菇好吃的做法 烤箱版與家庭版推薦
說起金針菇相信是很多人的所愛，金針菇無論是炒著著、烤著吃或者下火鍋都是十分的美味，以下我們就一起來看看個人最喜歡的烤金針菇怎么做好吃。
烤金針菇的做法家做版
準備食材： 金針菇適量、大蒜適量、鹽、油、生抽、醬油適量、孜然粉適量
制作過程：
1.金針菇洗干凈去根部，撕開備用。大蒜切碎備用。
2.把大蒜、鹽、生抽、醬油倒入碗里拌勻。
3.把調(diào)味料倒在金針菇上抹勻，撒上適量的孜然粉，吃辣的可以來一點辣椒粉。用錫紙把金針菇包起來，放進預(yù)熱好的烤箱，200度烘烤20分鐘即可。
烤金針菇的做法烤箱版
準備食材： 金針蘑適量、色拉油適量、辣醬適量、白砂糖適量、孜然粉/孜然粒適量、芝麻適量、辣椒粉適量、椒鹽粉/鹽適量
烤金針菇(烤箱版)的做法：
如圖所示，烤盤先鋪上錫紙，再鋪上金針菇。金針菇要洗凈淋干水分，可以用手攥干，也可以用廚房用紙吸干水分。
先在金針菇上均勻的灑上一層油，確保無遺漏，有刷子最好用刷子刷，沒有可以用勺子底慢慢蹭
金針蘑上淋上辣醬，要注意用量，放多了會咸。
如圖，涂抹均勻
先撒白糖，均勻的撒一層就行，愛吃偏甜口的可以多放，椒鹽或鹽薄薄的撒一些就行，怕掌握不準量的話也可以不放，均勻撒上孜然粉，孜然粒，芝麻，辣椒粉。為什么又放了孜然粒還要放孜然粉?孜然粉味道比孜然粒濃郁，而且烤制過程中更易被金針菇吸收，如果沒有孜然粉，那就把孜然粒剁碎一些代替孜然粉
入烤箱烤制，不同烤箱溫度不同時間也不同，我的烤箱是30L的家庭烤箱，180度，15分鐘左右，要是很小的烤箱時間要縮短一些，烤的時候一定要看著點兒，避免烤糊，烤制過程中出現(xiàn)輕微出水的現(xiàn)象是正常的，烤一會兒就會變干
錫紙金針菇的做法家庭版
準備食材： 金針菇一包、小米辣四個、小蔥一棵、大蒜五瓣、耗油一勺、豆油一勺、海鮮醬油兩勺
錫紙金針菇(家庭版)的做法：
食材洗干凈，金針菇去根洗凈，擠凈多余水分，小蔥和小米辣切小段，大蒜瓣切碎!
把耗油~豆油~醬油~蒜蓉攪勻成醬汁
把金針菇擺放在錫紙上，倒入醬汁拌勻，撒上處理好的小蔥和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)
把錫紙疊成一個封閉的盒子，然后放入烤箱!
200度上下火烤20分鐘(難熬的時間)
可以吃了
烤箱金針菇做法
烤金針菇做法一，
材料
培根，金針菇，白芝麻
做法
1.培根從中間一切為二
2.金針菇切三斷，切成與培根一樣的寬度
3.把金針菇用培根卷起來，用一根牙簽固定住
4.依次做好，放鋪有錫紙的烤盤里面
5.烤箱預(yù)熱180度，上下火，12-15分鐘即可，出爐時撒點白芝麻裝飾一下
6.把培根卷在盤中擺成爆竹的形狀，中間放一根香菜
做法二，烤茄子金針菇
材料
土豆，茄子，金針菇，大蒜，燒烤粉，辣椒粉，番茄醬(吃的時候可以沾)，孜然，芝麻
做法
1.土豆切條，茄子從中間劈兩半，在內(nèi)面用刀劃幾刀，金針菇洗趕緊，撕成一小綹一小綹，大蒜切碎末.
2.用調(diào)料把土豆茄子金針菇和大蒜分別拌均勻味好，備用.
3.烤箱200度預(yù)熱，先放入茄子燒烤10分鐘使其變軟，然后拿出來，上面抹用調(diào)料味好的蒜泥.
4.先把金針菇和茄子平鋪在烤架上(需要在烤架上放一層錫紙，防止滴油)，然后進烤箱200度燒烤20分鐘即可.
5.土豆另外一箱烤，待茄子和金針菇烤完就可以把土豆鋪上了.讓土豆平鋪在烤架上，擺放均勻，然后再上面散上孜然，芝麻，辣椒粉，和鹽(可以根據(jù)自己口味做調(diào)整)，最后一步很關(guān)鍵，在土豆上面淋上色拉油，盡量撒均勻.
6.烤箱預(yù)熱200度，放入裝有土豆的烤架，230度烘烤30分鐘.中途可以拿出來看下是否烤軟，愛吃脆的話可以把土豆切小條一些.
7.可以直接上桌了，沾上一點番茄醬，味道好極了!!
做法三，焗烤起司培根金針菇卷
材料
"培根 半盒","金針菇 一包","蔥段或洋蔥段 2株／半顆","黑胡椒粉 適量","乳酪絲 適量",
做法
1:先將金針菇滾水燒主即可撈起待冷卻些
2:將一長條培根對半切, 蔥白切一小段（or洋蔥段）,與金針菇一小把包卷起～
3:因未用牙簽固定,小心平放將開口處壓在下方以免卷好的培根卷松開
4:平底鍋加些奶油熱鍋一下,將培根卷下鍋慢煎至焦黃,輕輕翻動繼續(xù)煎至焦黃即可～
5:再將鍋子洗凈擦干,將乳酪絲（起司條）放入平底鍋干熱直到起司融化～
6:再將培根卷鋪在以焦香起司上并慢慢卷起包覆,擺盤后,灑些黑胡椒粉于表面更有味道,加些香菜增加美觀也可一起入口喔！
烤箱金針菇的做法大全家常做法
烤箱烤金針菇的做法：
1、如圖所示，烤盤先鋪上錫紙，再鋪上金針菇。金針菇要洗凈淋干水分，可以用手攥干，也可以用廚房用紙吸干水分。
2、先在金針菇上均勻的撒上一層油，確保無遺漏，有刷子最好用刷子刷，沒有可以用勺子底慢慢蹭。
3、金針蘑上淋上辣醬，要注意用量，放多了會咸。
4、如圖，涂抹均勻。
5、先撒白糖，均勻的撒一層就行，愛吃偏甜口的可以多放，椒鹽或鹽薄薄的撒一些就行，怕掌握不準量的話也可以不放，均勻撒上孜然粉，孜然粒，芝麻，辣椒粉。為什么又放了孜然粒還要放孜然粉?孜然粉味道比孜然粒濃郁，而且烤制過程中更易被金針菇吸收，如果沒有孜然粉，那就把孜然粒剁碎一些代替孜然粉。
6、入烤箱烤制，不同烤箱溫度不同時間也不同，我的烤箱是30L的家庭烤箱，180度，15分鐘左右，要是很小的烤箱時間要縮短一些，烤的時候一定要看著點兒，避免烤糊，烤制過程中出現(xiàn)輕微出水的現(xiàn)象是正常的，烤一會兒就會變干即可出爐了。
