今天給各位分享土豆泥的家常做法的知識，其中也會對火山土豆泥的家常做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

土豆泥的做法 家常土豆泥怎么做

1、食材：土豆320克、黃油25克、細(xì)砂糖30克、奶粉30克、藍(lán)莓醬適量、草莓醬適量。

2、土豆一個(gè)，去掉皮，切塊。

3、把土豆塊放入籠格中。

4、把水燒開，把土豆蒸熟。

5、蒸熟后，用打蛋器低速攪打均勻。

6、加入黃油后攪打。

7、加入細(xì)砂糖打至均勻。

8、加入奶粉攪打均勻。

9、用橡皮刮刀拌勻土豆泥。

10、在模具底部放入烤盤紙，把土豆泥放入模具中。

11、用橡皮刮刀刮平表面。

12、烤箱預(yù)熱180度，時(shí)間10分鐘。

13、模具送入烤箱180度，時(shí)間烤20分鐘。

14、烤好后拿出來脫模冷卻。

15、倒扣掀掉烤盤紙，用工具刻出花形。

16、在每塊土豆泥上鋪上藍(lán)莓醬。

17、兩塊疊起來，放一點(diǎn)草莓醬裝飾。

18、一道美味的土豆泥就做好了。

土豆泥簡單做法

土豆泥簡單好吃的做法如下：

1、準(zhǔn)備番茄沙司10克、鹽5克、紅蘿卜1個(gè)、土豆1個(gè)。

2、把土豆洗凈，胡蘿卜洗凈去皮。

3、在鍋中加水燒開，蒸土豆和胡蘿卜15分鐘，咸蛋黃8分鐘。

4、蒸熟后的土豆去皮與胡蘿卜壓泥。

5、咸蛋黃泥、胡蘿卜泥和土豆泥加鹽攪勻即可完成。

土豆泥的做法家常做法

土豆泥的做法家常做法

土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅(jiān)持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。下面我準(zhǔn)備了關(guān)于土豆泥的做法，歡迎參考!

食材準(zhǔn)備：

土豆150g、、豬里脊60g、鹽3g、醬油3ml、高湯100ml、胡椒粉3g、糖3g、胡蘿卜30g、尖椒30g、姜汁5ml、料酒3ml、油5ml、淀粉8g、

土豆泥的做法步驟：

1.將土豆去皮洗凈。

2.切成小塊，用水煮熟。

3.瘦肉切碎。

4.胡蘿卜切碎。

5.把肉里加入料酒，醬油，胡椒粉姜汁，拌勻腌十分鐘。

6.將土豆撈出用勺子壓成泥。加適量鹽和熱高湯拌勻。

7.將土豆泥擺在盤中。

8.起鍋熱油，將肉倒入煸熟。

9.下入胡蘿卜和辣椒丁炒香，倒入高湯和鹽煮開，淋入水淀粉，成粘稠狀淋些明油后把汁澆在土豆泥上即可。

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土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

土豆泥是西方人愛吃的一種主食，土豆泥做法簡單，營養(yǎng)豐富，而且吃起來口感沙沙的，有一股清淡的香味。好吃的土豆泥應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，我來告訴你土豆泥的不同家常做法。

蛋香土豆泥的做法

蛋香土豆泥食材準(zhǔn)備

土豆300克，洋蔥1個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽3克，白糖10克，胡椒面少許，芥末醬5克，香油7毫升，味精少許。

方法 步驟

1.土豆切片，煮爛后搗成泥狀。

2.洋蔥切末;雞蛋煮熟，蛋白切成小粒狀，蛋黃搗碎。

3.將土豆泥、洋蔥末、蛋白和碎蛋黃一起入鍋，加少許水煮開后停火，加入所有調(diào)料，拌勻即可。

土豆泥拌茄子

土豆泥拌茄子食材準(zhǔn)備

茄子200克，土豆100克，豬瘦肉100克，鹽3克，雞粉2克，料酒4毫升，蔥花、姜片各少許，食用油適量。

方法步驟

1.茄子洗凈，土豆去皮洗凈，切塊;將茄子、土豆放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，晾涼后把茄子撕成條，土豆壓成泥;豬瘦肉切成末。

2.用油起鍋，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子條和土豆泥，加水，小火燉2分鐘。

3.加鹽、雞粉調(diào)味，翻炒均勻，盛出后撤上蔥花即可。

雞汁土豆泥做法

雞汁土豆泥食材準(zhǔn)備

土豆30克，雞湯50毫升。

方法步驟

1.土豆去皮.切成小塊，放入蒸鍋蒸軟爛后碾壓成土豆泥。

2.把雞湯加熱后倒入土豆泥中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

3.土豆一定要仔細(xì)碾壓成細(xì)砂狀，可以將蒸煮的土豆塊放在保鮮袋中封好，然后用搟面杖將土豆碾壓成泥。

番茄牛肉土豆泥做法

番茄牛肉土豆泥食材準(zhǔn)備

牛肉末50克，番茄1個(gè)，土豆1個(gè)，青豆、玉米粒各20克，胡蘿卜絲、青椒絲各少許，植物油1湯匙(15毫升)，姜末、蔥末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，鹽2克，鮮牛奶10毫升。

方法步驟

1.鍋中倒少許植物油燒至八成熟，放入姜末、蔥末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。

2.牛肉炒至八成熟時(shí)，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少許番茄沙司調(diào)味，盛入碗中備用。

3.將土豆洗凈，放入沸水鍋中煮熟，撈出，去皮，搗成土豆泥，撒少許鹽、鮮牛奶攪拌均勻。

4.把攪拌好的土豆泥，放在番茄牛肉醬的上層，并涂抹均勻。

5.再點(diǎn)綴上玉米、青豆、胡蘿卜絲、青椒絲即可。

茄汁肉末土豆泥

茄汁肉末土豆泥食材準(zhǔn)備

土豆200克，牛奶適量，番茄醬50克，肉泥50克(各種肉類都可以)，藕粉或淀粉少許、洋蔥，大蒜適量。

方法步驟

1.土豆去皮后洗凈，切塊蒸熟。

2.洋蔥、大蒜剁成蓉，肉泥用少許牛奶稀釋備用。

3.鍋內(nèi)加少許油，油溫?zé)釙r(shí)陸續(xù)放入蒜蓉及洋蔥炒出香味。

4.倒入番茄醬及稀釋后的肉泥迅速攪拌翻炒。

5.炒至肉熟后，用藕粉或淀粉勾芡汁倒入鍋內(nèi)，攪拌使肉醬變得黏稠潤滑后關(guān)火盛出。

6.土豆蒸熟后取出，加入適量牛奶壓成均勻細(xì)膩的土豆泥。

7.將做好的番茄肉醬與土豆泥混合，搭配適量蔬菜更佳。

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