今天給各位分享新疆香梨的知識，其中也會對新疆香梨多少錢一斤進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

庫爾勒香梨的特點(diǎn)

庫爾勒香梨的特點(diǎn)

庫爾勒香梨的特點(diǎn)。香梨的品種有很多，而庫爾勒香梨就是其中之一，庫爾勒香梨具有非常高的營養(yǎng)價值，這種香梨有著屬于自己的特點(diǎn)。接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹆私庀聨鞝柪障憷娴奶攸c(diǎn)。

庫爾勒香梨的特點(diǎn)1

1、皮薄肉細(xì)，汁多味甜，酥脆爽口

庫爾勒香梨皮極薄，去皮硬度4、8kg/cm2，帶皮硬度13、0 kg/cm2，帶皮入口后沒有任何殘?jiān)杏X，采摘時，從樹上掉下來，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠長。果實(shí)含水量84、5-86%，可溶性固形物13、4-15%，汁液豐富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前國內(nèi)外梨品種都無法媲美的。

2、香味濃郁獨(dú)特

庫爾勒香梨因具有濃郁而獨(dú)特的香味而得名，每到成熟采收季節(jié)，滿園飄香，香氣四溢，引得蜂飛蝶舞，樂得果農(nóng)陶醉，游人忘歸，這是目前國內(nèi)外梨品種中獨(dú)一無二的。

3、極耐貯藏

庫爾勒香梨雖然皮薄肉細(xì)酥脆，但其極耐貯藏。果農(nóng)采收后，置于無人居住的房間或土窯中，到第二年春（3、4月份）不霉不爛，不發(fā)綿，而且變得更加金黃誘人，香氣濃郁。

4、地域性極強(qiáng)

庫爾勒香梨原產(chǎn)于新疆南疆地區(qū)，是一個古老的地方品種，據(jù)史料記載，已有1300多年的栽培歷史。南疆地區(qū)屬典型內(nèi)陸暖溫帶干旱氣候區(qū)，正是這得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和上千年的馴化栽培才形成了庫爾勒香梨獨(dú)特的品質(zhì)和極強(qiáng)的地域性特點(diǎn)。解放后，國內(nèi)各地多次引種栽培，均因生長結(jié)果不良，品質(zhì)大幅下降而終告失敗。庫爾勒香梨的這種特性注定其生產(chǎn)發(fā)展范圍不能無限擴(kuò)張。因此它是我區(qū)名副其實(shí)的特色產(chǎn)品。

庫爾勒香梨的特點(diǎn)2

庫爾勒香梨的功效與作用

庫爾勒梨，原產(chǎn)于新疆南疆巴音郭楞、蒙古自治州、阿克蘇等地，巴州庫爾勒市種植面積最多。它具有多種功效，其中包括能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；另外，所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳。

1、生津止渴

在營養(yǎng)學(xué)界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜發(fā)熱和有內(nèi)熱的人食用。

2、清熱潤燥

庫爾勒梨屬于寒性水果，味甘，水分充足，能夠清內(nèi)熱，消除上火，具有清熱潤燥的作用。吃香梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥。

3、緩解疲勞

庫爾勒梨中含有豐富的天然果糖，易被人體吸收，提供能量；碳水化合物豐富，讓人精力充沛，減輕疲勞；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜歡喝果汁的人，也可以將它榨汁飲用。

4、潤腸通便

庫爾勒梨含有大量的植物纖維，可刺激腸管，能促進(jìn)排泄，消除便秘。果膠含量也很高，有助于人體消化和通便。經(jīng)常吃香梨不僅能夠預(yù)防便秘，還能促進(jìn)人體內(nèi)的有毒物質(zhì)的排出。

5、化痰止咳

庫爾勒梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有化痰止咳的功效，而其所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；對多痰咳嗽、咽喉發(fā)癢、咽干、聲音嘶啞等具有很好的治療作用。

6、降血壓

庫爾勒梨中富含維生素B，能保護(hù)心臟、減輕疲勞、增強(qiáng)心肌活力、降低血壓。對于有高血壓的人群，可以每天吃一個香梨。

7、養(yǎng)肝潤肺

庫爾勒梨含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，能夠增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。醉酒后，喝一杯香梨汁也有利于解酒。香梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

