今天給各位分享奶粉的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)奶粉的做法大全點(diǎn)心進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

用奶粉做的超簡單美食
用奶粉做的超簡單美食,剩下的奶粉做簡單零食 奶粉是嬰幼兒比較重要的口糧,不過奶粉不僅可以直接喝,剩余的奶粉還可以做酸奶,或者是做一些比較簡單的美食,吃起來口味是非常不錯(cuò)的,也不用擔(dān)心剩下的奶粉浪費(fèi)了,那么剩下的奶粉能做哪些簡單零食?下面跟著我了解一下用奶粉做的超簡單美食。
奶粉可以做雙皮奶,制作方法不算很復(fù)雜。一般需要用到的材料是奶粉5-10勺、一個(gè)雞蛋、300克左右的水以及糖15克左右。先用熱水沖泡奶粉,之后加熱放涼。雞蛋需要放糖,等到雞蛋起皮后把奶粉倒入雞蛋中,不過要留一點(diǎn)防皮粘在碗底,等到奶粉、水和雞蛋攪拌后放回碗里,需要沿著邊倒,不然不會(huì)起皮,然后放入鍋里蒸十分鐘就可以了。
可以用奶粉做小饅頭,需要用到的材料是面粉、水、奶粉以及酵母,先把準(zhǔn)備好的原料放一起,然后用面包機(jī)和面,把面揉成長條,之后切成塊,一般醒面需要20分鐘左右,然后放入蒸鍋里蒸20分鐘就可以了。
其實(shí)奶粉能夠做的簡單美食有很多,除了上面提到的雙皮奶、小饅頭,也可以做牛軋?zhí)?,需要?zhǔn)備的材料有棉花糖、奶粉以及花生。需要先把棉花糖沾上水,然后放入微波爐叮40秒左右,然后拿出棉花糖后需要迅速的加入花生和奶粉,均勻攪拌后切塊。
最簡單的奶粉做雪糕、家庭做法大全,怎樣制作冰淇淋、冰棍
夏天的時(shí)候,吃一個(gè)冰涼蛋糕可以讓人感覺清爽,不過很多人擔(dān)心市面上買的雪糕添加劑太多,吃了對(duì)身體很不好,所以有些人喜歡自己做了吃。其中最簡單的就是用奶粉做雪糕,這樣安全又衛(wèi)生,本文介紹制作冰淇淋、冰棍,奶粉雪糕家庭做法大全。
其實(shí)奶粉做雪糕步驟不復(fù)雜,應(yīng)該先把奶粉加水沖泡后,煮到溫?zé)?,然后往里面加入淀粉,之后加入幾個(gè)雞蛋黃,把它們攪拌均勻,然后加熱煮成糊糊,等到放涼之后,把雞蛋清打在煮好的糊糊上,指導(dǎo)上面有一層泡泡為止,然后放入冰箱速凍。等到兩三個(gè)小時(shí)后取出,需要用筷子不斷地?cái)噭?dòng),這樣做是為了把冰塊打成碎冰,當(dāng)然有攪拌器會(huì)更加方便,等到變成冰淇淋樣接著放入冰箱中冷凍就算是做好了。
而奶粉做冰淇淋其實(shí)更簡單,先把雞蛋打散到氣泡,把奶粉放入杯里,把剛剛的燒開的水加入奶粉中,并且攪拌均勻,再把奶粉倒入雞蛋液中攪拌均勻,還應(yīng)該加入適量的糖,最后放到冰箱中冷凍就可以了。
總之,奶粉制止冰淇淋、冰棍,雪糕的方法其實(shí)不復(fù)雜,家中有剩下奶粉的話,可以嘗試做一做。
奶粉做的零食、怎么做、做法大全
配方奶粉中會(huì)加入各種營養(yǎng)成分,滿足嬰兒成長的需求,但是有的父母喜歡一次性給寶寶買很多奶粉,導(dǎo)致有很多奶粉剩余,而剩余的奶粉可以做零食,小孩子會(huì)比較喜歡,那么奶粉怎么做成零食,下面跟著我了解一下純奶粉零食做法大全。
