今天給各位分享蜜瓜做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蜜瓜的吃法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

哈密瓜甜品有幾種做法

哈密瓜味甜，果實(shí)大，是甜瓜的一個(gè)變種，那么哈密瓜怎么做好吃呢？下面教大家?guī)讉€(gè)哈密瓜甜品的有幾種做法，一起來看看吧。

哈蜜瓜甜品的做法一：哈密瓜奶昔

主料：哈密瓜肉200g

輔料：純牛奶150g

做法：

1、首先準(zhǔn)備好食材，然后把哈密瓜去皮，切成小塊。

2、接著將果肉放入原汁機(jī)的入料口，蓋上出汁口，再啟動(dòng)原汁機(jī)。

3、最后待果肉榨完，便加入純牛奶繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)秒，后打開出汁口，讓哈密瓜奶奶昔放出，用杯子接著即可。

小提示：由于哈密瓜很甜，所以無需另外加糖。

哈蜜瓜甜品的做法二：哈密瓜西米露

主料：哈密瓜250g

輔料：西米3勺、露露1罐

做法：

1、首先準(zhǔn)備好材料，然后把西米煮成半透明，后撈出，泡在涼水中3、4分鐘。

2、接著再次把西米煮透明，后撈出，泡到事先準(zhǔn)備好的露露中。

3、用挖球器在哈密瓜上挖球，瓜球挖好后就放到露露里，最后放入冰箱冰鎮(zhèn)半個(gè)小時(shí)即可。

小貼士：體質(zhì)虛、寒涼的人不易吃涼。

哈蜜瓜甜品的做法三：哈密瓜香蕉酸奶汁

主料：香蕉1根、哈密瓜100g、酸奶100g

輔料：檸檬汁2滴

做法：

1、首先準(zhǔn)備好所有食材，然后把哈密瓜切塊，香蕉去皮切塊一起放入攪拌機(jī)中打成汁。

2、然后加入酸奶和檸檬汁。

3、最后再次攪打均勻即可。

小貼士：檸檬汁可以提升果蔬汁的口味，也同時(shí)避免維生素C遭到破壞。

?

哈密瓜好吃的做法？

哈密瓜，古稱甜瓜，甘瓜， *** 爾語(yǔ)稱“庫(kù)洪”，源于突厥語(yǔ)“卡波”，意思即“甜瓜”。那么哈密瓜炒菜方法有什么呢?接下來我為你推薦哈密瓜炒菜方法。

　 　哈密瓜炒菜方法一：密瓜燉仙人掌

材料

用料原材料：食用仙人掌150克，哈密瓜50克，清水500克。調(diào)味料：蜂蜜20克。

做法

1、食用仙人掌去皮切塊用沸水汆去黏液，哈密瓜去皮切成同仙人掌大小相同的塊。

2、凈鍋上火，放入清水、仙人掌、哈密瓜，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉20分鐘放入蜂蜜攪溶即成。

功效

仙人掌克解毒，對(duì)毒蛇咬傷、咳嗽、胃脘疼痛油一定的食療作用。

哈密瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、糖類等。

愛心提示

一般人群皆可食用，肺虛寒者忌用。

哈密瓜炒菜方法二：蜜瓜三文魚

材料

哈密瓜20g，三文魚3片，節(jié)瓜20g，砂糖20g，蛋黃一個(gè)，檸檬半顆，橄欖油適量，義大利h黑醋適量，鹽適量，白胡椒粉適量，蝦夷蔥少許，荷蘭芹葉適量，煉乳適量

做法

1.哈密瓜去皮，取果肉切成丁狀

2.節(jié)瓜洗凈切成丁狀

3.荷蘭芹葉切成末

4.將以上材料放入盆內(nèi)，擠入檸檬汁

5.加入煉乳拌勻

6.將三文魚切成和節(jié)瓜一樣大小的丁狀

7.加入橄欖油、荷蘭芹碎、鹽、白胡椒粉、蝦夷蔥碎、蛋黃、義大利陳年酒醋拌勻

8.取一個(gè)模具，將5材料先均勻填入模具中，位置到模具的一半

9.再加入7的材料填滿模具

10.略壓緊，取出模具即可

哈密瓜炒菜方法三：哈密瓜西米露

材料

西米、椰奶、哈密瓜

做法

1、把西米煮熟，煮至全透明為熟。中間可以換一次水，因?yàn)槲髅椎臐{很稠。

2、將西米和椰奶混在一起。

3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進(jìn)去即可***偷懶的可以直接切塊也行***。

小訣竅

喜歡的還可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。

密瓜的功效與作用

中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

《本草綱目》中說它具有“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡”之功效，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。

補(bǔ)血

哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

防曬

美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國(guó)的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn)，有種哈密瓜對(duì)人們的面板特別有好處，它能防止人們嬌嫩的面板被太陽(yáng)曬傷。

哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)面板健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對(duì)保養(yǎng)夏季面板是有很大益處的。

