本篇文章給大家談?wù)劜烁娠?，以及菜干飯圖片對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
菜干飯?jiān)趺醋?/h2>
菜干飯做法
主料
干飯
300g
包菜
200g
五花肉
100g
海蠣
100
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
香菜
適量
步驟
1.準(zhǔn)備切好的包菜和香菜。分量看自己愛好的。。
2.準(zhǔn)備洗好的海蠣
3.鍋內(nèi)放油燒熱，放五花肉下鍋，編制
4.待五花肉炸至輕微出油了，即可放入海蠣了，一起均勻翻炒
5.加包菜下鍋一起翻炒，中途可下點(diǎn)鹽，這樣菜葉才會(huì)軟
6.鍋內(nèi)放些許水，想要湯多一點(diǎn)的，就多放點(diǎn)水。
7.蓋鍋悶至熟、、
8.待鍋內(nèi)沸騰，將鍋內(nèi)的水盛出，但湯喝。。。
9.放提前蒸好的干飯下鍋。。
10.均勻的不斷攪拌，至干飯與配料融合即可
11.美味就可以上桌咯。
菜干飯的做法
五花肉 200g 、 包菜 半顆 、 香菇 10朵 、 胡蘿卜 少許 、 蒜苗 1顆 、 生姜 3片
烹飪步驟
1/2
福清菜干飯的做法 步驟1
1- 電飯鍋米飯下鍋（三人份大概），香菇泡水切碎（提前泡用泡的水煮飯），五花肉切薄片，胡蘿卜切碎（主要是配色好看），包菜，蒜苗都切了備用。
2- 鍋里放少許油，放入姜片，五花肉，五花肉煸出油，慢慢炒，炒到微微金黃，（菜干飯的關(guān)鍵就是這個(gè)五花肉的香味包裹著飯），
然后倒入香菇胡蘿卜碎，加二勺鹽，一勺雞精，少許料酒，少許糖，翻炒，加入包菜，炒致9成熟。3-此刻電飯煲的飯也差不多熟了，開始，把炒好的料倒入電飯煲中，把蒜苗加進(jìn)去，攪拌讓菜和飯融合在一起，你中有我，我中有你，蓋上蓋，10分鐘左右，打開就可以吃了。
最后一步
福清菜干飯的做法 步驟2
4-大功告成，味道淡了可以加點(diǎn)醬油補(bǔ)救，這個(gè)飯從小吃到大，很喜歡，肉菜菇完美融合，完美，
有材料的可以加點(diǎn)海鮮，干貝，蝦干，蟶干，海蠣，這些都是可以的。5-謝謝大家觀看，也感謝我的母親小時(shí)候給我做的菜干飯，如