用奶粉可以制作酸奶,酸奶是很多人都喜歡吃的,自制酸奶需要準(zhǔn)備的材料有礦泉水800毫升,奶粉200克左右,酸奶發(fā)酵粉1克。制作酸奶需要用到酸奶機(jī),不過在使用酸奶機(jī)之前需要把酸奶機(jī)的各種器具先用開水消毒。然后取一部分溫?zé)崴涯谭蹧_泡好,把酸奶發(fā)酵粉一起加入攪拌好的奶粉中,并且攪拌均勻。
之后就把攪拌均勻的奶粉倒入酸奶機(jī)中,設(shè)置好酸奶制作功能,一般需要8個(gè)小時(shí)左右,不過具體的根據(jù)酸奶機(jī)的程序決定。建議把制作好的酸奶放入冰箱中冷凍一會(huì),口感會(huì)更好。需要注意的是如果想要吃稍微稠一些的酸奶,應(yīng)該少放一點(diǎn)水。
一般來說自己動(dòng)手制作的酸奶不僅營養(yǎng),而且還衛(wèi)生,當(dāng)然大家也可以根據(jù)自己喜歡的酸奶口味,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧头涿邸?/p>
用奶粉做最簡單的點(diǎn)心、不用烤箱呢
對(duì)剛剛出生的寶寶來說,媽媽母乳充足最好是母乳喂養(yǎng),不過寶寶到了一定階段是可以離開母乳,添加輔食和適當(dāng)?shù)某砸恍┠谭?,而寶媽們也可以用嬰兒奶粉做一些簡單的輔食點(diǎn)心,不僅健康安全,而且口感非常細(xì)膩,下面跟著我了解一下用奶粉可以做點(diǎn)心的,而且不用用到烤箱也能夠制作完成。
用奶粉做的最簡單的點(diǎn)心是椰蓉牛奶小方,需要用到的食材是奶粉、砂糖、煉乳、椰蓉、玉米淀粉。做法其實(shí)也是比較簡單的,先用開水把奶粉沖泡好,然后加入適量的椰蓉、砂糖、煉乳進(jìn)行攪拌。另外容器中需要用椰蓉墊底,然后倒入攪拌好的奶粉,奶粉上撒一層椰蓉,之后放入冷凍室冷凍三個(gè)小時(shí)左右就可以了。
奶粉可以做汁撞奶,把奶粉用開水沖泡開,并且在里面加入適量的白砂糖攪拌均勻,之后把生姜去皮,磨成碎渣,把攪拌好的奶粉倒入姜粒中,等到自然凝固的時(shí)候就可以吃了,注意一點(diǎn)不需要攪拌。
奶粉的用處真的很多,不僅可以直接沖泡水喝,還可以用來制作甜點(diǎn)、蛋糕、冰淇淋、酸奶等,想吃的朋友們可以自己嘗試做一做。
奶粉做的美食
奶粉是很多有小孩的家庭都會(huì)有的食材,除了直接喝以外,奶粉還可以做很多其他簡單美食,讓奶粉更好吃,也再不擔(dān)心會(huì)剩下來了,那么,奶粉能做什么簡單美食呢?讓我們一起來看看吧。
奶粉能做什么簡單美食:雙皮奶 材料:奶粉5-10勺,雞蛋1個(gè),水300g,糖15g。
做法: 1、先用熱水沖奶粉,再開火加熱,放涼。
2、雞蛋放糖,起皮后把奶粉水倒進(jìn)雞蛋,留下一點(diǎn)以防皮粘在碗底。
3、奶粉水和雞蛋拌勻后倒回碗里,要延邊倒,不然奶皮會(huì)沒有。 4、放在鍋里蒸10分鐘即可。
奶粉能做什么簡單美食:牛軋?zhí)?材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。 做法: 1、在棉花糖上面噴點(diǎn)水,扔進(jìn)微波爐叮40秒。 2、棉花糖拿出來的時(shí)候迅速加入花生和奶粉,再使勁攪拌均勻。 3、切塊、冷卻即可。
奶粉能做什么簡單美食:小饅頭 材料:面粉,水,奶粉,酵母 做法: 1、放入原料,用面包機(jī)和面。
2、揉成長條,切塊。
