本篇文章給大家談?wù)勍炼雇枳拥淖龇?，以及油炸紅薯丸子的做法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
土豆丸子的做法
【土豆丸子】
食材：土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。
做法：1、土豆去皮切成片，然后放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕松刺穿。
2、 熟透的土豆碾成土豆泥，盡量碾到土豆泥很細。
3、香蔥切碎，和淀粉放到土豆泥中，再放入胡椒粉，1勺鹽，攪拌均勻。
4、將攪拌好的土豆泥，用手蘸點油，取少量土豆泥，用手掌搓成等大的丸子。
5、鍋中倒入適量的油，油溫五六成熱放入搓好的丸子，小火炸至表皮金黃撈出，蘸上番茄醬吃。
土豆丸子怎么做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法：
主料：土豆1個、面粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料：五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟：
1、土豆洗凈去皮切片，洗去淀粉。
2、然后上鍋蒸熟。
3、蔥切粒； 火腿切碎粒炒香。
4、蒸熟的土豆趁熱壓成泥，加入火腿粒、蔥粒、鹽、五香粉拌勻。
5、再加入面粉拌勻。
6、搓成一個個這樣差不多大小的小丸子。
7、丸子鍋每孔倒點油加熱，放入土豆丸子煎至金黃。
8、金黃的土豆丸子就做好了。
土豆丸子的做法怎么做
土豆丸子
食材：土豆、香蔥、干淀粉、鹽、油
做法
1、將土豆清洗干凈，然后切成片備用
2、準備起鍋燒水，將切好的土豆片裝盤，放入鍋中隔水蒸熟，蒸到能用筷子輕松插透就可以出鍋備用。
3、等蒸熟的土豆片冷卻之后，用壓泥器將土豆片壓成土豆泥，沒有壓泥器就用勺子一樣可以
4、將壓好的土豆泥放入大碗里，往碗里加入之前切好的香蔥花,，喜歡胡蘿卜的也可以加胡蘿丁進去，再加1勺鹽，倒入適量干淀粉，一起攪拌均勻后，用手揉成團。
5、將把土豆面團分成一小坨一小坨的土豆丸子。
6、準備起鍋燒油，鍋中放多點由，將油溫燒到5成熱后，把揉好的土豆丸子下鍋，轉(zhuǎn)至小火炸至表面微微泛黃，然后撈出控干油分裝盤。
土豆丸子的做法家常做法
土豆丸子可以這么做：
用料：土豆400克、西紅柿2個、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、鹽適量、油適量。
步驟：
1、土豆去皮切片。
2、鍋中倒水燒開，把切好的土豆放進去蒸熟。
3、蒸土豆的時候處理西紅柿，西紅柿頂部劃十字，用開水稍微泡下，再去皮。
4、去皮后的西紅柿切丁備用。
5、蒸好的土豆趁熱壓成泥，加少許鹽拌勻。喜歡胡椒粉的可以在這步加點胡椒粉或其他調(diào)味料。
6、加入地瓜粉揉勻。
7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子，搓的時候手可以沾少許水或油，這樣不會粘手。
8、鍋中油燒熱倒入西紅柿丁，把西紅柿翻炒出汁。
9、倒入適量清水大火燒開。
10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了。
11、放入小白菜。
12、放鹽，白砂糖調(diào)味即可關(guān)火。