營養(yǎng)價值

庫爾勒香梨營養(yǎng)價值高，可食部分達(dá)83、6％。每100克鮮果的'可食部分含蛋白質(zhì)0、1克，脂肪0、1克，碳水化合物6、7克，膳食纖維6、7克，熱量28千卡，維生素C 4、3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1、2毫克，鋅2、61毫克，鉀79毫克，鈉3、7毫克，鎂8毫克，含糖量10％，酸0、03％，灰分0、12％。

1、庫爾勒梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

2、庫爾勒梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

3、庫爾勒梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。

4、庫爾勒梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

5、食庫爾勒梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

6、庫爾勒梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

庫爾勒香梨的特點(diǎn)3

香梨的功效與作用

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；

3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用；

4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

香梨的適宜人群是什么？

一般人群均可食用。

1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合；

2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨是一個非常常見的水果，除了味道絕佳，還能化痰止咳、清熱解暑等，平時咳嗽痰多的可以多吃一些香梨。其實(shí)食療對健康才是最好的，任何藥物治療都會對身體有一定的傷害，俗話說得好，“是藥三分毒”。所以說，為了健康，平時可以多吃些新鮮的水果蔬菜。

香梨詳細(xì)資料大全

香梨，又稱大頭梨，是梨的一種。维吾爾語叫“奶西姆提”。其特點(diǎn)是香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。

香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。其種植面積達(dá)2.4萬畝，年產(chǎn)量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。

香梨具有多種功效，其中包括能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；另外， 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳。消熱解暑，滋陰養(yǎng)人。

