本篇文章給大家談?wù)勁Ｈ鉄醴圩龇?，以及牛肉煮粉的家常做法?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
牛肉燉粉條的做法 牛肉燉粉條的做法介紹
1、主料：牛肉300克、粉條100克、青椒4個(gè)、蒜瓣幾個(gè)、生姜一小塊。
2、輔料：油適量、食鹽3克、辣椒油15毫升、撈汁15毫升、醬油15毫升、水適量。
3、粉條提前泡發(fā)至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽后切方塊，生姜和蒜瓣去皮后切幾刀。
4、鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開(kāi)后煮10分鐘。
5、撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉塊翻炒。
6、將牛肉油煎后，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調(diào)味。
7、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。
8、將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水?dāng)嚢枰幌隆?/p>
9、燉30分鐘即可。
粉條燉牛肉的家常做法
牛肉燉粉條是一道美味的菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常好吃。具體是怎么做出來(lái)的呢?請(qǐng)閱讀以下文章，跟著我一起來(lái)了解。
粉條燉牛肉的家常做法
用料
主料 牛肉餡500g 馬鈴薯丁(脫水)300g 粉條(干)100g
調(diào)料 食鹽適量 醬油適量 蔥適量 調(diào)和油適量 面粉適量
牛肉土豆燉粉條的做法
1.土豆三個(gè),洗干凈
2.切好的土豆塊和蔥花放入盤(pán)中
3.從冰箱拿出牛肉陷化凍
4.把陷倒入盆中
5.加入適量鹽,適量醬油
6.加入適量面粉
7.加入少量水,攪拌陷子
8.鍋中放入適量花生油加熱
9.放入蔥花翻炒
10.放入土豆翻炒
11.加入適量水
12.加入粉條
13.用勺子從盆中挖出牛肉陷
14.放入熱水中
15.放入很多的肉陷慢慢燉熟
16.盛到盤(pán)中,可以吃美味菜了
粉條燉牛肉做法
我們每日的食材中，肉制品必不可少的，我們每日需要耗費(fèi)許多 動(dòng)能，假如只靠素餐，難以保持我們?nèi)梭w的營(yíng)養(yǎng)搭配。牛羊肉具備豐富多彩的蛋白，并且脂肪率又不象生豬肉那麼高。因而接到很多人的鐘愛(ài)，尤其是追求美麗要想瘦下去的女士來(lái)講。牛肉做法簡(jiǎn)直各種各樣。今日我們來(lái)教大伙兒學(xué)習(xí)培訓(xùn)一道十分美味可口的北方菜，牛肉燉粉條。聽(tīng)起來(lái)就感覺(jué)十分的有胃口吧。一起學(xué)習(xí)吧。
原材料：
牛腱子肉、馬鈴薯、紅薯粉條、蔥、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽醬油、鹽、醬油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，撈出自來(lái)水清洗干凈，控干水，大白菜用力掰成一小塊，土豆切塊。
2、鍋內(nèi)放1小勺油，放進(jìn)糖炒出檸檬黃。
3、放進(jìn)肉粒炒至勻稱著色，添加醬油、生抽醬油、蔥段，米酒、生姜片炒成香氣。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的調(diào)料盒，蓋上火災(zāi)燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火燉約60分鐘。
5、放馬鈴薯，把蔥段和生姜片、調(diào)料盒撈起來(lái)，放進(jìn)提早泡軟的紅薯粉條和大白菜，放進(jìn)適當(dāng)鹽調(diào)料。
6、煮至粉條白菜酥爛就可以。
常見(jiàn)問(wèn)題
1.建議最好是采用牛腱，我要去買(mǎi)的情況下早已賣(mài)光啰，只能買(mǎi)來(lái)這類(lèi)不太合適燉的牛羊肉，覺(jué)得沒(méi)有牛腱那麼美味哈；
2.泡菜與郫縣豆瓣醬中都帶有鹽份，因此需酌量加鹽；
3.紅薯粉條可按本人的愛(ài)好來(lái)挑選，也能用紅薯粉絲哦，放入紅薯粉條后實(shí)際所需煮的時(shí)間要視紅薯粉條自身的狀況來(lái)決策哈。
歷經(jīng)我們今日的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，堅(jiān)信大伙兒早已了解了。實(shí)際上平常我們不太喜愛(ài)做牛羊肉，由于牛羊肉相對(duì)而言較為難做，較為費(fèi)勁。但是以便我們的身心健康，放棄點(diǎn)時(shí)間做一道美味可口健康的食物是十分非常值得也是很更有意義的。期待我們大伙兒在平常日常生活，尤其是針對(duì)吃的東西，不必嫌麻煩，那樣才可以吃的身心健康。
牛肉燉粉條的做法竅門(mén)
粉條的做法很多，可以做包子餃子餡，也可以涼拌和燉湯，今天將粉條和牛肉一起燉，味道格外鮮美，每次燉少了不夠吃。
主料3人份
牛肉300克
粉條100克
柿子椒4個(gè)
蒜幾個(gè)
姜一小塊
輔料
花生油適量
食鹽3克
辣椒油15毫升
撈汁15毫升
醬油15毫升
水適量
步驟1
今天用的粉條是：十八里粉條
步驟2
準(zhǔn)備食材
步驟3
粉條提前泡發(fā)至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽后切方塊，生姜和蒜瓣去皮后切幾刀
步驟4
鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開(kāi)后煮10分鐘
步驟5
撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉塊翻炒
步驟6
將牛肉油煎后，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調(diào)味
步驟7
充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味
步驟8
將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水?dāng)嚢枰幌?/p>
步驟9
燉30分鐘即可。十八里紅薯粉，專(zhuān)薯品質(zhì)，自然更美味
