今天給各位分享京蔥做法的知識，其中也會對京蔥花怎么切進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
糖醋京蔥的做法步驟圖，糖醋京蔥怎么做好吃
用料
大蔥 ? ?3根 ?
老酒 ?
生抽 ?
老抽 ?
糖 ?
醋 ?
糖醋京蔥的做法
京蔥三個，剝?nèi)ダ掀?，蔥白切段，蔥葉不用
熱鍋溫油，將蔥白炸至金黃（注意翻面，不要炸焦）
另外用一鍋，陶瓷煲為上，將蔥白夾入
加入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，燜煮
將要干的時候加入白糖和醋，再煮一會兒就好了
（蔥葉可以在最后一步切絲加入，增加色彩）
糖醋京蔥怎么做？
菜系及功效：私家菜
口味：糖醋味 工藝：鹵
糖醋京蔥的制作材料：
主料：大蔥50克
調(diào)料：植物油20克,白砂糖150克,醋10克,味精1克,香油3克
糖醋京蔥的特色：
色澤牙黃，口味香、酸、甜。
教您糖醋京蔥怎么做，如何做糖醋京蔥才好吃
1.把凈京蔥切成7厘米的長段。
2.勺加熱，放入油，溫度達八成熱時，將京蔥放入油中，炸呈黃色時撈出，控出油。
3.取沙鍋加入清水50克、白糖、味精、香油、京蔥，用小火燜一下，收干汁鹵時，加入白醋出勺，冷卻裝盤即成。
糖醋京蔥的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備植物油500克左右。
京蔥炒肉片怎么做
主料
京蔥
100g
里脊肉
250g
輔料
橄欖油
適量
調(diào)味雞汁
適量
生粉
適量
砂糖
適量
雞粉
適量
清水
適量
步驟
1.食材：京蔥和里脊肉。
2.里脊肉擇洗干凈，切片，放入碗中，加入適量的調(diào)味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻。
3.腌制1小時左右。
4.京蔥擇洗干凈，切段。
5.預(yù)備芡汁（適量的生粉、雞粉、砂糖和清水拌勻）。
6.熱鍋，倒入適量的橄欖油。
7.放入京蔥爆香。
8.放入腌制好的肉片。
9.煸炒至食材斷生。
10.倒入芡汁，煸炒收汁。
11.熄火盛出。
