今天給各位分享芝士片做法的知識,其中也會對買了一包芝士片怎么吃進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

芝士片家常吃法
烤芝士片的做法
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將事先切好的70g芝士片放入器皿中,然后依次加入50g糖粉,100g
黃油,100g淡奶油。這里可以直接用安佳奶油奶酪芝士片,很方便口感
也比較好。
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放在電磁爐上隔水加熱,直至芝士片黃油等完全融化。如下圖所示。
加熱過程中也可適量攪拌哦!
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將完全融化的混合液攪拌均勻,放置在一旁備用。
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4.取兩個蛋黃打發(fā)攪拌均勻,加入適量淡奶油再次攪拌均勻,放置在一旁
備用。這點是為了給芝士片上色口感更佳。
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取8片土司片,在表面涂上鳳梨罐頭。當然也可放其他自己喜歡的水果
。如圖所示兩片兩片放在一起。
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把多余的邊角切去,這點是為了美觀,但是有點小浪費,自己在家做
可省去這步,不會影響口感哦!然后在表面均勻的涂抹上之前混合好的
芝士混合物。如下圖。
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涂抹好之后再在表面均勻的刷一層蛋液混合物,這樣等下烤出來的會
表面金黃既美觀口感也會更好的。
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放入上火210下火0度的烤箱中烤10左右至表面金黃,烤好后再次均勻
地刷適量芝士混合物。美味的烤芝士片就好啦。
烤芝士片的成品圖
芝士片做法
芝士片的用料
芝士片5-6片 全麥面包1個
蔥花適量 黃油40g
芝士片的做法
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解1
步驟1
首先我們要對芝士片有一個全方位的普及。芝士即奶酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與酸奶相似,都是通過發(fā)酵過程來制作的,同樣含有可以保健的乳酸菌。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是純天然的食品。所以說芝士是營養(yǎng)價值極高的一種食材;因為濃度高,形態(tài)近似固體食物,通過再次加工做成片狀,就是我們現(xiàn)在市面上常見的芝士片了。所以從使用角度上來講也是非常方便快捷的。正因為這兩大因素,芝士片成為了很多美食達人的必備食材,無論是國內(nèi)還是國外都開始流行起來。
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解2
步驟2
對于芝士片的運用不僅僅局限于面包片,搭配不同品種的食材還可以創(chuàng)造出更多的美味。比如披薩,面包,Cupcake,蛋卷,肉餅,蛋糕等等,都可以運用芝士片來制作,有太多濃郁芝香的美味等著我們?nèi)ヌ剿鳌1热缦聢D的樹葉芝士面包,造型類似葉片花紋、配上喜歡的食材點綴,吸人眼球;通過芝士和面包完美結(jié)合,體現(xiàn)出芝士的濃郁純正的口感,非常美味!
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解3
步驟3
那么如何用芝士片做出達人級的味道呢?基本原則有以下幾點: 『色』視覺沖擊是第一感受,顏值擔當?shù)拿朗?#31532;一眼就能吸人眼球。誘人的食材顏色搭配更容易增加食欲。其中最能增強食欲的顏色是紅橙色系,比如我們下圖中選擇的食材是芝士片與黃椒和火腿、洋蔥的搭配。除了健康美味以外,還能大大增加食欲。
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解4
步驟4
『香』是對食物的第二感受,我們經(jīng)常被面包房散發(fā)出來的香味所吸引而沖進店里選購一番。加拿大有家餐更是從氣味入手,發(fā)明了一種憑借香味增進食欲的新方法,使菜肴的美味度提升2倍以上,從而引領(lǐng)一股飲食時尚的新潮流。可見香味對于食物的重要性,下圖是我用香菜搭配芝士,在芝士原有的濃郁奶香外增加了香菜的淡淡清香。
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解5
步驟5
『味』口味對菜肴的重要性是毋庸置疑的,畢竟食物歸根到底是要被品嘗的。我們可以通過食材本身的味道去提升整體菜品的口味:比如芝士片,普通的泡面加上一篇芝士片口感就會有大大的提升,再比如我們生活中經(jīng)常用的檸檬、薄荷等等。選用不同的烹飪方式也可以帶來不同的口感,如烤紅薯,我們可以加入芝士食材來制作“芝士焗紅薯”,口味就變得又甜又糯。
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解6
步驟6
『形』能夠深化進食者的審美感受。美食不止于味蕾之間,造型藝術(shù)永遠是食物美學的風向標。食物造型要做到有條不紊,擺盤不能太滿,有聚焦點也要有留白。與餐具等搭配時也要注意顏色和風格的融合。顏色鮮艷豐富的食材盡量選擇純色/白色器皿。當然不同的餐具可以搭配出不同食材,可以多嘗試一些~
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解7
步驟7
最后給美食愛好者的幾點建議: 一、學會堅持,享受制作美食過程的快樂。失敗并不可拍,可怕的是因為各種原因還沒有嘗試卻已經(jīng)放棄了。
如何把芝士片做出達人級的味道的做法圖解8
超市買的芝士片 有哪些做法?
