本篇文章給大家談?wù)勁萁纷龇ㄒ曨l，以及泡椒怎么做好吃視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
怎樣做泡椒
泡椒的做法：
準(zhǔn)備食材：紅辣椒500克，鹽5克，冰糖20克，花椒3克，姜3片，高度白酒適量，清水600毫升。
1、首先紅辣椒洗凈，晾干水分。
2、準(zhǔn)備的輔料。
3、鍋中放入清水、冰糖、姜片、花椒、鹽，大火煮開，煮出花椒的香味。
4、煮好的花椒水徹底放涼。
5、晾干的紅辣椒，去掉根蒂。
6、玻璃容器提前沸水消毒，辣椒全部豎著排放何巨在容器中，倒入放涼的花椒水，基本沒過辣場暗菊椒。
7、高度白酒倒入瓶中，不用多，大約用了半瓶50毫升。
8、保鮮膜封住瓶口，蓋緊蓋子，放置陰涼的地方，大約2周左右就光往可以食用，成品圖是一個(gè)多月之后拍的。
泡椒怎么做
泡椒的家用制作方法如下：
1、小米辣椒洗干凈徹底晾干水分。
2、無油消毒過的玻璃容器倒入涼開水，高度白酒，鹽，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。
3、瓶口蓋保鮮膜，蓋上蓋子。倒扣一到兩天再正過來。
4、大概一個(gè)半月左右，泡椒就可以了。
泡椒怎么做又脆又好吃
泡椒又脆又好吃的做法如下：
1、取需要的量清水洗凈，洗的時(shí)候不要去蒂，否則水會(huì)進(jìn)入辣椒里面，容易壞。
2、撈出晾干表面水分，太陽下曬了半天。
3、晾干表面水分后把蒂去掉。
4、用小的密封瓶，開水煮一下消毒，控干水分備用，也可以用泡辣椒的罐子。
5、水放鍋里，加入姜、花椒和鹽。
6、再加冰糖，也可以用白糖。
7、煮開后煮兩分鐘，然后晾涼，晾涼后倒入白酒混合均勻。
8、把辣椒和蒜放入瓶子里。
9、倒入料水。
10、把蓋子蓋嚴(yán)實(shí)，密封保存，耐心等待一個(gè)月就可以。