減肥利便

哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

預(yù)防疾病

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。

清涼消暑

哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

怎樣吃緬甸密瓜

可做成蜜瓜雪糕食用，具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：鮮奶冰淇淋粉 100克、純牛奶 200克、緬甸密瓜 半個(gè)、冰糖 100克。

1、第一步把緬甸蜜瓜去皮切塊，放一旁備用。

2、然后放入原汁機(jī)，啟動(dòng)正轉(zhuǎn)功能。

3、把榨好的果渣放入不粘鍋里，加入冰糖，小火慢炒。

4、炒好后熄火放涼。

5、碗中放入牛奶，冰淇淋粉拌勻，靜置10分鐘。

6、倒入模具中，加入蜜瓜餡。

7、用勺子加入冰淇淋糊填滿模具，放入冰箱冷凍3小時(shí)。

8、取出，完成。

西州蜜瓜的作用和功效

西州蜜瓜的作用和功效

西州蜜瓜的作用和功效，雖然蜜瓜在日常生活中非常的常見，但還是有很多人對(duì)這種水果并不是十分的了解，它不僅僅是果蔬類的食物，還能消暑解渴、消除疲勞，下面就一起來看西州蜜瓜的作用和功效。

西州蜜瓜的作用和功效1

哈密瓜分網(wǎng)紋皮、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜、夏瓜（中熟）、冬瓜（晚熟）等品種群。不同品種的瓜，其形態(tài)、顏色、皮紋也不一樣。常見的優(yōu)良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘（瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛；“蜜極甘”，维吾爾語(yǔ)意為花裙子）、炮臺(tái)紅、鐵皮、青麻皮、網(wǎng)紋香梨、哈密加格達(dá)、小青皮、白皮 。

蜜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng)，對(duì)于胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥有很好的療效。蜜瓜含有葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。中醫(yī)上認(rèn)為蜜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，不可過量生食。

西州蜜瓜的'食用方法

1、直接用刀切開去掉瓤食用

2、涼拌蜜瓜 李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊，蜜瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。 菜品口感：甜酸適口。

3、雙層蜜瓜酸奶 原料：蜜瓜100克，酸奶250克，礦泉水少許。 做法：將蜜瓜切小塊，加少許礦泉水和少許酸奶倒進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的蜜瓜汁，然后在最上面一層再加少許酸奶，即可飲用。

4、蜜瓜盅 原料：蜜瓜1/2個(gè)，豆腐2塊，胡蘿卜1/4只，圣女果2個(gè)，豆腐干2片，意粉適量。 做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜"碗"里。其他東西也可以一同清煮，自己根據(jù)每種食物的性質(zhì)掌握入鍋出鍋時(shí)間就好了。我沒有加別的原料（包括鹽），只放了幾片蔥絲而已。澆上蜜瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個(gè)沒有什么規(guī)定，喜歡什么醬就澆什么吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風(fēng)格比較相稱。個(gè)人感覺涼拌口感更好。

5、蜜瓜百合湯 主料：蜜瓜400克，百合100克 調(diào)料：鹽1克，陳皮1克各適量 制作工藝蜜瓜洗凈去皮，去籽，切塊；陳皮浸軟，百合洗凈，備用。鍋中放入適量的清水，加入蜜瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時(shí)；轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。 工藝提示 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。瓜湯不要留隔夜最好當(dāng)天喝完。

西州蜜瓜的作用和功效2

1、西州蜜味甘、性寒，具有寧心神、療饑、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。

2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治熱感、中暑、口渴、尿路感染、口面瘡等。

3、西州蜜富含維生素A、B、C族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要，緩解人的身心疲憊。

4、西州蜜有豐富的膳食纖維，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)排毒，幫助人體潤(rùn)腸通便。

5、西州蜜中含有大量的抗氧化劑，能夠抵抗對(duì)細(xì)胞造成傷害的氧自由基，有延緩衰老、皮膚美白之功效。 6、西州蜜含有大量的鐵，比雞肉多2—3倍，比牛奶高17倍，能增強(qiáng)人體造血功能，很適合貧血患者食用。

西州蜜瓜怎么吃？西州蜜瓜的食用方法

西州蜜瓜屬于瓜果類的一種，跟哈密瓜十分相似。西周蜜瓜主要生長(zhǎng)于新疆、海南等區(qū)域，瓜果味道甜美，同時(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分。今天我來給各位科普一下西周蜜瓜。

西州蜜瓜的介紹

西州蜜瓜是品種葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個(gè)栽培品種。

一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有棱，具糙硬毛和疣狀突起。卷須纖細(xì)被微柔毛。葉柄具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質(zhì)，近圓形或腎形，上面粗糙且被白色糙硬毛，背面沿脈密被糙硬毛，邊緣不分裂或3-7淺裂。花單性，雌雄同株。雄花簇生于葉腋，花冠黃色。雌花單生；子房長(zhǎng)橢圓形。果表皮深綠、淡綠或微黃，網(wǎng)紋深淺不一，果肉厚質(zhì)，中心橘紅。

