今天給各位分享小米花做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)小米花怎么做的進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

低糖米花糖的做法，我想用小米花做低糖米花糖的做法

材料

坯料：：可可米花(coco pops，最好不太甜的)1又3/4杯，熟白芝麻1/4杯，熟核桃仁碎1/4杯

1杯=240ml

糖漿：細(xì)砂糖80克，麥芽糖50克，水17.5克

做法

做法與麥片條基本相同.

1.混合可可米花，熟白芝麻和熟核桃仁碎.

2.煮糖漿(是參考了君之薩其馬的方子)。(細(xì)砂糖、水、麥芽糖倒入鍋里，用小火加熱，直到細(xì)砂糖溶解，糖漿出現(xiàn)濃密泡沫。

3.繼續(xù)用小火熬煮，將糖漿煮到115度。如果沒(méi)有糖漿溫度計(jì)，用筷子蘸少許糖漿，如果糖漿能扯出細(xì)線，就說(shuō)明熬好了。

4.糖漿熬好以后關(guān)火，把混合米花1放入糖漿里，趁熱快速拌勻，盡量使米花，白芝麻，核桃仁 都蘸到糖漿。

5.趁溫?zé)岬臅r(shí)候，倒進(jìn)涂了油的8寸方烤盤(pán)(邊長(zhǎng)約20CM的方烤盤(pán))或其他模具。手上抹油以后，直接用手掌把坯條壓實(shí)（要趁溫?zé)岬臅r(shí)候操作，涼了以后就硬了）。如圖4-5

6.等米花完全冷卻，黏合在一起以后，脫模并切成小塊即可。24小時(shí)后會(huì)變硬，完全凝固.

怎么做小米花糖

食材

主料

小米花

適量

輔料

清水

適量

白糖

2大勺

步驟

1.先用烤盤(pán)裝潢一盤(pán)的量

2.鍋中放少許水

3.加入兩大勺白糖

4.再加入兩大勺蜂蜜

5.大火，輕輕攪動(dòng)使糖溶化開(kāi)始起大泡

6.大泡轉(zhuǎn)小泡轉(zhuǎn)小火，熬至筷子可以拉出絲

7.將烤盤(pán)上抹上油

8.倒入小米花

9.快速翻勻

10.倒入烤盤(pán)中壓平壓實(shí)，放涼后脫模，切小塊即可

小貼士

最后把裹好糖漿的小米花放到盤(pán)里壓平的時(shí)候，上面可以加一塊菜板，這樣會(huì)有助于后面的切塊工作。

小米花可以做干花嗎？

小米花可以做干花。

小米花的花朵小而多，跟滿天星有相同的美感，但是看起來(lái)比滿天星更飽滿、有活力。作為春日里的熱門(mén)應(yīng)季切花，小米花，花朵小、花色清新，給人一股生氣盎然的感覺(jué)。當(dāng)然小米花也可作干花使用，需放置通風(fēng)良好的地方，避免潮濕，以免發(fā)霉。

小米花干花制作技巧：

一般在花卉批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)回去的小米草，大約一束一只手能夠 拿住，一般高寬比大約有接近一米。假如要放到大中型花盆陶瓷里，花盆陶瓷的直徑規(guī)格大約在15公分就恰好能夠放下一束。

假如花盆陶瓷張口過(guò)大或是花盆陶瓷高寬比較低，就必須兩束或是大量的小米草，另外必須剪修高寬比。小米草在買(mǎi)回去一段時(shí)間后，乳白色的花朵會(huì)出現(xiàn)一部分墜落，能保存大約80%，以后就可以一直維持。