基本介紹

中文學(xué)名 ：香梨 別稱 ：大頭梨 二名法 ：奶西姆提 界 ：植物界 門 ：被子植物門 綱 ：雙子葉植物綱 亞綱 ：薔薇亞綱 目 ：薔薇目 亞目 ：薔薇亞目 科 ：薔薇科 亞科 ：蘋果亞科 屬 ：梨屬 種 ：庫爾勒香梨 分布區(qū)域 ：中國新疆 维吾爾語 ：奶西姆提 簡介,形態(tài)特征,生活環(huán)境,分布范圍,營養(yǎng)成分,飲食禁忌,庫爾勒香梨,榮譽(yù),用途鑒別,新疆香梨,歷史, 簡介 形態(tài)特征 香梨，维吾爾語叫“奶西姆提”。其特點(diǎn)是香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。其種植面積達(dá)2.4萬畝，年產(chǎn)量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。 世界上梨子的種類十分豐富，庫爾勒香梨是最獨(dú)特的一種。據(jù)介紹，有花萼的像長胡子的就是公梨，沒有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。 新疆當(dāng)?shù)卦缇陀小巴卖敺钠咸?、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣”的說法，說明庫爾勒在被譽(yù)為瓜果之鄉(xiāng)的新疆是重要而獨(dú)具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負(fù)盛名的果品之一，香梨實(shí)屬果中珍品，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外。 生活環(huán)境 香梨喜光、喜溫，較耐高溫，抗寒力中等。年生長周期從3月底、4月初到11月（表1）。香梨的芽萌發(fā)和落葉始期為日平均氣溫10℃左右，開花到果實(shí)成熟是在日平均氣溫≥15℃的時段內(nèi)完成的。該時段持續(xù)時間長，溫度較高，光照充足有利，低溫寡照弊多。生長期約220～230d，需≥10℃積溫3400℃以上。 分布范圍 中國新疆 營養(yǎng)成分 科學(xué)化驗(yàn)分析，庫爾勒香梨營養(yǎng)價值高，可食部分達(dá)83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C 4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。 1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓； 2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用； 3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用； 4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀； 5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌； 6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通便。 飲食禁忌 一般人群均可食用 1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合； 2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 注意事項(xiàng) 1、 多吃 會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃； 2、服用糖皮質(zhì)激素后不宜食用，服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用； 3、不宜與鵝肉、蟹同食； 4、不宜食后飲開水； 5、忌與油膩、冷熱之物雜食。 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉； 6、脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。 7、梨與螃蟹同食傷腸胃；忌與鵝肉同食；與熱水同食易腹瀉。 說到梨子偏寒這個問題，其實(shí)根據(jù)研究得知，不同種類的梨子性寒程度也大有不同。例如我們常吃的天津鴨梨就偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨寒性差不多，然而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨，則更寒涼。一般來說，入藥的主要是鴨梨和雪梨，請大家在市場上留心選擇。 庫爾勒香梨 榮譽(yù) 1924年法國萬國博覽會1432種梨中，庫爾勒香梨僅次于法國白梨被評為銀獎，有“世界梨后”之稱。1957年在“全國梨業(yè)生產(chǎn)會議”上評為第一名。 1985年被國家評為“全國優(yōu)質(zhì)水果”。 1999年在昆明世界園藝博覽會上，庫爾勒香梨獲金獎。 香梨的栽培已有上千年的歷史，但大面積的種植還是中華人民共和國成立以后，才大量種植的事。1976年，當(dāng)時的庫爾勒縣被自治區(qū)定為香梨生產(chǎn)基地；1985年，香梨種植面積從1978年的306．66公頃猛地增漲到733．33公頃；如今，庫爾勒市和兵團(tuán)農(nóng)二師的幾個團(tuán)場，一共有2．45萬公頃梨園，成為當(dāng)?shù)刂匾憷娈a(chǎn)業(yè)；這里生產(chǎn)的香梨，60%以上出口到北美、東南亞及西亞等地。 《香梨》 大漠生靈果，自然孕美律。 身形雖幼小，質(zhì)里有神韻。 用途鑒別 庫爾勒香梨具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養(yǎng)豐富、耐于儲運(yùn)等特點(diǎn)，含糖量在9.75%以上。不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相關(guān)食品，并有“潤肺、涼心、消痰、解瘡毒酒毒”的醫(yī)療作用，在漢唐時期就通過“絲綢之路”傳入印度，被譽(yù)為水果中的王子，從50年庫爾勒香梨曾多次在全國果品評比中奪冠。自1987年以來進(jìn)入國際市場以來，暢銷不衰。 庫爾勒香梨 如何識別正宗的庫爾勒香梨呢？