3、醒面20分鐘。
4、蒸20分鐘即可。
奶粉能做什么簡單美食:煉乳 材料:奶粉100克,純凈水300克,糖100克。
做法: 1、奶粉放入純凈水里,用蛋抽攪拌均勻。
2、倒入奶鍋,小火加熱,要用刮刀不停的超底攪拌,防止糊底,直到熬的冒大泡即可出鍋。
奶粉能做什么簡單美食:蛋糕
材料:雞蛋2只,奶粉40g,水50g,低筋面粉50g,糖適量(可選)。
做法: 1、蛋黃蛋清分開,裝入兩個(gè)無油無水的容器。
2、蛋黃中加入全部面粉、奶粉和水,混合均勻,要沒有結(jié)塊,滑溜滑溜的狀態(tài)哦。順便預(yù)熱烤箱160℃。
3、蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋,還可以適量加點(diǎn)糖,打發(fā)蛋清到出現(xiàn)小勾勾。
4、蛋白霜分三次混進(jìn)之前的蛋黃液里面,混合均勻后倒進(jìn)模具。 5、放進(jìn)烤箱,150-160℃烤60分鐘,最后10分鐘稍微加溫上色即可。
奶粉能做什么簡單美食:溶豆
材料:蛋黃3個(gè),嬰兒奶粉18克,檸檬汁(沒有就不放)兩滴,糖粉(可不放)5克。
做法: 1、蛋黃加糖粉、檸檬汁放進(jìn)一個(gè)尺寸稍微大一點(diǎn)的碗里,打發(fā)至硬性發(fā)泡,可寫8字為止。
2、加入奶粉,翻拌幾下。
3、放入裱花袋,剪一個(gè)牙簽直徑那么大的小小的口,擠到油紙上。
4、擠到一半的時(shí)候烤箱上下火100度左右預(yù)熱。預(yù)熱好后,放入擠好的溶豆坯子,烤網(wǎng)中層,上下火70度烤了15分鐘,烤的過程最好在旁邊看著,因?yàn)橥θ菀缀?,而且沒熟千萬別開烤箱門,會(huì)塌,中間會(huì)凹陷
5、出爐要趕緊密封起來,不然很容易會(huì)潮哦。
奶粉能做什么簡單美食:奶茶
材料:奶粉,茶葉,清水,糖。 做法:
1、水燒開,泡茶葉。
2、泡好的茶葉稍微涼一下,沖奶粉。
3、在沖好的奶茶中加入糖或蜂蜜等即可。 小貼士:一定不能沸水沖奶粉,奶粉是很怕沸水的,水溫過高,會(huì)使奶粉結(jié)塊,無法充分溶解,降低營養(yǎng)價(jià)值,影響消化吸收
奶粉做法簡單又好吃
奶粉除了拿來沖泡飲用,還有哪些特別的做法呢?特別是奶粉快到期又喝不完的時(shí)候,不妨試試Soulful小編以下分享的幾種好吃的新吃法,不僅不會(huì)造成浪費(fèi),全家人都愛吃!
做法一:奶香布丁
配 料:
Soulful奶粉、白糖、淡奶油60克、雞蛋2個(gè)
步 驟:
1、取適量的Soulful奶粉,用40攝氏度左右的溫水將其泡開,這樣沖泡的奶粉更容易保留本身的營養(yǎng),而且不容易結(jié)塊或結(jié)渣,后續(xù)步驟也會(huì)更方便;
2、將剛剛沖泡開的奶粉和白糖一起充分?jǐn)嚢鑲洌?/p>
3、把雞蛋和淡奶油一起倒入上述冷卻的加了糖的奶粉中繼續(xù)均勻攪拌;
4、把蛋液倒入奶粉中,并且用濾網(wǎng)過濾幾遍(這樣烘烤出來的布丁口感也更細(xì)膩更嫩滑);
5、烤箱預(yù)熱150度,放入烤盤烤制40分鐘左右即可。
做法二:嫩滑雙皮奶
配 料:
Soulful奶粉、雞蛋1個(gè)、適量白糖、純凈水300ml
步 驟:
1、取5勺左右的Soulful奶粉,加入純凈水沖泡開;
2、將奶粉放在奶鍋中加熱,隨即放在碗中,待其冷卻并在表面形成一層奶皮;
