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狍子肉怎么吃最好？
紅燒狍子肉：
【材料】：狍子肉、青椒、紅椒、植物油適量、鹽少許、老抽適量、生抽適量、水淀粉適量、蔥適量、姜適量、十三香適量、白糖適量。
【做法】：
①狍子肉切片，用清水反復(fù)浸泡換水去除血色，直到水比較清。
②狍子肉泡好之后燒開水煮一下，撇去浮沫后撈出肉控凈水備用。
③切蔥花、姜片，調(diào)水淀粉備用、青紅椒切絲備用。
④炒勺放入植物油，油熱后放入蔥末姜片炒香。
⑤放入狍子肉翻炒幾下，放入鹽適量、十三香一調(diào)羹、老抽一湯匙、生抽一湯匙、白糖一湯匙。
⑥出鍋前倒入水淀粉翻炒至收汁，然后放入青紅椒絲翻炒幾下馬上出鍋。
狍子肉咋做
狍子肉的做法 狍子肉浸在冷水里，反復(fù)換水，泡去血水切成兩厘米見方的小塊，用料酒醬油鹽燒烤料喂上一小時(shí)入味加半個(gè)蛋清和適量土豆淀粉抓勻鍋里加油燒熱下鍋炸至金黃撈出剩下的一塊肉扔高壓鍋里，添上水和鹽，大火煮20分鐘，不燙手后撈出，撕成小塊，蘸蒜泥吃
狍子肉排骨怎么吃
狍子肉兩吃的做法,狍子肉兩吃怎么做請(qǐng)看步驟:1.狍子肉浸在冷水里,反復(fù)換水,泡去血水2.切成兩厘米見方的小塊,用料酒醬油鹽燒烤料喂上一小時(shí)入味
