今天給各位分享蒜蓉生菜的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蒜蓉生菜汁怎么做進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
蒜蓉生菜——清熱解毒促進(jìn)食欲
生菜大家都愛吃，可以有很多的食用方法哦，比如說可以炒著吃啊或者是涼拌等等。生菜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有清熱解毒的效果呢，你知道生菜如何吃好嗎，來看看這道蒜蓉生菜的做法吧，可以有促進(jìn)代謝的作用。
蒜蓉生菜
食療功效:清熱解毒、止瀉、抗衰老、抗病毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C
適宜人群:對(duì)熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。禁忌人群:痛風(fēng)病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1先將生菜洗干凈，在撕成小片。
2在鍋中倒入油燒至七成熱后，加入蔥花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至斷生。
3最后在用調(diào)味品調(diào)味，放入鹽、雞精和蒜蓉調(diào)味，水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有較豐富的微量元素硒，能有效降血壓、護(hù)肝、利尿的作用。生菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能止咳化痰、降低膽固醇、起到抗衰老的作用。色鮮味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能預(yù)防高血壓，降低膽固醇，還具有美容養(yǎng)顏之功效。這樣的一道食譜可以有降低膽固醇的作用，而且還可以抗衰的哦，對(duì)于提高免疫降血壓有好處，同時(shí)也可以止咳化痰。
上面介紹了蒜蓉生菜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，這樣搭配食用的話還能降三高，具有美容延緩衰老的作用，清熱解毒促進(jìn)食欲，不妨試試這樣的做法。適合多種的人群食用哦，而且還可以促進(jìn)代謝。
蒜蓉生菜怎么炒
蒜蓉生菜
食療功效:清熱解毒、止瀉、抗衰老、抗病毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C
適宜人群:對(duì)熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。禁忌人群:痛風(fēng)病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1先將生菜洗干凈，在撕成小片。
2在鍋中倒入油燒至七成熱后，加入蔥花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至斷生。
3最后在用調(diào)味品調(diào)味，放入鹽、雞精和蒜蓉調(diào)味，水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有較豐富的微量元素硒，能有效降血壓、護(hù)肝、利尿的作用。生菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能止咳化痰、降低膽固醇、起到抗衰老的作用。色鮮味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能預(yù)防高血壓，降低膽固醇，還具有美容養(yǎng)顏之功效。這樣的一道食譜可以有降低膽固醇的作用，而且還可以抗衰的哦，對(duì)于提高免疫降血壓有好處，同時(shí)也可以止咳化痰。
蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法
蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法
蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法，這道菜是每餐必不可少的美味佳肴，青菜含有豐富的維生素B2，維生素C，蛋白質(zhì)，降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀，下面給大家分享幾個(gè)蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法。
蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法1
制作時(shí)間：
難易程度：
口味：
分類：
主食材：生菜400克
輔料：生抽半勺、蒜5瓣
步驟：
1、蒜5瓣切末；
2、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱；
3、放入蒜末爆香；
4、加入鹽半勺；
5、生抽半勺；
6、清水1勺；
7、水淀粉1勺；
8、燒開后淋在生菜上即可。
蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法2
一般人炒生菜都喜歡只放蒜蓉，可是我覺得姜、蒜蓉搭配一起味道更佳呢。