“庫爾勒香梨的傳說”就是識別的依據(jù)：第一標(biāo)志是庫爾勒香梨?zhèn)€頭較小，因?yàn)閹鞝柪障憷嬖a(chǎn)于塔克拉瑪干沙漠中,由于缺水,因此個頭比其它品種的梨子要小，無“分梨”之必要；第二標(biāo)志是庫爾勒香梨的表皮帶點(diǎn)紅色，因?yàn)閺腻＠娴綆鞝柪障憷?，曾付出了血的代價；第三標(biāo)志是庫爾勒香梨無渣、汁多，味道香甜， 因?yàn)閹鞝柪障憷嫦笳髦闾鸬膼矍椤? 新疆香梨 新疆香梨開花與熱量條件 影響香梨開花的主要環(huán)境因素是溫度。開花早晚和花期持續(xù)時間取決于前期的溫度條件。以1980～2002年庫爾勒近郊香梨開花期（L）與該地3月平均氣溫（T）做相關(guān)分析，得出回歸方程為： L=26.83－2.601 T 相關(guān)系數(shù)γ=－0.8047　信度α=0.01 方程說明，前期溫度高則開花早，低則遲。庫爾勒1996年3月氣溫較多年平均值低1.4℃，香梨到4月18日才開花，比平均日期遲10d。 香梨的花粉在氣溫低于10℃時幾乎不萌芽，10～12℃花粉管伸長差，15～18℃時授粉后，花粉管在3小時內(nèi)幾乎完全侵入柱頭，24小時后開始受精。15～25℃是花粉萌芽受精的適宜溫度。南疆香梨產(chǎn)區(qū)此階段氣溫多在15～17℃，均在適宜溫度下限附近。 新疆香梨果實(shí)生長與光熱條件 新疆香梨主產(chǎn)區(qū)果實(shí)生長期從4月下旬～5月初開始，至9月上、中旬結(jié)束。這個階段是香梨生殖生長和營養(yǎng)生長的旺季，也是香梨喜光、喜溫、較耐高溫特性充分顯露的階段。香梨果實(shí)生長的主要時段是在日平均氣溫≥20℃的范圍內(nèi)進(jìn)行的。據(jù)庫爾勒氣象臺測定，在日平均氣溫15～27℃的范圍內(nèi)，香梨果實(shí)生長速度與氣溫呈正相關(guān)，日平均氣溫在24～26℃時，香梨果實(shí)縱橫徑增長速度達(dá)最大值，為0.4 mm/d～0.5mm/d。香梨果實(shí)膨大期在6月下旬至8月中旬，該時期庫爾勒地區(qū)旬平均氣溫在24～27℃之間，十分有利于果實(shí)生長。 香梨果實(shí)生長期對光照條件有兩個方面的需求：第一，該時段香梨有兩個敏感期，一是幼果生長和花芽分化的5～6月，二是果實(shí)成熟的8～9月，要求平均日照時數(shù)在9小時以上；第二，在高溫強(qiáng)光照下，光合效率較高。新疆氣溫日較差大，同樣的日平均氣溫，白天升溫快，香梨處于光合適宜溫度的時間長，提高了積溫的有效性。庫爾勒在香梨果實(shí)生長期的6～8月，11～22時（北京時）氣溫多在25℃以上，最佳光合作用時間達(dá)10h以上。 新疆香梨主產(chǎn)區(qū)氣候?qū)ο憷娴挠绊? 用庫爾勒附近地區(qū)香梨90年代的產(chǎn)量資料與該地氣象資料做相關(guān)分析，發(fā)現(xiàn)香梨產(chǎn)量與日平均氣溫≥20℃期間的持續(xù)日數(shù)、積溫、日照時數(shù)相關(guān)最好。相關(guān)系數(shù)分別達(dá)0.78（α=0.05）、0.79（α=0.02）、0.87（α=0.01），這一結(jié)果反映了≥20℃期間的光熱資源總量及其分布與香梨果實(shí)生長狀況關(guān)系密切。此外，香梨產(chǎn)量與8月氣溫平均日較差相關(guān)系數(shù)達(dá)0.71（α=0.05）。8月是香梨果實(shí)成熟期，較大的日較差有利于糖分的積累和貯存，使之充分成熟。當(dāng)氣溫日較差12℃時，果實(shí)生長速度快，12℃時，則生長減緩；在果實(shí)成熟期氣溫日較差11℃時，香梨果實(shí)含糖量隨日較差增大呈直線上升。 新疆香梨最佳種植區(qū) 最佳種植區(qū)為孔雀河上中游庫爾勒、尉犁和葉爾羌河與喀什噶爾河三角洲巴楚、喀什、麥蓋提等地區(qū)。區(qū)內(nèi)香梨生長季光熱資源豐富，≥20℃期間的積溫為2310～2870℃，日照時數(shù)為940～1100小時。光熱資源最豐時恰是香梨果實(shí)生長較快之際，匹配較好。 新疆香梨次佳種植區(qū) 包括塔里木河上、中游的阿瓦提、阿拉爾、庫車、沙雅、新和到輪臺一帶，以及塔里木盆地西南部莎車、葉城到和田一線，還有東疆的哈密市附近地區(qū)。區(qū)內(nèi)香梨生長季≥20℃期間的積溫2100～2500℃，日照時數(shù)700～1070小時，能滿足香梨對光熱條件的需求，具備較好的香梨栽植環(huán)境條件。 歷史 關(guān)于香梨有一個美麗的傳說，有一位名叫艾麗曼的姑娘為了讓鄉(xiāng)親吃上梨子，她向東翻越99座大山，去過99個地方，騎死99頭毛驢，引來99種梨樹?？墒欠N植以后，98個品種都死了，只有1棵梨樹與本地野梨嫁接成功，梨子成熟了，香氣四溢，鄉(xiāng)親們紛紛來品嘗祝賀。這件事傳到巴依（地主）耳里，巴依用金銀財(cái)寶、綾羅綢緞要買下這棵樹，并不準(zhǔn)姑娘傳授別人栽培技術(shù)。姑娘拒絕了巴依的要求，巴依惱羞成怒，指使狗腿子砍倒了梨樹，殺死了姑娘。可是第二年，砍倒的梨樹根長出青枝。鄉(xiāng)親們怕巴依知曉，就很快把梨樹移走了。就這樣，庫爾勒香梨才栽遍千家萬戶。1986年9月，英國女王伊莉莎白在北京人民大會堂吃了庫爾勒香梨后，頻頻點(diǎn)頭，連聲稱道：“好梨！好梨！真是果品王子”。從此以后，庫爾勒香梨被定為招待貴賓的上乘果品。 在印度，香梨稱為“支那羅弗羅明”，意思是“中國王子”。那么真正的“中國王子”在哪里呢？就在庫爾勒市東北9公里處的鐵門關(guān)： 香梨 鐵關(guān)西天涯，極目少行客； 關(guān)門一小吏，終日對石壁。 橋跨千仞危，路盤兩崖窄； 試登西樓望，一望頭欲白。 這是唐代著名邊塞詩人岑參（公元715－770年）的詩《題鐵門關(guān)樓》。 鐵門關(guān)是絲綢之路三十六關(guān)之一，是絲綢之路中路出焉耆去龜茲（即今庫車）的必經(jīng)之地。鐵門關(guān)兩山夾峙，石壁巍峨，石壁高數(shù)十米，長十五公里，一線中通，是孔雀河河道切割形成的峽谷。 緣何香梨王子獨(dú)占鐵門關(guān)？緣何鐵門關(guān)香梨?zhèn)€稍大、皮光、色亮、肉細(xì)、無渣、汁多、香脆、甘甜？這有三個原因，一是因?yàn)殍F門關(guān)遠(yuǎn)離塵世，隱藏在崇山峻嶺中土地肥沃的孔雀河岸上，這里梨樹高大、枝繁葉茂，人稱“世外梨園”；二是因?yàn)殍F門關(guān)是庫爾勒香梨的原始產(chǎn)地，是瀚海梨的第一個落腳點(diǎn)；三是因?yàn)槿藗兊男袨橐蛩?，因?yàn)椤皫鞝柪障憷娴膫髡f”早已家喻戶曉。

