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雞蛋炒木耳洋蔥的做法(洋蔥木耳的正確做法)

2023-02-15 03:55:06 舌尖美味 2636次閱讀 投稿:歸零

今天給各位分享木耳洋蔥的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)雞蛋炒木耳洋蔥的做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

涼拌洋蔥木耳怎么做好吃又簡(jiǎn)單

涼拌洋蔥木耳好吃又簡(jiǎn)單的做法如下:

原料:木耳、洋蔥、香菜、小米辣、大蒜、鹽、雞精、生抽、香醋、芝麻油、花椒粉、花生油、白糖。

做法步驟:

第1步、提前把木耳泡發(fā)。

第2步、準(zhǔn)備食材。

第3步、木耳洗干凈,起鍋燒水水開后把木耳焯水兩分鐘。

第4步、洋蔥切絲,木耳撕成小朵,大蒜切末,小米椒切小圈,香菜切段。

第5步、把所有食材放一大碗中中,加所有調(diào)料,另起鍋燒油,油冒煙時(shí)把它潑在菜上面拌均勻即可開吃。

洋蔥拌木耳的制作步驟

【洋蔥拌木耳】

主料:洋蔥30g、黑木耳8g、青椒20g、紅辣椒20g

輔料:油適量、鹽1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1湯匙、醋2湯匙、綿白糖2g、辣椒油適量、花椒油適量、香菜適量

步驟:

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.洋蔥去皮切絲,青紅椒洗凈切絲。木耳洗凈入開水中焯燙過(guò)涼備用。把所有食材放入碗中加鹽。

3.加入辣椒油、加入糖、加少許雞精。

4.加入米醋。

5.炒鍋中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。

6.將煸香的油澆在菜上全部拌均勻即可。

身體肥胖,最近在減肥,身體需要排毒,在家做了----洋蔥拌木耳,涼拌口味,清爽開胃,排出身體毒素,益于身體健康。今天這款美食適合女性食用,毒素積多,會(huì)使人身體出現(xiàn)不適,常吃些這樣的食物,排毒又養(yǎng)顏。洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它可以有效的阻止和控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),而且還可以有防癌抗癌的作用和功效哦,對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還可以排毒養(yǎng)顏的呢,大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣搭配食用,是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。

三高人群吃什么

三高人群在平時(shí)是應(yīng)該多吃些能夠降低膽固醇和降低血脂的食物,所以說(shuō)富含膳食纖維的食物是不能少的,尤其是對(duì)于可溶性的纖維來(lái)說(shuō),是不能少的,而燕麥無(wú)疑是其中很不錯(cuò)的選擇。

吃洋蔥同樣很不錯(cuò),因?yàn)檠笫[中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸這么兩種化合物,都是有助于血栓溶解的。而且經(jīng)常吃洋蔥,這樣是可以幫助緩解三高問(wèn)題的。

三高人群人群吃些玉米也是不錯(cuò)的選擇。玉米種含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等各類微量元素,而且其中的維生素A、B1、B2、B6、E,還有胡蘿卜素等都是很豐富的,其中是富含膳食纖維。吃玉米還可以降低膽固醇,是軟化血管的好選擇。

在海藻中,因?yàn)楹兄参锒嗵?,還有植物化學(xué)物質(zhì)的存在,所以說(shuō)有很強(qiáng)抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染的效果,而且降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。在海藻中是有豐富的膠體纖維存在,是可以幫助降低血清膽固醇的。

洋蔥炒木耳的家常做法

洋蔥炒木耳的家常做法如下:

主料:黑木耳200克,洋蔥200克。

輔料:油適量,鹽適量,青椒適量。

1、黑木耳泡發(fā)洗凈入盤備用。

2、青椒等作料備好入盤。

3、洋蔥去皮洗凈切片。

4、起油鍋爆香佐料。

5、先倒入黑木耳,翻炒。

6、再倒入洋蔥,翻炒。

7、倒入適量鹽。

8、倒入青椒,炒勻即可。

9、出鍋。盛入盤里,即可食用。

洋蔥木耳的正確做法

洋蔥木耳的正確做法:首先是準(zhǔn)備好相關(guān)食材,按照下面6個(gè)步驟去做即可。

準(zhǔn)備食材:洋蔥半個(gè)、黑木耳適量、大蒜兩瓣、小米辣少許、香菜少許、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、白糖少許、白芝麻少許。

做法步驟:

1、準(zhǔn)備適量干木耳提前用涼水泡發(fā),浸泡木耳的時(shí)間在三小時(shí)以內(nèi),木耳不宜浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),木耳完全泡發(fā)后摘掉根部撕成小片,再用清水洗掉木耳表面的雜質(zhì)。

2、準(zhǔn)備半顆洋蔥,去皮后放在盆中,加入一小勺食鹽,再加入沒(méi)過(guò)洋蔥的清水,浸泡五分鐘。用淡鹽水浸泡洋蔥可以有效去除洋蔥的辛辣味。

3、把浸泡過(guò)的洋蔥取出切成粗細(xì)均勻的細(xì)絲,把大蒜用刀背拍碎后剁成蒜沫,把小米辣切成小圈,香菜切成小段。

4、往鍋里加入適量清水,水開后把擇洗過(guò)的木耳下鍋焯水,大火煮30秒鐘然后撈出。做涼拌木耳之前一定要進(jìn)行焯水處理,萬(wàn)不可生食,生食木耳很容易引起腸胃不適。

5、把焯過(guò)水的木耳用涼水沖洗幾遍,然后把水分控干。

6、把切好的洋蔥絲、蒜末、小米辣段、香菜段和焯過(guò)水的木耳全部放在盆中,加入適量鹽、適量生抽、適量陳醋、適量香油、少許白糖、少許白芝麻,然后用筷子翻拌均勻即可裝盤。做洋蔥拌木耳,生抽和陳醋的比例為1:1,加入少許白糖可以減輕洋蔥的辛辣味,提升這道菜的鮮味和口感。

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