食材配方
主料：
生菜500g
輔料：
姜蓉適量
蒜蓉適量
蔥花適量
橄欖油適量
胡椒粉適量
鹽適量
糖適量
雞精適量
芝麻油適量
生粉適量
1.燒熱鍋倒入少許橄欖油，先放入姜蓉炒片刻。
2.再把蒜蓉加入一起翻炒。
3.倒入手撕生菜大火翻炒。
4.放入少許鹽、糖、胡椒粉、雞精、芝麻油。
5.勾生粉芡撒上蔥花熄火上碟。
蒜蓉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法3
主料
生菜(適量)
輔料
廚具
平底鍋
步驟
1、生菜浸泡洗凈
2、蒜一半切片一半剁蓉
3、鍋中入油，爆香干辣椒段和蒜片
4、下入生菜翻炒
5、加入生抽鹽調(diào)味，下入另一半蒜蓉翻炒
6、最后加入雞精調(diào)味即可
小常識(shí)
生菜做法技巧
1.因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈;
2.對(duì)乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn);
3.無論是炒還是煮生菜，時(shí)間都不要太長(zhǎng)，這樣可以保持生菜脆嫩的口感;
4.生菜用手撕成片，吃起來會(huì)比刀切的脆;
5.將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材。
生菜的作用
生菜性涼，味甘，有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃之功效。
1、消脂減肥
有消除多余脂肪的'作用，對(duì)于愛美、希望保持身材的女性來說，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、鎮(zhèn)痛催眠
有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3、驅(qū)寒利尿
能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。
4、抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
生菜食用禁忌
尿頻、胃寒的人慎食。
蒜蓉生菜和耗油生菜的區(qū)別
口感、效果。
1、蒜蓉生菜比耗油生菜的口感要好，因?yàn)楹挠陀筒颂鸷臁?/p>
2、蒜蓉生菜比耗油生菜更開胃。蒜蓉炒生菜是一道特色菜肴，主要制作原料有生菜，蒜蓉丁。
生菜做法指導(dǎo)？
生菜是春天吃的比較多的菜，而蒜蓉生菜又是我們平時(shí)比較常見的做法，這里天使妹教大家怎樣做出翠綠的蒜蓉生菜~o(∩_∩)o ~
用料
生菜
大蒜
蒜蓉生菜的做法步驟
步驟 1
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生菜洗凈。
步驟 2
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蒜剝?nèi)ネ馄ぃ谐伤槟?，鍋燒熱放油，放入蒜末，煸炒出蒜的香味來?/p>
步驟 3
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放入生菜翻炒放入鹽、生抽翻，最后炒放入雞精調(diào)味。
步驟 4
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裝盤。
生菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
在吃烤肉的時(shí)候，很多人都會(huì)點(diǎn)一盤生菜。用生菜包裹著烤肉吃，美味又很健康。其實(shí)生菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，生活中多吃一些生菜，有利于身體健康。生菜的做法也是多種多樣的，那么該怎么做生菜，才更加好呢？
首先，很受歡迎的生菜做法是蒜蓉生菜。蒜蓉生菜的做法很簡(jiǎn)單。在鍋里加入一些清水，然后把水燒開。滴入少許油，加入少許鹽。之后將生菜撕成小塊，放入鍋中煮開就行了。但是在煮生菜的時(shí)候，一定要注意時(shí)間，不要煮得太久。如果時(shí)間太久，就會(huì)使生菜變爛。將焯熟的生菜撈出來，放到盤子中。
這時(shí)候在炒鍋中放入幾滴油，將準(zhǔn)備好的蒜末放入鍋中，炒出香味。接下來就需要準(zhǔn)備調(diào)味的醬汁了，加入適量的水?dāng)噭?。將調(diào)味料放入鍋中。煮到粘稠的狀態(tài)。到了粘稠的狀態(tài)之后，就將調(diào)味汁澆到生菜上面。用這種做法做出來的生菜不僅脆，而且很美味。
其次，嗆拌生菜也是一種很健康的吃法。這種做法也是很簡(jiǎn)單的。首先將蒜切成小塊，用壓蒜器壓成蒜蓉。接下來，將需要用到的調(diào)味料同蒜泥一起攪拌。如果喜歡吃辣的，還可以在油鍋中放入紅干椒炒香。將辣椒油道路到調(diào)味碗中，這時(shí)候再將切好的生菜放入碗中，一道菜品就做成了。生菜是一種很健康的食品，生菜中的營(yíng)養(yǎng)含量很豐富，含有大量的胡蘿卜素、抗氧化物等。由于生菜當(dāng)中含有很多的膳食纖維以及各種微量元素，可以促進(jìn)腸胃消化。生活中喜歡吃生菜的人，可以試一試上面幾種生菜的做法。這幾種做法在最大程度上保留了生菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口味還很好吃，健康又美味。