新疆母梨是什么意思

新疆母梨指的是新疆的庫爾勒香梨。

庫爾勒香梨是新疆著名水果之一，因其汁水多，味道甜，而且皮又非常薄，受到了很多人喜歡。庫爾勒香梨有“公梨”和“母梨”之分的。

區(qū)分香梨公母

如何區(qū)別香梨“公”“母”：

區(qū)分“公梨”和“母梨”是看臍部，公梨由于花萼不脫落，所以果底凸出；母梨果底的花萼脫落，所以果底凹陷，果形美觀。公梨的個頭小，果肉較少；母梨的個頭大，果肉也多。

香梨產(chǎn)地在哪里啊?

香梨主產(chǎn)地在庫爾勒。新疆巴州庫爾勒被譽(yù)為梨城，這里盛產(chǎn)庫爾勒香梨。庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。庫爾勒香梨在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。

庫爾勒香梨屬新疆梨種，據(jù)晉代葛洪撰《西京雜記》記載：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是庫爾勒香梨、庫爾勒地區(qū)栽培香梨，距今已有2000多年的歷史。

庫爾勒香梨種植歷史：

新疆當(dāng)?shù)卦缇陀小巴卖敺钠咸选⒐艿墓?、庫爾勒香梨沒有渣”的說法，說明庫爾勒在被譽(yù)為瓜果之鄉(xiāng)的新疆是重要而獨(dú)具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負(fù)盛名的果品之一，香梨實(shí)屬果中珍品，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外。

以上內(nèi)容參考：百度百科——香梨

新疆香梨一斤多少個

5個。根據(jù)查詢相關(guān)公开信息顯示新疆庫爾勒香梨，單果110-130g左右，1斤庫爾勒香梨有5個左右。庫爾勒香梨肉質(zhì)較為細(xì)膩，果形端正，果實(shí)萼洼光滑，吃起來的口感是非常不錯的。

庫爾勒香梨怎么保存?

