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怎樣做豆角燜餅(豆角燜餅的做法,豆角燜餅怎么做好吃,豆角燜餅的家常)

2023-02-13 16:29:07 舌尖美味 3788次閱讀 投稿:歸零

本篇文章給大家談?wù)劧菇菭F餅做法,以及怎樣做豆角燜餅對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

豆角燜餅的做法 素燜餅的做法

豆角燜餅非常好吃,接下來(lái)我們就來(lái)講一講豆角燜餅的做法。

01

要想做好吃的豆角燜餅,我們需要準(zhǔn)備以下材料:瘦肉、大餅、豆角、鹽等。

02

首先我們需要把烙餅切成餅絲或者餅塊,根據(jù)自己的喜好切,只要切的小一些就可以。

03

我們接下來(lái)需要把豆角清洗干凈,然后去除掉豆角的筋,把豆角切成豆角絲。

04

然后把瘦肉先炒出來(lái),然后加入切好的豆角絲,之后加入切好的餅絲,最后加入一些鹽悶幾分鐘就可以出鍋了。

豆角燜餅的做法,豆角燜餅怎么做好吃,豆角燜餅的家常

1.第一步,將長(zhǎng)豆角洗凈切段,姜剁成粉,一瓣蒜切成小塊。將餡餅切成條狀,香菜洗凈,切成小塊。

2.油鍋燒熱油至五成,放入姜末和蒜片,立即放入剁碎的豆角,注意不要炒姜蒜,將豆角炒至六七成熟,加鹽和香油調(diào)好,放入剁碎的餡餅,將餅條均勻鋪在蔬菜上,倒入少量水(倒在餅條上,倒勻),然后蓋上鍋蓋,燜15分鐘。

3.燉好后,打開(kāi)鍋蓋,放入切好的香菜,倒入少許醋,用鍋鏟或筷子將菜和餅充分?jǐn)嚢杈鶆?,出鍋即可食用?/p>

豆角悶餅咋做竅門(mén)

一:豆角燜餅。

豆角:富含胡蘿卜素、活血化瘀

雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

食材用料

豆角10根;粘米粉小半碗;雞蛋2個(gè);蔥2根;鹽10克;食用油適量;

豆角餅的做法

1.備好要用的食材

2.豆角和蔥分別切成末備用

3.切好的豆角末中加入備好的粘米粉、鹽、蔥末、雞蛋

4.加適量水?dāng)嚢杈鶆蛑梁隣?/p>

5.熱鍋起油倒入適量的油,燒至七成熱

6.倒入拌勻的豆角,調(diào)至中小火煎至兩面金黃

7.煎至兩面金黃灑少許水兩面再煎一下即可出鍋

8.豆角餅出鍋切成塊裝盤(pán)。

小貼士

煎豆角餅時(shí),火候掌握得好餅就會(huì)煎的很漂亮。

豆角烀餅

健康功效

豆角:富含胡蘿卜素、活血化瘀

雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

食材用料

豆角適量;面粉適量;雞蛋1個(gè);油適量;

二:豆角烀餅的做法

1.面粉加雞蛋加水調(diào)成糊糊

2.豆角切碎備用

3.將豆角倒入糊糊中,加入適量的鹽攪拌均勻

4.熱油,將豆角面糊糊用小勺一勺一勺的入熱油里

5.兩面煎至金黃,感覺(jué)表皮酥脆即可

6.用一根豆角撐住,防止底部熱氣不能散發(fā)影響口感

小貼士

1、豆角盡量切碎,

2、最后煎好的時(shí)候如果有墊盤(pán)的紙可以鋪一張,我家沒(méi)有,只能用豆角撐住小餅了

翻白眼的魚(yú)難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:1小時(shí)以上

主料

魚(yú)頭2個(gè);白蘿卜一根;蔥、姜、鹽、酸辣椒適量;

翻白眼的魚(yú)的做法步驟

1.魚(yú)頭洗凈

2.白蘿卜一根切絲備用

3.魚(yú)頭入油鍋炸

4.鍋內(nèi)注水完全沒(méi)過(guò)魚(yú)頭,加入姜片.

5.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后倒入燉鍋,慢燉一小時(shí)左右.

6.出燉鍋前十分鐘加入白蘿卜和鹽.十分鐘后將整個(gè)燉鍋倒入電火鍋,加入少許酸辣椒.

三:豆角燜餅家常做法。

步驟1

豆角去蒂洗凈,斜刀切薄片。

步驟2

蔥花熗鍋,炒肉,半熟放醬油,隨后放豆角,半熟。放鹽和味精。

步驟3

將豆角在鍋內(nèi)用鏟子鋪平,均勻撒入餅條,轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋悶。

步驟4

餅熱透后滴入香油和蒜碎,停火拌勻完成。

小貼士

豆角切薄,熟得快。因?yàn)槎菇巧骋字囟尽?/p>

豆角燜餅的家常做法 這樣做簡(jiǎn)單快捷

1、鍋加油,將蔥花微炒,放入豆角。

2、豆角7分熟后,加切好的西紅柿

3、水開(kāi)后放入鹽 味精

4、下餅絲后蓋鍋蓋燜2分鐘

5、掀蓋攪和均即可

豆角燜餅怎么做如何做好吃

1.第一步,將長(zhǎng)豆角洗凈切段,姜剁成粉,一瓣蒜切成小塊。將餡餅切成條狀,香菜洗凈,切成小塊。

2.油鍋燒熱油至五成,放入姜末和蒜片,立即放入剁碎的豆角,注意不要炒姜蒜,將豆角炒至六七成熟,加鹽和香油調(diào)好,放入剁碎的餡餅,將餅條均勻鋪在蔬菜上,倒入少量水(倒在餅條上,倒勻),然后蓋上鍋蓋,燜15分鐘。

3.燉好后,打開(kāi)鍋蓋,放入切好的香菜,倒入少許醋,用鍋鏟或筷子將菜和餅充分?jǐn)嚢杈鶆?,出鍋即可食用?/p>

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