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番茄牛尾湯怎么做(西紅柿牛肉湯做法)

2023-02-14 06:29:08 舌尖美味 1477次閱讀 投稿:夢里人

本篇文章給大家談?wù)劮雅H鉁龇?,以及番茄牛尾湯怎么做對?yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

番茄燉牛肉湯的做法 最好

番茄燉牛肉湯的做法首先準備番茄牛肉蔥姜鹽,將牛肉切塊加蔥姜清水燒開以后關(guān)火悶幾分鐘這樣可以去除牛肉里面的血水和去腥,煮熟的牛肉溫水洗凈以后再加蔥姜熱水再次煮開改成小火慢燉這樣可以將牛肉燉到軟爛然后番茄去皮切成塊狀熱鍋冷油,可以添加少許的油翻炒番茄會這樣將番茄翻炒變軟以后會出現(xiàn)湯汁。

炒好的番茄加入牛肉湯里,等到牛肉燉到軟爛的時候再加少許的鹽進行調(diào)味一定不要提前加入鹽,如果提前放鹽很容易導(dǎo)致牛肉緊縮影響牛肉的口感,燒開以后大火煮幾分鐘番茄去皮可以使用開水燙幾分鐘這樣很容易將番茄皮撕下來而且燉好的牛肉一定要用熱水清洗和加熱水進行煮湯這樣燉的時候肉質(zhì)比較軟爛而且不會發(fā)柴,如果比較麻煩的話可以使用高壓鍋進行燜燉這樣直接將牛肉放在高壓鍋里進行燜燉比較軟爛。

番茄燉牛肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,而且番茄口味是屬于酸甜含有維生素c和a牛肉富含蛋白質(zhì)微量元素使用以后可以補充身體所需要的營養(yǎng)元素。牛肉是屬于蛋白質(zhì)脂肪磷鉀鎂等營養(yǎng)成分使用以后可以補充身體所需要的營養(yǎng)還可以防止營養(yǎng)不良等現(xiàn)象,如果食欲不振由于番茄口味是屬于酸甜使用,以后可以補充身體里面所缺少的營養(yǎng)元素,還可以促進口感,進食一些番茄燉牛肉還可以開胃健脾增進食欲所以經(jīng)常食用番茄燉牛肉對身體有很好的吸收所以經(jīng)常食用可以補充身體里所需要的營養(yǎng)成分。

西紅柿牛肉湯如何制作?

用料

番茄 ? ?4個 ?

紅蘿卜 ? ?4根 ?

洋蔥 ? ?1大個 ?

牛肉 ? ?1斤 ?

番茄醬 ? ?半瓶—1瓶 ?

油 ? ?適量 ?

水 ? ?3升 ?

番茄牛肉湯的做法

牛肉汆水洗干凈切成大塊,番茄切塊,紅蘿卜滾刀切塊,洋蔥切塊

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鍋里燒熱油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出備用

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切塊的蔬菜入鍋,翻炒,加入番茄醬翻炒均勻出香味

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加入牛肉和水,全部材料放入高壓鍋20分鐘即可。或者燒開之后中小火燉2個小時即可。說牛肉咬不動的自己延長燉煮時間,只要不是買到特別差的肉就不可能咬不動嘛!

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面條我覺得用擔擔面比較好吃,另起鍋加水煮面(順便汆些青菜加入更好),在碗里加入現(xiàn)磨黑胡椒碎,少許生抽,蔥花,放入煮好的面,加入煮開的湯,撈湯料加入,一起吃

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番茄牛肉湯的做法

番茄牛肉湯是一道經(jīng)典美食,主要食材有番茄和牛肉。具體做法如下:

材料:熟牛肉、西紅柿、櫻桃小番茄、精鹽、植物油、生姜、洋蔥。

做法:

1、西紅柿去皮洗凈、把去皮的西紅柿切成小丁。牛腩切成指頭肚大小的肉丁。

2、鍋里倒入一湯匙油倒入西紅柿丁,小火炒成西紅柿醬。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮開后,倒入煮鍋大火煮開后改小火燉制10分鐘。倒入洗凈切成兩瓣的櫻桃小番茄,小火燉制20分鐘。

3、洋蔥去皮洗凈后切成大塊、把切好的洋蔥塊倒入煮鍋,大火煮開、調(diào)入精鹽,煮開即可。

牛肉和西紅柿做湯怎么做

西紅柿牛肉湯

做法

1、西紅柿洗凈去皮,切塊;牛肉洗凈,切薄片;姜洗凈,切片;蔥洗凈,切段。

2、鍋內(nèi)放油,燒至四五成熱時,放入姜片熗鍋,倒入清湯,用大火煮沸。

3、加入西紅柿、牛肉、蔥段,用中火煮開后,調(diào)入鹽,肉熟透即可。

西紅柿牛肉湯的功效與作用

煲好的番茄牛肉湯香味濃郁、口感微微酸甜、開胃健脾,搭配上烤脆的法棍面包片,有肉湯、有主食,即成方便、美味又營養(yǎng)的一餐。 牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎,對消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。番茄清熱生津、減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、消食化積、潤腸通便,加入少許番茄,還可以增加湯的酸甜感。這樣的一道湯品可以有開胃健脾的作用,而且還可以補虛養(yǎng)血呢,是不錯的增強體質(zhì),強筋骨的首選,而且還可以有增強抵抗力的功效,調(diào)理腸胃功能,是不錯的食譜類型。

西紅柿牛肉湯的做法,學(xué)會了以后趕緊做給你的家人食用吧,會讓他們有一種以外的收獲哦,不僅可以助消化,好吸收,而且還可以起到強健筋骨調(diào)理腸胃預(yù)防感冒的功效哦,所以是一種很健康的飲食方式,適合各類人群。

番茄牛肉湯的簡單做法

番茄牛肉湯是一道很不錯的家常滋補湯,吃起來肉質(zhì)鮮嫩、湯味濃郁,而且老少皆宜,下面為大家分享了番茄牛肉湯的做法,歡迎大家啊來學(xué)習(xí)。

番茄牛肉湯的做法步驟

1.切好的牛肉片。

2.胡蘿卜塊,姜,蔥花。

3.西紅柿,先用熱水燙一下,很容易去除外皮的。再切成大塊。

4.先把牛肉,炒一下。

5.再放入處理好的西紅柿塊。

6.放入高湯或是熱水,開鍋后,慢慢煲30分鐘左右。中間,少許的鹽。

7.出鍋前撒上些蔥花,即可。

小貼士

如果再配些番茄醬,湯汁會更加醇厚。

西紅柿牛肉湯做法

西紅柿牛肉湯做法是什么?這是一道快手湯,特別適合我們上班族。牛肉是提前燉熟放冰箱里的,省時又美味。以下是我為您整理的西紅柿牛肉湯做法相關(guān)資料,歡迎閱讀!

西紅柿牛肉湯做法

西紅柿熟牛肉湯食材介紹

西紅柿適量,熟牛肉適量,蔥適量,鹽適量,味精適量,香菜適量,

西紅柿熟牛肉湯的做法步驟

1、主要原料。

2、西紅柿洗凈去皮切塊備用。

3、熟牛肉切片,香菜切碎備用。

4、燒熱油蔥花熗鍋。

5、放西紅柿煸炒。

6、將西紅柿煸炒出湯水,軟爛,加水煮湯。

7、煮開后,放熟牛肉,放鹽。

8、再次煮開后關(guān)火,放味精,香菜即可。

9、西紅柿熟牛肉湯。

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