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安慕希做法食物(餅干安慕希做法?)

2023-02-15 16:06:09 舌尖美味 3092次閱讀 投稿:歸途

本篇文章給大家談?wù)劙材较5淖龇?,以及安慕希做法食物?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

餅干安慕希做法?

材料

低粉115克,黃油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克

做法

1.黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發(fā)

2.加入全蛋液,攪拌均勻

3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)

4.倒入低粉

5.攪拌均勻,成為面團(tuán)

6.用手把面團(tuán)整形成長(zhǎng)方體,放入冰箱冷凍至硬(約需要1個(gè)小時(shí),是冷凍不是冷藏哦)

7.凍硬的長(zhǎng)方形面團(tuán)用刀切成厚片。切好后放入烤盤(pán)

8.烤箱預(yù)熱160度,中層,20分鐘即可

安慕??梢宰鍪裁春贸缘?教你如何做營(yíng)養(yǎng)又美味的安慕希雞蛋餅

1、用料:雞蛋 3個(gè),普通面粉 80克,安慕希(隨口味挑選自己喜歡的酸奶哦) 1瓶,白糖(隨口味) 5-10克

2、材料準(zhǔn)備好,一瓶安慕??梢缘钩鰜?lái)195克左右。做法步驟:酸奶,雞蛋倒入盤(pán)中,用手動(dòng)打蛋器拌均勻。

3、加入白糖10克,不太吃甜的,可以減少糖的用量。

4、倒入面粉,攪拌均勻。

5、攪拌好的面糊,順著打蛋器可以慢慢的留下來(lái)就可以了。

6、平底鍋小火加熱,不放油,借助模具,吃飯的小勺,舀兩勺倒入模具中,等一分鐘左右面糊固定住了,取出模具,制作下一個(gè)。

7、一面煎熟了,翻面煎另一面,煎熟就可以吃了。

安慕希面膜的簡(jiǎn)單做法

安慕希面膜的簡(jiǎn)單做法

原料】西紅柿1個(gè),面粉少許,安慕希、蜂蜜2咖啡匙

【制作步驟】將西紅柿去皮、切成小丁,放入容器中用勺壓成糊狀,加入安慕希、蜂蜜,在放入面粉少許,面粉的量是能使面膜變成糊狀,不至于太稀。之后攪拌均勻即可

【用法】潔面后將面膜均勻涂于面部,停留15至20分鐘后洗掉,注意停留時(shí)間不可太長(zhǎng),否則效果會(huì)減弱。

安慕希的配方及做法

此款的亮點(diǎn)依然是植物油,健康第一,這次啟用了口感與健康指數(shù)都排名靠前的“安慕希”希臘酸奶,嘗試以后你就會(huì)知道了喲!呵呵!

用料

安慕希酸牛奶100克雞蛋1個(gè)綿白糖40克植物油40克低粉100克泡打粉5克

安慕希酸奶馬芬的做法

酸奶倒入干燥容器中。雞蛋、糖、植物油混合均勻。將后者的混合物倒入酸奶中、攪拌均勻、備用。低粉與泡打粉混合均勻。粉類(lèi)混合物篩入液體混合物中,切拌勻合,靜置一會(huì)兒,等待浸潤(rùn)。面糊倒入裱花袋中、依次擠入模具內(nèi)、8分滿即可。這樣的模具四個(gè)即可模具底部??鞠涫孪阮A(yù)熱到200度、實(shí)際設(shè)定為180度、中下層、上下火烤制20--25分鐘即可、出箱后涼一會(huì)兒、即能食用了。

小貼士1.我的雞蛋去殼后約重58克。

2.篩入粉類(lèi)后、無(wú)需使勁攪拌、靜置一會(huì)、粉類(lèi)會(huì)自然浸潤(rùn)到液體中、融合地十分理想、而且過(guò)度攪拌會(huì)使低粉起筋。

安慕希怎么做

用料

酸奶 ? ?200g ?

雞蛋 ? ?4個(gè) ?

低筋面粉 ? ?50g ?

玉米淀粉 ? ?25g ?

細(xì)砂糖 ? ?70g ?

檸檬汁 ? ?4滴 ?

輕優(yōu)格蛋糕的做法

將蛋黃和蛋白分離,酸奶(一定是乳酸菌發(fā)酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都沒(méi)所謂,但不能是乳酸飲料)放入盆中,一個(gè)個(gè)蛋黃,每加一個(gè)蛋黃攪勻后再加下一個(gè)。如果是特別介意蛋腥味的同學(xué)可以在此時(shí)加入一小勺朗姆酒或者加幾滴香草精或者加幾滴檸檬香精,不過(guò)假如此時(shí)您說(shuō)這些您都沒(méi)有……那我沒(méi)辦法啦,您加點(diǎn)檸檬皮削試試,您要是沒(méi)有檸檬皮刀?那…………我徹底沒(méi)轍了。

篩入低筋面粉和玉米淀粉,Z字形攪拌至無(wú)干粉無(wú)結(jié)塊,加入兩滴檸檬汁攪勻。

蛋白加兩滴檸檬汁后(特別介意蛋腥此時(shí)可以加一點(diǎn)檸檬香精或者香草精去腥),分三次加入砂糖打至干性發(fā)泡,盆子倒扣蛋白也不會(huì)流動(dòng)。(第二次加糖時(shí)開(kāi)始預(yù)熱烤箱160度)所謂干性發(fā)泡就是,打蛋器提起來(lái)能形成直立不倒的小尖尖,裝蛋白的盆子即使倒扣過(guò)來(lái)蛋白也不會(huì)有絲毫流動(dòng)。

將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中,J字形翻拌均勻后再加入三分之一的蛋白,再次攪拌均勻

將剛才的面糊倒回剩余蛋白的盆中,輕輕拌均勻。不要過(guò)度攪拌,攪拌時(shí)動(dòng)作要輕柔

倒入鋪好油紙的模具(24×24CM方模具高度大約7cm)??鞠?#26368;底層放入裝八分滿的水的烤盤(pán),將烤架放在倒數(shù)第二層,放上模具,160度烤70分鐘。

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