問題一：庫爾勒香梨怎么儲存 進(jìn)恒溫庫 每隔一段時間要翻箱

把有壞的梨子拿出來 梨子壞起來傳染比H7N9快多了

問題二：香梨如何存放 忌磕碰、潮濕

透氣即可

問題三：庫爾勒香梨和水晶富士蘋果如何保存！ 庫爾勒香梨應(yīng)放冰箱里，不爛的放半月應(yīng)該沒問題，蘋果比梨好放多了，如果沒有殘果，十幾度1個月沒有一點(diǎn)問題。

最好選一下，把有殘，有傷的先吃掉。

我是賣水果川，聽我的沒錯。

還有問題給我留言?。?

問題四：香梨沒有冰箱怎樣存放不會壞 排管冷庫存放香梨排管冷庫(盤管)導(dǎo)熱能力好:鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發(fā)溫度會增高,壓縮機(jī)的能效比增加...

問題五：香梨放冰箱怎么放才最合適 貯藏梨的適宜溫度為-1～2℃，貯藏溫度過低會使梨發(fā)生凍傷。在冰箱中保存梨，溫度應(yīng)不低于0℃，不高于5℃為宜。

問題六：庫爾勒香梨耐儲存的原因 主要原因還是因?yàn)闅夂虻脑颍舭l(fā)量大，所以糖份沉積的多，經(jīng)過表皮滲透出來自然就帶著香味

問題七：庫爾勒香梨 正宗的庫爾勒香梨，140克的很少，120－130克已屬特級，100－120克為一級，100克以下為等外二級?！罢嫦憷妫以谏砩蠒R一身水，掉地上會摔得粉碎；假香梨，掉地上摔不爛，砸腦袋上，人會暈。”庫爾勒本地人這樣教人辨別香梨的真假。

庫爾勒香梨，至今已有兩千年的栽培歷史。公元前五世紀(jì)的《西京雜記》中說：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯?！睔v代被作為貢品由帝王諸侯所享用，《西游記》中，豬八戒偷吃的人參果，傳說就是庫爾勒香梨。

香梨非常耐儲存，在不同冷藏方式下可貯藏8～12 個月，仍新鮮如初，不變色、不皺皮、不失水、不黑心、不變味

冷藏儲存作為香梨種植銷售的必需環(huán)節(jié)，冷庫租賃也是香梨份一大業(yè)務(wù)，公司建成的冷庫冷藏能有1萬多噸。由于冷庫租賃收入較穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)小，造成這兩年一哄而上建冷庫。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)氐膸烊萘恳堰_(dá)到44萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了巴州33萬噸香梨產(chǎn)量的規(guī)模，供大于求，導(dǎo)致冷庫租賃業(yè)務(wù)不景氣。

庫爾勒香梨簡稱香梨 ,原產(chǎn)新疆庫爾勒地區(qū) ,屬白梨系統(tǒng) ,是新疆的名優(yōu)特產(chǎn)果品。近年來 ,香梨的種植面積不斷擴(kuò)大 ,產(chǎn)量不斷提高 ,外銷數(shù)量連年遞增 ,市場需求越來越大。因此解決香梨的貯藏保鮮問題 ,是新疆林果業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。為此 ,我們進(jìn)行了為期 2a(年 )的香梨氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)研究 ,主要解決香梨在貯藏期果心褐變、干耗、果皮發(fā)果皮化學(xué)銹斑等問題 ,其技術(shù)如下。1 采前管理采前噴 3次 0 .3 %的氯化鈣或硝酸鈣溶液 ,能提高庫爾勒香梨的耐貯性 ,減少果實(shí)褐變。采前 2 0d(天 )左右應(yīng)停止?jié)菜?,避免產(chǎn)生不耐貯藏的“水催梨”…

庫爾勒香梨經(jīng)^60Coγ射線5～11kGy處理后，在貯藏期間總糖、維生素C、呼吸強(qiáng)度、蔗糖轉(zhuǎn)化酶和細(xì)胞膜透性等的變化情況。輻照對果品具有殺菌效果，抑制并推遲了采后生理進(jìn)程。輻照引起酶的活性降低，延緩呼吸強(qiáng)度，從而減少了糖份的消耗，使香梨貯藏期延長了1．5～2個月。經(jīng)8個月貯藏，γ射線處理的香梨保存率為94．2％，對照為82．2％。