平時,很多人都喜歡吃西餐,而芝士片則是經(jīng)常吃到的。它非常有營養(yǎng),而且口感很好,近年來,我國很多人都把它用來做菜吃。它還有另外一個名字叫奶酪,一般是牛奶濃縮之后的成品,10斤牛奶才會提煉出一斤奶酪。它里面有很多對身體好的物質(zhì),比如鈣、鈉等,經(jīng)常吃,可以讓身體代謝更好,也非常適合孕婦和老年人吃。一起和看下。
芝士片怎么做菜
一般,可以把它做成芝士鮮雞蛋卷、芝士排骨等。也可以把它加入三明治里和其他水果一起吃,比如牛肉,營養(yǎng)會更豐富,更容易被消化。平時,很多人都用它來做三明治或火腿生菜,口感很好。還有些餐廳,比如KFC,用它來做芝士漢堡,非常美味。
它和排骨一起做來吃,也很香。首先,要準備材料,洋蔥、排骨、蘋果等。輔料辣椒醬、生抽等。然后將它們洗干凈,切小,最好剁成泥,攪拌均勻,再把蒜放進去。調(diào)醬料時,可以加些蜂蜜,口感更好。排骨切好后,用保鮮膜蓋好,放入冰箱里凍一下,大概3小時再拿出來,味道會更好。然后把它放入烤箱里,溫度大概在160度左右,在烤之前,要用錫紙包好。再放在烤盤上,烤1個半小時。拿出來,倒出它的汁,去掉錫紙,把芝士放進去,再烤10分鐘,等它表面有一些焦時就可以吃了。在吃的時候,可以撒些芝麻,或沾點辣椒醬一起吃。
也可以和雞肉一起做來吃。首先,準備好雞肉、雞蛋等材料。先將它們洗干凈,然后用刀去切,在切的時候,可以用刀背拍打一下,吃起來會更軟,口感更好。然后加些酒、醬油去腌,再加點生粉,腌30分鐘就可以煎了。在煎的時候,雞要裹一層雞蛋液、面包糠,預(yù)防燒焦,口感也會更好,更有營養(yǎng)。
芝士片怎么吃
它的吃法有很多,比如做成餅干吃,非常簡單、便捷。首先,要準備材料,面粉,最好是低筋面粉、芝士片、雞蛋糖等,放些小蘇打。然后把面粉放在干凈的盤里,倒入清水,再加一些糖,拌均勻。順時針打,打到順滑,顆粒比較小的時候,再倒入雞蛋液繼續(xù)打。要用力一點,面粉才會充分吸收蛋液,打到順滑,最后加入面粉。在做的時候,想吃起來更健康,更干凈,可以帶一個一次性的手套,揉到變干。然后放一邊,用保鮮膜蓋好,放在冰箱里凍半個小時,不要放在冷凍室,放冷藏就可以了,把它拿出來,揉成圓形的形狀,一盤20個。在烤的時候,加入一些小蘇打、蔥花,就不會那么容易烤焦了。
做成芝士焗飯,也很好吃。首先,要打一個雞蛋,準備好材料,米飯和雞蛋,也可以加入一些青豆玉米等。如果覺得太麻煩,也可以去超市里買一些,洗干凈,再將米飯煮熟,將雞蛋打進去,再往鍋里面放一些油,然后用手把雞蛋打進去,煎到兩面金黃的時候,放在一邊備用,然后把它放玉米和青豆一起炒,大概一分鐘。炒米飯時,不要用大火,也不要用小火,中火最好,會炒得比較均勻。如果想吃起來味道更好,也可以加一些咖喱粉,最好不要放雞精,因為吃了對身體有害。在炒的時候,可以放一些水,吃起來會更滋潤。也可以烤著吃,味道很好。在炒的時候,可以放些雞蛋液,快要出鍋,盛出來時,再放一些蔥。
芝士片和奶酪片的區(qū)別
它們雖然營養(yǎng)都差不多,外表、味道也非常相似,但還是會有一些區(qū)別。它們的名稱不一樣,一般芝士片包括奶酪。芝士是用牛奶做成,奶酪是半液體,里面水分比較少。奶酪的制作過程比芝士的更復(fù)雜,發(fā)酵時間更長。