3、取雞蛋的蛋清部分,加入白砂糖打發(fā),隨后將奶皮底下的奶粉倒入均勻攪拌;
4、倒入剛剛的奶皮碗中(倒的時(shí)候沿著奶皮邊沿,不要破壞奶皮層);
5、蓋上保鮮膜并扎幾個(gè)小孔,上鍋蒸10分鐘即可制作出美味的嫩滑雙皮奶。
做法三:濃香紙杯蛋糕
配 料:
Soulful奶粉、雞蛋4個(gè)、白砂糖若干、低筋面粉、色拉油、白醋
步 驟:
1、將所有雞蛋分離蛋清和蛋黃,就分別倒在碗中;
2、在蛋黃中加入適量白砂糖,滴上幾滴油,并打發(fā)至細(xì)膩的糊狀即可;
3、將Soulful奶粉、底筋面粉、水混合后加入蛋黃糊中繼續(xù)攪拌,放置一旁備用;
4、在蛋白中滴入幾滴白醋和適量白砂糖,用電動(dòng)攪拌器低速攪拌至奶昔狀;
5、將蛋白奶昔倒入蛋黃糊中,攪拌均勻后逐個(gè)加入小紙杯中;
6、放入烤箱烘烤30分鐘左右。
做法四:Q彈牛奶凍
配 料:
Soulful奶粉、水果、棉花糖
步 驟:
1、取5勺左右的Soulful奶粉,加入純凈水沖泡開;
2、將泡好的奶粉倒入奶鍋中加熱;
3、把準(zhǔn)備好的棉花糖直接放入鍋中加熱融化(過程中記得攪拌);
4、待棉花糖完全融化后則倒入容器中備用;
5、將喜歡吃的水果切成丁狀,適量加入牛奶棉花糖中;
6、最后直接放入冰箱內(nèi)冷凍2-3個(gè)小時(shí)即可變成Q彈的牛奶凍
奶粉是怎么做成的?
奶粉制作方法如下:
1、奶粉就是用牛奶、牛乳為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后而制成的粉末,稱為奶粉。奶粉普遍采用加熱法來生產(chǎn)。一般使奶粉中含糖量在20%以下。
2、在進(jìn)行噴霧干燥前,要先進(jìn)行真空濃縮。除去乳中70-80%的水分。進(jìn)行真空濃縮可以大大減少噴霧干燥時(shí)水分蒸發(fā)量,改善奶粉顆粒,提高奶粉保藏性。噴霧干燥的原理是在高壓或高速離心力作用下,濃縮乳通過霧化器向干燥室噴成霧狀,當(dāng)與吹入的熱空氣接觸時(shí),水分瞬間蒸發(fā),使奶粉干燥成顆粒。這樣生產(chǎn)奶粉高燥速度快,奶粉分散性好,自動(dòng)化程度高。
用奶粉做的超簡單美食 奶粉的花樣吃法
1、雙皮奶
(1)材料:奶粉5-10勺,雞蛋1個(gè),水300g,糖15g。
(2)做法:先用熱水沖奶粉,再開火加熱,放涼。雞蛋放糖,起皮后把奶粉水倒進(jìn)雞蛋,留下一點(diǎn)以防皮粘在碗底。奶粉水和雞蛋拌勻后倒回碗里,要延邊倒,不然奶皮會(huì)沒有。放在鍋里蒸10分鐘即可。
2、牛軋?zhí)?/p>
(1)材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。
(2)做法:在棉花糖上面噴點(diǎn)水,扔進(jìn)微波爐叮40秒。 棉花糖拿出來的時(shí)候迅速加入花生和奶粉,再使勁攪拌均勻。切塊、冷卻即可。
3、小饅頭
(1)材料:面粉,水,奶粉,酵母。
(2)做法:放入原料,用面包機(jī)和面。 揉成長條,切塊。 醒面20分鐘。蒸20分鐘即可。
4、煉乳
(1)材料:奶粉100克,純凈水300克,糖100克。
(2)做法:奶粉放入純凈水里,用蛋抽攪拌均勻,倒入奶鍋,小火加熱,要用刮刀不停的超底攪拌,防止糊底,直到熬的冒大泡即可出鍋。









