本篇文章給大家談談木瓜奶凍做法，以及木瓜奶凍是冷藏還是冷凍對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
寢室怎么做甜點 木瓜奶凍做法介紹
1、準備材料：牛奶、白涼粉、木瓜、砂糖。
2、制作步驟：
（1）買一個較熟的木瓜，切開頭部，用不銹鋼長勺子把里面的籽挖干凈。
（2）放入15-25克白涼粉，沖水調(diào)成糊備用。
（3）牛奶倒入鍋中，加入適當?shù)奶牵吋訜徇厰嚢柚撂侨诨?/p>
（4）如果用椰汁的話可以不用加熱和加糖，加入弄好的白涼粉糊，慢火加熱一下就好了。
（5）之后倒入木瓜中，等待凝固，好吃的木瓜奶凍就完成了。
Q彈嫩滑的木瓜奶凍怎么做？
瓜里面的維生素c和其他的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富，吃了也是非常健康的 。
【菜名】：木瓜奶凍
【制作材料】：純牛奶一盒250ml、吉利丁片兒一張、新鮮熟木瓜一個、白砂糖30克。
【制作步驟】：
1、 把上面所說的材料統(tǒng)統(tǒng)全部準備好，方便一會兒使用。
2、 放一張吉利丁片兒在冷水中浸泡，可以少用一些水。切記一定要用冷水，不要用熱水，否則一會兒就化了。
3、 泡然后的吉利丁片就是這個樣子的，我們將里面的水分擠干。
4、 把鍋洗干凈以后小火加熱，再放入純牛奶和白砂糖。大概牛奶熱了以后就好了，不需要燒開。把我們之前浸泡過的吉利丁片放入我們在煮的牛奶中，一定要用鏟子攪拌均勻。當我們看到吉利丁片全部融化的時候，就可以把牛奶裝入碗中晾涼。
5、 木瓜從1/3處切掉，只需要大的那一半，大的那一半比較好，放牛奶可以放更多的牛奶。小的那一半可以直接食用，扔掉就太浪費了。
6、 再拿一個小勺子，把木瓜中間的籽全部挖空。一定要把小籽去除干凈，否則吃到硬硬的東西感覺就不好了。
7、 當牛奶涼了以后，就可以倒入我們準備好的木瓜當中。放在冰箱里面冷藏兩三個小時就可以了，如果喜歡吃更涼一點的，可以多放一段時間。
8、 再把木瓜切成一小塊兒一小塊兒的裝盤。下面就是成品圖，真的非常的好吃，如果喜歡的可以學著做起來，尤其適合夏天午后的小甜品。
【烹飪小貼士】：
1、做好之后的木瓜奶凍是放在冷藏室而不是冷凍室，切記這一點。如果放在冷凍室一不小心就會凍成冰塊兒。
2、如果不喜歡吃甜的，那就少加一些白砂糖，這樣味道更清淡，因為木瓜本身就有糖分了。
3、在煮牛奶的時候一定要用小火，大火很容易把牛奶煮干。
4、木瓜放入冷藏室的時候可以用保鮮膜蓋住，這樣木瓜和牛奶的香氣才不容易跑散。
木瓜奶凍怎么做
食材：
木瓜1只、淡奶油50ml、吉利丁10克、細砂糖20g
步驟：
1、木瓜去蒂，木瓜籽挖出。
2、吉利丁片提前用冷水泡發(fā)。
3、淡奶油和牛奶混合倒入奶鍋中，加入砂糖。開小火加熱至邊邊微沸，細砂糖融化；
4、吉利丁片加入溫熱的奶液中。
5、將奶液倒入木瓜中，蓋保鮮膜，蓋上瓜蒂用竹簽固定，放入冰箱冷藏，這樣就做好了。
木瓜奶凍的做法 木瓜奶凍怎么做
1、食材：木瓜1個、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克；
2、準備原材料，木瓜一定要選熟透的；
3、吉利丁用冰水泡軟；
4、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中用小火加熱攪拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要燒沸；
5、吉利丁擠干多余的水分后放入牛奶里攪拌至融化，等待降溫
6、木瓜洗凈切開，用勺子把木瓜籽掏空，降溫好的牛奶液倒入木瓜里，牛奶倒九分滿即可，將倒好牛奶液的木瓜用保鮮膜封住放入碗里，放入冰箱冷藏2-3小時至凝固；
7、木瓜從冰箱取出把木瓜頂打開，輕輕搖晃如果奶凍沒有流質(zhì)就可以切開了，最后切成塊狀即可食用。