米花糖里面的小米花是怎樣做的 那里有賣(mài)的這種設(shè)備

壽司的做法： 一、壽司的選料 壽司的種類(lèi)很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米?日本粳米　，其特點(diǎn)是色澤白凈，顆粒圓潤(rùn)，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。 包卷壽司的外皮所用的原料，以優(yōu)質(zhì)的海苔?紫菜　、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見(jiàn)。 壽司的餡料豐富多彩，且最能體現(xiàn)壽司的特色。餡料所用的原料有海魚(yú)、蟹肉、貝類(lèi)、淡水魚(yú)、煎蛋和時(shí)令鮮蔬?如香菇、黃瓜、生菜　等等。 二、壽司的配比 壽司的配比指的是煮壽司飯時(shí)米和水的比例，調(diào)制壽司醋時(shí)鹽、糖、醋的比例，以及調(diào)制壽司飯時(shí)醋和飯的比例。 1?米和水的比例 壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多?5份以上　，就應(yīng)適當(dāng)減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 2?鹽、糖、醋的比例 壽司醋是壽司的基本調(diào)味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時(shí)將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即可使用。注意，加熱時(shí)不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。 3?醋和飯的比例 調(diào)制壽司飯時(shí)，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時(shí)最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺對(duì)加了醋的壽司飯進(jìn)行“排剁”，以將其攪勻。 三、壽司的佐味料 正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風(fēng)味。因此，吃壽司時(shí)，應(yīng)根據(jù)壽司的種類(lèi)來(lái)搭配佐味料。例如，吃卷壽司時(shí)，因餡料中有生魚(yú)片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油并涂抹適量的綠芥末；而吃手握壽司時(shí)則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。 除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料——醋姜。吃壽司時(shí)佐一片醋姜，不僅有助于佐味，而且能使壽司變得更加清新味美。 四、壽司的制作 壽司的種類(lèi)很多，下面以卷壽司為例，談?wù)剦鬯镜闹谱鳌?原料：海苔?紫菜　1張?長(zhǎng)約20厘米、寬約15厘米　 粳米飯200克 蟹柳1根 細(xì)火腿腸半根 中等大小的黃瓜半根 雞蛋皮1張 辣根醬15克 生菜葉1張 精鹽1?5克 白糖5克 白醋10克 濃口醬油、醋姜各1碟 制法： 1?將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細(xì)粒；雞蛋皮切成15厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調(diào)成壽司醋，再與粳米飯拌勻。 2?將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作接口，在海苔的其余部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條“溝”，隨后分別在4條“溝”里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最后將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。 3?將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，并在上邊接口處抹上少許米飯封口，然后將飯卷橫切成7個(gè)小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。 紫菜包飯做法 材料準(zhǔn)備： 1、熟米飯（1碗為例） 若干，蒸米飯的時(shí)候注意控制時(shí)間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會(huì)比較正宗的說(shuō)。 2、紫菜（1片） 那種薄的，一片一片的，不是平時(shí)做湯的那種啊。當(dāng)然是韓國(guó)運(yùn)來(lái)的味道最正宗了~ 3、雞蛋（2個(gè)） 攤成蛋皮，切長(zhǎng)條。 4、胡蘿卜、黃瓜各1長(zhǎng)條。 5、輔料 肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。 6、佐料：白糖、白醋、鹽少許，喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什么的。 開(kāi)工: 1、在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類(lèi)適量，然后攪拌均勻，放在一邊晾著。懶人可跳過(guò)此步。 2、蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。懶人和不愛(ài)好雞蛋者也可跳過(guò)這一步。 3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無(wú)設(shè)備者還是可跳過(guò)這一步。 ps：烘過(guò)的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會(huì)兒，不太燙就行。 4、鋪開(kāi)紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類(lèi)，再把紫菜卷起來(lái)。一定要卷緊（最好有壽司竹簾）。 5、打開(kāi)時(shí)用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚(yú)子醬，推薦配合綠芥末和日本醬油吃

小米花的做法？我想吃暴米花

不是，超市里有，去買(mǎi)嘛?；蛘吣憧梢詫?zhuān)門(mén)買(mǎi)個(gè)做爆米花的機(jī)器，用米就可以做出來(lái)咯…