本篇文章給大家談?wù)動(dòng)退笞幼龇?，以及油梭子的家常做法?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
油梭子餅的做法是什么？
油梭子餅的做法
主料；面粉500克。
輔料；油梭子200克。
1、準(zhǔn)備油梭子，先將面粉用開(kāi)水燙面，放置，1小時(shí)左右。
2、將面搟成薄片，油梭子搟成泥狀，放入面皮上。
3、卷起來(lái)。
4、分成若干份。
5、立起來(lái)按扁成小餅。
6、不粘鍋刷油放入小餅。
7、烙至兩面金黃即可。
8、油梭子餅成品圖。
怎樣炸油梭子
油梭子的做法
用料? ：肥豬肉，鹽，現(xiàn)磨黑胡椒，糖?
1、肥肉切小塊直接放進(jìn)不粘鍋里小火炒。
2、好肥！
3、大約過(guò)了30分鐘，煉好了。撒上糖、鹽，一點(diǎn)現(xiàn)磨黑胡椒。
拓展資料
油梭子酸菜餡餃子的做法
一、用料? ：餃子餡：酸菜、油梭子、豬油、蔥姜、五香面、鹽、生抽?
餃子皮：餃子粉、水?
酸菜和油梭子的比例大約1:1，酸菜稍多一點(diǎn)?
二、做法
1、制作油梭子，用豬板油或肥肉切小塊放鍋里小火熬制，直到肥膘顏色變黃體積變小變輕浮在油的表面，口感清脆就做好了。
2、酸菜剁碎攥出多余水分。
3、和餡：將油梭子、酸菜、豬油、蔥姜碎、五香面、生抽、鹽和在一起攪拌均勻。
4、美味的餃子出鍋了。
小貼士
油梭子和酸菜比例大約按1:1酸菜稍多一點(diǎn)，其它佐料可以根據(jù)個(gè)人喜好靈活掌握，豬油少放一點(diǎn)可以增香，但不宜多。
油梭子怎么做
原料：豬板油500克、大料一個(gè)、姜少許、水適量。
1、首先將豬板油洗凈切塊。
2、然后準(zhǔn)備好姜，大料。
3、將豬板油，姜，大料放入鍋中。
4、連續(xù)的翻炒5分鐘。
5、添加適量的水。
6、中火慢熬至豬板油成酥脆。
7、最后出鍋，裝入碗中，撒上少許鹽，可以做餅，包餡。
東北油梭子餅的做法 東北油梭子餅的做法介紹
1、食材：肥肉250g、油1勺、面粉10克（個(gè)人口味酌情增減）、蔥花20克、鹽少許、香油1勺、胡椒粉1小勺
2、肥肉切小丁，放一點(diǎn)點(diǎn)水，慢慢煮到水干，豬油就出來(lái)了，繼續(xù)加熱，就慢慢變成炸。直炸到肉變干干。撈出肉干就是油梭子。油梭子要撒點(diǎn)鹽，為了是讓其一直干燥脆爽。 剩下的油就是豬油。
3、面粉，熱水小半碗，倒進(jìn)去用筷子攪拌，再用溫水和面。放置半小時(shí)。
4、和好的面，均勻切出幾等分。拿出其中一份搟成長(zhǎng)條，要薄薄的。
5、用沙拉油，一點(diǎn)香油，蔥花，胡椒粉，鹽，混成蔥油料。
6、把蔥油料均勻的抹在搟好的面上，再撒上油梭子。
7、卷成卷豎起來(lái)，抓著兩端，一擰，然后用手掌按下去。
8、搟成餅，小火下鍋烙，烙至兩面金黃就可以啦。
9、里面柔軟，外表脆脆滴，偶爾一口油梭子，滿(mǎn)口香，因?yàn)橛惺[花所以不油膩。
10、注意：鹽不要放太多，別遮蓋了餅的香。
油梭子餅的做法 油梭子餅的做法簡(jiǎn)介
1、一斤面粉，加入一小勺鹽，用300克溫水和面，和成面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。
2、準(zhǔn)備油梭子，把油梭子剁碎備用。油梭子就是豬肥肉煉油剩下的油渣。
3、把面搟成面片，均勻的刷上油。
4、撒上少量的鹽，在撒上切碎的油梭子，均勻的鋪在面片上。
5、撒上十三香，在均勻的撒上蔥花。
6、把面片從一頭卷起來(lái)，最后卷成長(zhǎng)條圓筒形。
7、卷好后揪成大小均勻的劑子。
8、把劑子搟成餅，搟的越薄越好。
9、鍋中放少量的油，把餅放鍋里開(kāi)始烙。
10、烙到兩面金黃色就熟了，油梭子油餅出鍋了。
油梭子怎么做？
主料：高粉270克、蛋液45克、奶粉10克、牛奶65克、白糖45克、鹽3克、酵母4克、椰子油30克
輔料：面粉（湯種）18克、清水（湯種）80克、熟芝麻適量
1、湯種的原料入鍋， 攪拌至無(wú)面粉顆粒
2、小火加熱至微稠的糊糊狀
3、面包機(jī)桶底部加入除面粉和酵母外的所有原料
4、上面加入高粉和酵母，入面包機(jī)啟動(dòng)和面程序20分鐘
5、程序結(jié)束后，再次啟動(dòng)和面程序20分鐘攪打至出現(xiàn)薄膜
6、入溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至兩倍大
7、取出排氣揉勻，分割成大小一致的10個(gè)面團(tuán)醒5分鐘
8、取一個(gè)面團(tuán)，搓成兩頭尖中間鼓的梭子狀
9、依次做完，擺入烤盤(pán)
10、入溫暖濕潤(rùn)處，二次發(fā)酵至兩倍大
11、取出表面刷蛋液，撒少許芝麻做裝飾，烤箱180度預(yù)熱
12、入烤箱，中層，烘烤20分鐘左右即可，出爐冷卻至溫?zé)釙r(shí)密封保存
13、湯種椰油梭子排包成品