西州蜜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、西州蜜味甘、性寒，具有寧心神、療饑、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。 2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治熱感、中暑、口渴、尿路感染、口面瘡等。 3、西州蜜富含維生素A、B、C族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要，緩解人的身心疲憊。 4、西州蜜有豐富的膳食纖維，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)排毒，幫助人體潤(rùn)腸通便。 5、西州蜜中含有大量的抗氧化劑，能夠抵抗對(duì)細(xì)胞造成傷害的氧自由基，有延緩衰老、皮膚美白之功效。6、西州蜜含有大量的鐵，比雞肉多2-3倍，比牛奶高17倍，能增強(qiáng)人體造血功能，很適合貧血患者食用。 西州蜜瓜的作用和功效

蜜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng)，對(duì)于胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥有很好的療效。蜜瓜含有葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。中醫(yī)上認(rèn)為蜜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，不可過量生食。

西州蜜瓜的食用方法 1、直接用刀切開去掉瓤食用。 2、涼拌蜜瓜李子(紅、青李子各100克)洗凈切塊，蜜瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。菜品口感：甜酸適口。 3、雙層蜜瓜酸奶原料：蜜瓜100克，酸奶250克，礦泉水少許。做法：將蜜瓜切小塊，加少許礦泉水和少許酸奶倒進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的蜜瓜汁，然后在最上面一層再加少許酸奶，即可飲用。 4、蜜瓜盅原料：蜜瓜1/2個(gè)，豆腐2塊，胡蘿卜1/4只，圣女果2個(gè)，豆腐干2片，意粉適量。做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜"碗"里。其他東西也可以一同清煮，自己根據(jù)每種食物的性質(zhì)掌握入鍋出鍋時(shí)間就好了。我沒有加別的原料(包括鹽)，只放了幾片蔥絲而已。澆上蜜瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個(gè)沒有什么規(guī)定，喜歡什么醬就澆什么吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風(fēng)格比較相稱。個(gè)人感覺涼拌口感更好。 5、蜜瓜百合湯主料：蜜瓜400克，百合100克調(diào)料：鹽1克，陳皮1克各適量制作工藝蜜瓜洗凈去皮，去籽，切塊;陳皮浸軟，百合洗凈，備用。鍋中放入適量的清水，加入蜜瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時(shí);轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。工藝提示瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。瓜湯不要留隔夜最好當(dāng)天喝完。

哈密瓜做法

材料：

哈密瓜 香蕉

做法：

1.準(zhǔn)備一根香蕉，半塊哈密瓜 ，以及一杯酸奶，一定要老酸奶，那個(gè)味道更好；

2.把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 ，去瓤 ，待用；

3.把哈密瓜 切成適量的小丁，待用；

4.把香蕉切成這樣的片狀 ，要注意厚度哦 ，長(zhǎng)短差不多大小最好；

5.把剛才切好的哈密瓜放在盤子的底部 ，然后把切好的香蕉片 擺盤，擺出花的形狀；

6.打開準(zhǔn)備好的老酸奶 ，腳在剛才擺好的盤上，也就是腳在那個(gè)香蕉花的頂部 ，即可。

哈密瓜餡的做法1.

選飽滿無霉斑的的干紅棗500克洗凈用水泡軟，我用了3小時(shí)，棗越干泡的時(shí)間越長(zhǎng)。

2.

剝掉棗核

3.

放鍋里蒸30分鐘，蒸透蒸熟

4.

晾涼后放料理機(jī)里加入適量的水?dāng)嚦蓷椖酄?手上沾著棗肉粘粘的沒拍照)，要想細(xì)膩些就過一下篩去除棗皮。

5.

過好篩的棗泥很細(xì)膩

6.

過好篩的棗泥很細(xì)膩，準(zhǔn)備澄粉備用

7.

取一不粘鍋最好，鍋里放上30克油，放入棗泥中小火炒制，炒的過程中加入30克左右的澄粉

8.

炒到棗泥餡不會(huì)沾刮刀和鍋的時(shí)候就抄好了。因?yàn)闂棻旧硪呀?jīng)夠甜的無需加糖至水分收干成出備用。

烹飪技巧

棗泥餡的貼士:1.棗子一定要泡透，泡透了才好扒出棗核，不至于累的手疼2.至于這個(gè)放澄粉的事，我是覺得澄粉可以起到吸收餡里的水分，縮短炒制時(shí)間同時(shí)還可以起到收斂作用，事實(shí)證明還是不錯(cuò)的，你如果有更好的辦法歡迎提出來共享。2.炒好的棗泥餡放在冰箱冷凍可以保存1年，由于糖分大既便是冷凍也是凍不硬，用的時(shí)候現(xiàn)取就可以使用。