1.植物學(xué)特性與田間管理 香梨果實(shí)中等大小，平均果重110g左右，果形不規(guī)則，多為倒卵圓形或紡錘形，萼洼凹或凸，萼片脫落或宿存，近果心膨大為肉質(zhì)。果面光滑或有縱溝，蠟質(zhì)厚，成熟后果皮青黃色、陽面微帶紅暈，果肉白色，質(zhì)細(xì)酥脆，汁多，近果心微酸，耐貯藏。采前噴3次0.3%氯化鈣或硝酸鈣溶液，能提高其耐貯性，減少果實(shí)褐變。不宜多施氮肥，避免出現(xiàn)果實(shí)中氮素過高，呼吸強(qiáng)度增大，抗衰老能力減弱。 2.采收 (1) 適時采收 采收前20天左右停止?jié)菜?，以免發(fā)生“水催梨”而影響其耐貯性。8月下旬至9月下旬為采收期，過早、過晚采收會使果實(shí)褐變率高于正常采收。適當(dāng)晚采有利于提高其耐貯性，還可防止發(fā)生生理病害。欲判斷香梨是否達(dá)到采收期，可以參考下述指標(biāo)。正常成熟度的果實(shí)，果肉硬度6-7kg/平方厘米，可溶性固形物11%-12%，總糖含量9%-10%，總酸含量0.055%-0.075%,維生素C含量1.68-2.19mg/100g。 (2) 采收方法 香梨應(yīng)由人工采收，采收時應(yīng)輕采、輕拿、輕放，避免機(jī)械損傷引起果實(shí)褐變。采收后必須對每個香梨進(jìn)行發(fā)泡網(wǎng)套包裝。裝入木箱但不宜過滿，每個木箱重60-80kg,然后立即運(yùn)入冷庫。 3.入貯 (1) 及時入庫 香梨屬呼吸躍變型水果，果皮發(fā)黃是呼吸高峰到來的標(biāo)志，這一點(diǎn)不同于南果梨、鴨梨、酥梨等品種。因此，應(yīng)在采后48-72h入庫并迅速降溫。根據(jù)入庫數(shù)量，分批入貯，分批制冷，入貯結(jié)束后，一般應(yīng)閉門3天，再將溫度降至0攝氏度左右。 (2) 庫內(nèi)碼垛 ......

問題八：香梨能保存多久 香梨的貯藏適宜溫度為-1℃～0℃，比鴨梨、酥梨、蘋果梨等的貯藏溫度偏低，這是因?yàn)橄憷娴哪偷蜏啬芰?qiáng)，即便是有輕微的凍害，也可以慢慢恢復(fù)，且色、香、味變化不大。如果香梨貯藏溫度過高，貯藏期就會縮短;貯藏溫度太低，易產(chǎn)生冷害，果實(shí)中的功能酶遭到破壞，使果實(shí)褐變和貯藏期縮短。所以貯藏溫度過高、過低均會降低香梨的品質(zhì)。

要想香梨保存的時間更長點(diǎn)，買的時候就要注意，要沒有蟲蛀或碰過、跌過的傷痕，這樣的梨才能存放較長時間。還有就是自己存儲的問題，一般是用透氣的紙包好，放在水果籃里。如果氣溫突降，就要防凍。

問題九：保存新香梨的冷庫溫度和濕度各是多少？ 香梨的最佳儲存溫度：0.5~1.5℃，濕度：85~90%。香梨在普通冷庫內(nèi)貯藏,只要有適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度及氣體環(huán)境,庫存7～8個月仍可保持香梨原有的色、香、味。具體操作時必須注意；在適當(dāng)?shù)某墒炱诓墒杖霂?， 始熟期入庫 香梨是一個具有呼吸躍變型的水果。

問題十：庫爾勒香梨的歷史 20分 庫爾勒香梨屬新疆梨種（Pyrus sinkiangensis yu）， *** 爾語名乃西米提或乃西普提。原產(chǎn)于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克蘇等地，至今已有1300年的栽培歷史，為古老地方優(yōu)良品種。